静岡県立大学 食品栄養科学部
- 定員数：
- 70人
「食」と「健康」の最先端を目指して。私たちの生命の基盤となる、広く深い学びを得る
| 学べる学問 |
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| 初年度納入金： | 2025年度納入金（参考） 67万6800円～90万2400円 （記載金額以外にも初年度納入金がかかる場合があります。最新情報は学校の発行資料や公式HPを確認下さい） |
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静岡県立大学 食品栄養科学部の募集学科・コース
食品生命科学科
栄養生命科学科
環境生命科学科
静岡県立大学 食品栄養科学部の学部の特長
食品栄養科学部の学ぶ内容
- 持続可能で豊かな食の創造を探究する3つの分野
- 「食」と「健康」、そしてその2つを支える「環境」に関する分野を広く学べる食品栄養科学部。3つの学科が融合する環境で、食の分野において活躍できる専門家としての成長を目指すことができます。
◆食品生命科学科
新しい食品の開発などを通して食品の未来を担う人材を育てるために、基礎から専門まで幅広い科目を設置しています。1・2年次には全学共通科目を履修。さらに食品が体をつくる理論を知るための化学、食品成分やヒトの栄養・生理を理解するための生物学で基礎を築きます。2・3年次には食品化学、食品工学、食品衛生学などの講義と実験で専門技能を身につけます。
活躍できる分野
・安全でおいしい食品の開発や製造
・食品の健康機能の探究や開発
・生物の力を活用した食資源の創造
◆栄養生命科学科
健康と長寿を支える専門家の育成が目標。各種機関や学校などの管理栄養士、企業の食品開発技術者、食に関する研究者・教育者などが目指せます。1・2年次は全学共通科目、化学、生物、英語などの基礎科目を受講。2・3年次には生化学、解剖生理学、調理学、栄養学、栄養教育論、公衆栄養学、臨床栄養学などの専門科目を、実験や実習も交えて学びます。
活躍できる分野
・人の健康を守る食事と生活習慣の追求
・栄養や食生活の改善と健康づくりに対する貢献
・医療チームの一員として疾病治療に参加
◆環境生命科学科
環境科学と生命科学をベースに、食と健康に関連する環境分野について学習。環境、食、人のサイクルを学ぶことで広い視野を持ち、さまざまな分野への貢献が目指せます。1年次には学部基礎科目、2年次には専門教育科目を学び、フィールドワークも実施。3年次には専門科目と実習により環境分野のスペシャリストにふさわしい力を身につけていきます。
活躍できる分野
・安心で安全な食生産環境の維持
・食品廃棄物処理や未利用資源活用による環境負荷の低減
・人が健康に暮らすための環境の維持
静岡県立大学 食品栄養科学部の学べる学問
静岡県立大学 食品栄養科学部の問い合わせ先・所在地
〒422-8526 静岡県静岡市駿河区谷田５２－１
054-264-5007
| 所在地 | アクセス | 地図 |
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| 草薙キャンパス ： 静岡県静岡市駿河区谷田５２－１ |
JR東海道本線「草薙」駅下車、徒歩約15分 JR東海道本線「草薙」駅下車 静鉄バス約5分 「県立大学入口」下車、徒歩約5分 |
※学校トップ、学部学科コースは当社独自調査に基づきます。最新情報は学校の発行資料や公式HPを確認下さい
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