大阪キャリナリー製菓調理専門学校からのメッセージ
2021年3月7日に更新されたメッセージです。
3/14（日）ダブル体験！ブランドいちご食べ比べDay★
1日に2つ、旬のイチゴをたっぷり使った体験を選んで受けられる！
分野選び、進路選びに最適の一日！
ぜひお申込みください♪
大阪キャリナリー製菓調理専門学校で学んでみませんか？
大阪キャリナリー製菓調理専門学校はこんな学校です
先生・教授・講師が魅力的
業界で活躍中のトップクラスのプロがあなたの先生。実際のレシピで直接指導！
本物になるには本物を知るプロに学ぶことが大切という思いから、誰もが知っているような超人気店のオーナーやシェフ、パティシエなど、現役で活躍中のプロに直接指導してもらえます。授業は少人数制で、プロのレシピで直接教えてもらえるのはもちろん、業界の話を聞かせてもらったり、将来についての相談にのってもらったりと、卒業後に重要となる人脈を広げることもできます。また年に数回、各分野を代表するシェフ・パティシエ・バリスタ・パン職人の方々が来校。デモンストレーションでは、世界レベルの技術を間近で見ることができます。また、クラス毎に担任・副担任がいるので、学生生活のサポートもバッチリです。
インターンシップ・実習が充実
産学連携プロジェクト―業界とともに実践ざんまい
「食材を育て、食材の活かし方を学ぶ」食材作りや、育てた食材の扱い、健康・栄養に関する知識まで企業と共に学びます。「IoTイチゴ栽培実習」テクノロジーを活用したイチゴ栽培方法を学びます。年中・安定的にイチゴを生産することを通じたビジネスについて知ることができます。「LED水耕栽培実習」葉物野菜・ハーブを中心に、安定的に生産でき、かつ農薬を使わない栽培方法について学びます。水耕栽培を学ぶことで土壌栽培との違いも明確になります。「農家から直接学ぶ」農地実習を通して食材作りの大切さを農家の方から直接学び、安心・安全をお客様に届けられるチカラを身につけます。
学ぶ内容・カリキュラムが魅力
農地と校舎で安心・安全な食材づくりを学ぶ
料理の世界において食材を見て、味わい、感じることで、良い食材を見抜ける力は非常に重要です。校舎横と、校外の農地で食材を育てます。食材の栽培管理にはテクノロジーを活用し、栽培に関するデータ管理についても学ぶことで、食材を無駄なく育てる方法や、効率よく生産ができる方法を学びます。また、校舎内で水耕栽培を学ぶことによって最先端の食文化を学ぶことができます。素材（食材）の栄養を活かした調理法を学ぶことは大きなチカラになります。素材の特性を知ることでアレルギー対応などに対応できる知識が身につけられるようになります。
あなたは何を学びたい？
大阪キャリナリー製菓調理専門学校の学部学科、コース紹介
パティシエ＆ショコラティエコース （定員数：80人）学科総定員 2022年4月設置予定
製パン＆ベーカリーコース （定員数：80人）学科総定員 2022年4月設置予定
農業＆創作料理コース （定員数：80人）学科総定員 2022年4月設置予定
カフェ総合マネジメントコース （定員数：80人）学科総定員 2022年4月設置予定
大阪キャリナリー製菓調理専門学校では、こんな先生・教授から学べます
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- 食＆マネジメント科（３年制）
- 北庄司 安則先生
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- 食＆マネジメント科（３年制）
- 野里 史昭先生
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- 食＆マネジメント科（３年制）
- 等倉 孝之先生
大阪キャリナリー製菓調理専門学校の評判や口コミは？
在校生の声が届いています
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- 食＆マネジメント科
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- 食＆マネジメント科（３年制）
卒業後のキャリアや就職先は？
卒業生の声が届いています
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- カフェ・ビジネス科
- カフェオーナー・農家
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学生時代からの夢を追い続け、念願の自分のお店をオープンしました！
- カフェ総合科
- 飲食店経営・オーナー
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お菓子で人を喜ばせ、自分も幸せな気分になれるのがパティシエの仕事
- パティシエ＆ショコラティエコース
- パティシエ（洋菓子職人）
大阪キャリナリー製菓調理専門学校の就職・資格
1人ひとりの希望に合わせた就職・開業を実現するために、在学中から卒業後まで強力にサポート！！
就職をサポートする「キャリアセンター」では、どんな職場で働きたいか、場所はどこを希望するかなど、一人ひとりの希望をじっくり聞くことからスタート。将来の目標を明確にするためのキャリアデザインセミナーも実施しています。また実際に店舗で働けるインターンシップの機会も用意。インターンシップ先にそのまま就職が決まるというケースも少なくありません。また企業の採用担当者を招いて合同企業説明会も実施。就職に関する情報が手に入れられるだけでなく、その場で面接にのぞむこともできます。また「開業支援センター」を設け、開業を目指す人をしっかりサポート。在学中はもちろん卒業後の転職・開業もサポートしていきます。
気になったらまずは、オープンキャンパスにいってみよう
OCストーリーズ
イベント
健康・栄養を学び、「食の安心・魅力」を届けられる人へ
食材作りから、素材を活かした調理法や栄養知識を学び、安全・安心をお客様に届けられるチカラを身につく！
校内・校外・水耕など、本格的な環境で食材作りを学べる
校内・校外でテクノロジーを活用し、業界とともに食材から学ぶことで、健康栄養を食を通して届けられる人へ
ショップ運営・ショップマネジメントを通して、カフェ開業を学ぶ
カフェに関する全てを学び、商品開発の実現も可能。起業・開業を目指す方のための授業も充実！
オリジナル商品開発と、ITを活用した販路について学ぶ
オリジナル商品の開発と、オンラインサイト運営学を学び、自身をブランディングできるチカラを身につける。
食材を知りつくした次世代料理人へ
食材作りから創作料理・製菓・製パンまで学び、創造力でお客様へ感動を届けられる人へ！
技術力から創造力へ、「ゼロから作品を生み出せる人」へ
業界のパティシエ・パン職人が直接指導！職場で即戦力となる知識や技術をしっかり身につけます！
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既にご来校頂いた事がある方も、資料やHPをみて本校を気に入って下さっている方も、AOエントリーに向けての本格的な準備を始めませんか？？ オンラインで本番さながらの模擬面接を実施し、 回答事例やアドバイスを致します！♪ （本校のオープンキャンパスに初めてご参加の方は、AOエントリー条件クリアとなります） 平日・土・日（毎日開催） 16：00～（希望の時間でお申し込みください）
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LINEの通話機能を利用しますので、 ご自宅からお持ちのスマホで気軽にご相談できます！♪ ●学校の特徴 ●学校 ●コース ●学費・奨学金 いろいろが相談できますよ！ 毎日開催！簡単予約！時間帯指定できる！
大阪キャリナリー製菓調理専門学校の所在地・アクセス
| 所在地 | アクセス | 地図・路線案内 |
|---|---|---|
| 大阪府大阪市西区北堀江２－９－１４ |
「心斎橋」駅から3番出口を出て徒歩 10分 「西長堀」駅から2番出口を出て徒歩 5分 「四ツ橋」駅から4番出口を出て徒歩 5分 「西大橋」駅から3番出口を出て徒歩 2分 |
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大阪キャリナリー製菓調理専門学校で学ぶイメージは沸きましたか？
つぎは気になる学費や入試情報をみてみましょう
大阪キャリナリー製菓調理専門学校の学費や入学金は？
初年度納入金をみてみよう
2022年度納入金179万円
(教本・教材費別途必要)
ブログ・インフォ
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2021年04月22日 17:42
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こんにちは！ 入学相談室の齊藤です 新学期が始まり、授業も本格化！！ 今回はわ […]
https://www.culinary.ac.jp/contents/blogs/2021/04/22/10838
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2021年03月13日 16:57
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こんにちは！入学相談室の前野です 先日リーガロイヤルホテル大阪にて卒業式が行われました 2年間そ […]
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あけましておめでとうございます！ 少し遅くなってしまいましたが、2021年最初のブログです 今年 […]
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こんにちは！入学相談室の前野です 先日製菓・製パン科の２年生が企業プロジェクトの一 […]
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こんにちは！入学相談室の王です！ 今年はコロナの影響で、学生が挑戦できるコンテストが少なくなっていたので、 ア […]
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大阪キャリナリー製菓調理専門学校に関する問い合わせ先
入学事務局
〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江2-9-14
TEL：0120-947-511
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