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大阪府認可/専修学校/製菓衛生師養成施設指定申請中/大阪

ツジチョウリシセンモンガッコウ

手伝いに行ったダイニングレストランが素敵で、自分もそんなお店を出したいと思った

静岡農業高等学校
永田 歩実さん 2016年度入学
Q:将来の夢はなんですか?
A:自分のお店を開業することです。高校の時に、インターンシップがありその時に手伝いをしに行ったダイニングレストランがすごくすてきだったため自分もそんなお店をしたいと思いました。

Q:将来のために、この学校で学べたことはなんですか?
A:料理をするための難しさです。夢を現実で成功させるためにはどれたけ大変かというのを学びました。作り方はもちろん衛生のことや盛り付けの仕方や器について勉強中です。

Q:高校のときにしておけばよかったということは何ですか?
A:色々な料理を食べに行ったり、食べる時にどんな作り方をしていたなどをもうちょっと勉強しておけばよかったなと思いました。

Q:今、学生生活で一番楽しいことはなんですか?
A:調理実習です。皆でチームワークを合わせて時間通りに実習が終わった時などかすごく楽しいし、充実感があります。

Q:高校生へのメッセージをお願いします!
A:調理についてはもちろんのこと、チームワークの大切さやあいさつなど人間として人として成長出来る場だなと思います。

辻調理師専門学校(専修学校/大阪)
RECRUIT