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スペシャル学校情報

辻調理師専門学校で学んでみませんか?

辻調理師専門学校の風景

3ツ星シェフ、フードスタイリスト、カフェオーナー。食の世界で多彩に活躍するプロへ

和・洋・中・エスニックから製菓まで、幅広く技術と知識を習得。14万5000人以上の卒業生を輩出したネットワークと実績を活かし、希望の進路へ導きます。

辻調理師専門学校はこんな学校です

学ぶ内容・カリキュラムが魅力

辻調理師専門学校の特長1

一流の設備、食材を使い「本物」を学ぶ

フランス・イタリア・日本・中国・エスニック料理から製菓まで、幅広い知識と技術を身につけます。一流食材を使用して、プロ仕様の設備で行う実習は、プロになるためのスキルを習得。3年制の「高度調理技術マネジメント学科」では、定員40名の少数精鋭で、より高度な技術と広く深い教養を身につけます。2年制の調理技術マネジメント学科では、経営やサービスも学び総合力を習得。1年制の調理師本科では世界の料理技術を基礎から学び、「ダブルライセンスコース」は、料理と製菓の国家資格取得が目標です。2021年4月には、日本料理に特化した「日本料理クリエイティブ経営学科(2年制)」と「日本料理本科(1年制)」が新しく設置されます。

先生・教授・講師が魅力的

辻調理師専門学校の特長2

TVで活躍しているあの先生が丁寧に教えてくれるので、初心者でも安心

約500人いる辻調グループの先生は、テレビや雑誌などで活躍中の先生をはじめ、有名店やホテルの料理長経験者など、一流の先生たちが揃っています。映画・ドラマへの協力やコンテストで入賞を果たしている先生も多いので、テレビ番組やコンテストの裏話を教えてくれたり、分かりやすく授業をしてくれます。また、先生自身も定期的にヨーロッパや中国等で研修を受け最新の技術や知識を吸収しているので、常に新しい料理や技術を学ぶことができます。学生と先生との距離が近く、高度なテクニックを目の前で見られるだけでなく、きめ細やかなアドバイスをしてくれるのも魅力。

就職に強い

辻調理師専門学校の特長3

辻調グループ卒業生14万5000人以上のネットワークで学生の“夢”をバックアップ!

辻調グループの卒業生は、なんと14万5000人以上。また卒業生が経営しているお店は国内外に2,800店以上にものぼります。ホテルの料理長や有名店のオーナーシェフとして活躍している卒業生も多く、そのネットワークを活かし辻調グループには、毎年全国各地から求人情報が寄せられています。また、希望の就職を実現できるよう、キャリア教育の専任スタッフによるセミナーや個人相談なども実施。さまざまな可能性を秘めた食業界への夢を、全力でバックアップしています。卒業後も、辻調グループ交友会「コンピトゥム」とキャリア推進部が連携して、最新の就職情報を提供しています。

辻調理師専門学校の特長を詳しく見る

あなたは何を学びたい?
辻調理師専門学校の学部学科、コース紹介

高度調理技術マネジメント学科(3年制)

(定員数:40人)

定員40名の少数精鋭で、社会における「食」の役割を探求する3年間

調理技術マネジメント学科(2年制)

(定員数:360人)

基礎から専門へ、目標を定めて学ぶ2年間

日本料理クリエイティブ経営学科(2年制)

(定員数:80人)

【2021年4月設置の新学科】「グローバル視点」と「創造的思考」、「経営能力」を育成する2年間

日本料理本科(1年制)

(定員数:80人)

【2021年4月設置の新学科】効果的に連動する「毎日実習」、「すし&てんぷら実習」で現場即戦力を身につける

辻調理師専門学校では、こんな先生・教授から学べます

辻調理師専門学校の評判や口コミは?
在校生の声が届いています

卒業後のキャリアや就職先は?
卒業生の声が届いています

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辻調理師専門学校の就職・資格

辻調グループ卒業生14万5000人以上の卒業生が全国で活躍中!卒業後もしっかりバックアップ

14万5000人以上の卒業生を輩出している辻調グループでは、3ツ星に輝いたオーナーシェフをはじめ、多くのスターシェフやカフェオーナー、料理研究家として、多くの卒業生が活躍中。幅広いネットワークを持つ辻調理師専門学校だから、全国各地の有名ホテルやレストランなどさまざまな業種から求人情報が寄せられ、一人ひとりの希望に応じてキャリア教育専任のスタッフがサポート。卒業後も再就職や転職などの相談を随時受付けています。また、情報交換や人脈を広げる場として、講習会やフランス旅行などのイベントも開催。

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辻調理師専門学校の所在地・アクセス

所在地 アクセス 地図・路線案内
大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11 「阿倍野(地下鉄)」駅から徒歩 4分
「天王寺」駅から徒歩 8分

地図

 

路線案内

辻調理師専門学校で学ぶイメージは沸きましたか?

つぎは気になる学費や入試情報をみてみましょう

辻調理師専門学校の学費や入学金は?
初年度納入金をみてみよう

「2022年度納入金」高度調理技術マネジメント学科:191万6000円(2年目の学費は165万円、3年目の学費は152万4000円)/調理技術マネジメント学科:191万6000円(2年目の学費は187万4000円)/調理師本科:217万円(ダブルライセンスコースの2年目の学費は182万円、フランス校に留学した場合の学費は325万8000円)/日本料理クリエイティブ経営学科:191万6000円(2年目の学費は187万4000円)/日本料理本科:217万円 ※分納可 別途諸経費

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ブログ・インフォ

  • 2021年07月19日 18:04 BLOG

    本学学生について新型コロナウイルス感染症の陽性と判定された事例5件が判明しましたので、確認事実及び対応等についてお知らせいたします。 【1】1 対象者辻調理師専門学校 学生3名2021年7月14日(水)、15日(木)、16日(金) 陽性判定2 学内接触状況・対応等現在は出席停止とし、保健所の指示のもとで体調の経過観察をおこなっています。 【2】1 対象者辻製菓専門学校 学生2名2021年7月14日(水)、17日(土) 陽性判定2 学内接触状況・対応等現在は出席停止とし、保健所の指示のもとで体調の経過観察をおこなっています。 本学では日ごろから校内施設の消毒をはじめ、感染拡大防止に必要な措置に取り組みながら、教育研究活動を実施しております。感染が確認された方の一刻も早い快復を祈るとともに、引き続き関係機関と連携して参ります。 本件に係る情報の取扱いについては、感染者やそのご家族などの人権の尊...

    https://www.tsuji.ac.jp/news/info/covid19_18.html

  • 2021年07月16日 09:31 BLOG

    4월에 일본요리본과(1년제), 일본요리 크리에이티브 경영학과(2년제)가 ...

    https://www.tsuji.ac.jp/college/chorishi/blog/cat1278/_7.html

  • 2021年07月15日 17:28 BLOG

    官民にまたがるクールジャパン関係者の連携強化を目的とする枠組み「内閣府 クールジャパン官民連携プラットフォーム」(2015年設立)につきまして、この度新たな共同会長として、慶應義塾大学 政策・メディア研究科 特別招聘教授の夏野剛氏とともに、辻芳樹校長が就任したことをご報告いたします。また新副会長として、歌手・声優・女優の松本梨香様、凸版印刷株式会社 代表取締役社長の麿秀晴様、株式会社JTB 取締役会長の高橋広行様がご就任されています。 新体制発足に際し、2021年6月30日(水)には同プラットフォームの総会がオンラインで開催されました。第一部では、クールジャパン戦略担当・井上信治大臣のご挨拶にはじまり、新会長と新副会長からクールジャパンへの思いや抱負などが示されました。夏野様のご挨拶では、重点政策として「食」「食文化」を中心に打ち出し、短期間で成果を上げるという力強いコメントもありました。...

    https://www.tsuji.ac.jp/about/project/cat1271/cj20210630.html

  • 2021年07月15日 14:05 BLOG

    辻調理師専門学校において、7月13日(火)に公表した罹患者と同じクラスに所属する学生2名が、それぞれ7月14日(水)、15日(木)に新型コロナウイルス感染症に罹患していることが判明しました。当校では、1クラスあたり生徒概ね4~5名以上の罹患で欠席した場合に、学級閉鎖を検討とすると規定しています。しかしこの度は、最近の感染状況を鑑みて、対策強化措置として、7月15日(木)を学級閉鎖としました。なお16日(金)以降は、当該クラスのみオンライン授業に切り替えて経過観察をおこないます。 罹患した学生については、現在は出席停止とし、保健所の指示のもとで体調管理をおこなうことになります。 本学では日ごろから校内施設の消毒をはじめ、感染拡大防止に必要な措置に取り組みながら、教育研究活動を実施しております。感染が確認された方の一刻も早い快復を祈るとともに、引き続き関係機関と連携して参ります。 本件に係る情...

    https://www.tsuji.ac.jp/news/info/covid19_17.html

  • 2021年07月14日 09:56 BLOG

    4月に日本料理本科(1年制)日本料理クリエィティブ経営学科(2年制)が辻調理師専...

    https://www.tsuji.ac.jp/college/chorishi/blog/cat1278/8.html

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辻調理師専門学校に関する問い合わせ先

総合入学案内係

〒545-0053 大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11
TEL:0120-24-2418 (Free Dial)

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