保護者の方へ
学ぶ意欲をサポート： 学習支援
一流の職人による指導と豊富な実習で、プロの技を着実に身につけていきます。
一流のパティシエやブーランジェが直接指導。経済面での支援もあります。
伝統技術を大切にし、本物のパティシエやブーランジェを目指す人のための学校です。この地域を代表する数々の一流ホテル、各店からトップパティシエやベーカーを多数講師陣に迎え、講師陣の講習会場ともなる本格設備の実習室において基本から応用までを習得できます。年間授業時間が1400時間と多く豊富な実習をしっかりこなすことで即戦力として活躍できる充分な授業計画が組まれております。
また、経済面からも学ぶ意欲を応援。NSC特別奨学生制度で、授業料の2年間または1年間免除や入学金の免除などを実施しています。奨学金についての詳細は、本校へお問い合わせください。
卒業後をサポート： 資格
プロの現場と同じ器具・設備で即戦力を磨き、資格取得をめざします。
お菓子づくり・パンづくりにかかわる国家資格を取得し、確実な就職へ。
お菓子づくりを学ぶ、洋菓子科・製菓衛生師科は、卒業と同時に製菓衛生師の国家試験受験資格が得られます。また、東海地方では数少ない製パン科は、パン製造技能士の国家資格取得を目標に、製パンの基礎知識から専門知識まで効率よく学び、世界各国のパンを体得していきます。業界からの信頼も厚く、就職率が高いのも特長です。
【受験資格が得られるもの】
洋菓子科・製菓衛生師科／製菓衛生師＜国＞
【目標とする資格】
洋菓子科／菓子製造技能士＜国＞
製パン科／パン製造技能士＜国＞
ホテルや有名店への就職、独立開業の道もサポート！
ホテルや有名店など、中部を中心に関東・関西で活躍しています。独立開業サポートもあります。
【主な就職先】名古屋観光ホテル、名古屋東急ホテル、ヒルトン名古屋、アルモニーテラッセ、アルカンシエル名古屋、ル・スリジェダムール、トゥース・トゥース、メゾンカイザー、スイートスタイルモンタボー、トランブルーなど（2011年3月卒業生実績）
