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兵庫県認可/専修学校/厚生労働大臣指定/兵庫

コウベコクサイチョウリセイカセンモンガッコウ

就職後に役立つ対応力が身に付く!『技と情熱』を学び、調理・製菓のプロになる!

神戸には有名ホテルや憧れのお菓子店など料理の感性を磨ける場所がいっぱい。店舗経営論やインターンシップ・カフェ実習でプロの現場も体験できます。また、2年で調理師と製菓衛生師をGETできるWライセンスコースも!

神戸国際調理製菓専門学校の特長

学校の特長1

神戸の有名ホテルやお菓子のお店でのインターンシップにより、幅広い就職実績あり

社会に出たときに、現場で戸惑うことなく実力を発揮するための重要なカリキュラムとしてインターンシップ(企業研修)があります。神戸にあるホテルオークラ神戸や、ANAクラウンプラザホテル神戸、割烹 紫匂、御影高杉、エーデルワイス、アンリ・シャルパンティエなどの有名ホテルやお菓子のお店で、一流の技術の高さとサービスの重要性を在学中に学びます。材料の仕込みから商品の製造、店舗での接客・販売まで幅広い仕事内容を体験。インターンシップで培った力を味方に、幅広い就職実績を誇っています。

学校の特長2

一流店でのインターンシップで技術の高さ、サービスの大切さを在学中に体験

企業インターンシップに加え、調理スペシャリスト本科(2年制)は1040時間以上、調理師科(1年制)は390時間以上、製菓スペシャリスト本科(2年制)は1230時間以上、製菓衛生師科(1年制)は500時間以上と充実した実習で現場で役立つ力を身につけます。実習のある日は、1日3時間以上の充実したコンテンツに。また、希望者はフランスで海外研修を実施。フランス・パリにある有名お菓子店などを訪問。費用は別途必要。有名菓子店や器具店を訪ね、本場から学びます。

学校の特長3

有名店で活躍する先生のもとで知識・技術を習得!調理と製菓のWライセンスコースも

調理は日本料理で名高い有馬、西洋料理で有名な神戸のホテルなどの総料理長やシェフが選択授業の先生。人丸花壇の総料理長やホテルオークラ神戸の総料理長をはじめ、活躍する現役プロに直接教えてもらえます。製菓では、有名な神戸のホテルや洋菓子店などのオーナーシェフをはじめ、業界第一線で活躍する現役プロが直接指導。調理・製菓ともに価値の高い特別な授業です。また、ホテルシェフやカフェオーナー…、「製菓」「調理」どちらの技術も必要とされる職種はたくさんあります。調理と製菓の先生から学び、2年間で製菓衛生師、調理師の2つの資格&技術が身につく「Wライセンスコース」など自分のスタイルにあった幅広い学びがあります。

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学校の特長1

神戸の有名ホテルやお菓子のお店でのインターンシップにより、幅広い就職実績あり

社会に出たときに、現場で戸惑うことなく実力を発揮するための重要なカリキュラムとしてインターンシップ(企業研修)があります。神戸にあるホテルオークラ神戸や、ANAクラウンプラザホテル神戸、割烹 紫匂、御影高杉、エーデルワイス、アンリ・シャルパンティエなどの有名ホテルやお菓子のお店で、一流の技術の高さとサービスの重要性を在学中に学びます。材料の仕込みから商品の製造、店舗での接客・販売まで幅広い仕事内容を体験。インターンシップで培った力を味方に、幅広い就職実績を誇っています。

学校の特長2

一流店でのインターンシップで技術の高さ、サービスの大切さを在学中に体験

企業インターンシップに加え、調理スペシャリスト本科(2年制)は1040時間以上、調理師科(1年制)は390時間以上、製菓スペシャリスト本科(2年制)は1230時間以上、製菓衛生師科(1年制)は500時間以上と充実した実習で現場で役立つ力を身につけます。実習のある日は、1日3時間以上の充実したコンテンツに。また、希望者はフランスで海外研修を実施。フランス・パリにある有名お菓子店などを訪問。費用は別途必要。有名菓子店や器具店を訪ね、本場から学びます。

学校の特長3

有名店で活躍する先生のもとで知識・技術を習得!調理と製菓のWライセンスコースも

調理は日本料理で名高い有馬、西洋料理で有名な神戸のホテルなどの総料理長やシェフが選択授業の先生。人丸花壇の総料理長やホテルオークラ神戸の総料理長をはじめ、活躍する現役プロに直接教えてもらえます。製菓では、有名な神戸のホテルや洋菓子店などのオーナーシェフをはじめ、業界第一線で活躍する現役プロが直接指導。調理・製菓ともに価値の高い特別な授業です。また、ホテルシェフやカフェオーナー…、「製菓」「調理」どちらの技術も必要とされる職種はたくさんあります。調理と製菓の先生から学び、2年間で製菓衛生師、調理師の2つの資格&技術が身につく「Wライセンスコース」など自分のスタイルにあった幅広い学びがあります。

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学校の特長1

神戸の有名ホテルやお菓子のお店でのインターンシップにより、幅広い就職実績あり

社会に出たときに、現場で戸惑うことなく実力を発揮するための重要なカリキュラムとしてインターンシップ(企業研修)があります。神戸にあるホテルオークラ神戸や、ANAクラウンプラザホテル神戸、割烹 紫匂、御影高杉、エーデルワイス、アンリ・シャルパンティエなどの有名ホテルやお菓子のお店で、一流の技術の高さとサービスの重要性を在学中に学びます。材料の仕込みから商品の製造、店舗での接客・販売まで幅広い仕事内容を体験。インターンシップで培った力を味方に、幅広い就職実績を誇っています。

学校の特長2

一流店でのインターンシップで技術の高さ、サービスの大切さを在学中に体験

企業インターンシップに加え、調理スペシャリスト本科(2年制)は1040時間以上、調理師科(1年制)は390時間以上、製菓スペシャリスト本科(2年制)は1230時間以上、製菓衛生師科(1年制)は500時間以上と充実した実習で現場で役立つ力を身につけます。実習のある日は、1日3時間以上の充実したコンテンツに。また、希望者はフランスで海外研修を実施。フランス・パリにある有名お菓子店などを訪問。費用は別途必要。有名菓子店や器具店を訪ね、本場から学びます。

学校の特長3

有名店で活躍する先生のもとで知識・技術を習得!調理と製菓のWライセンスコースも

調理は日本料理で名高い有馬、西洋料理で有名な神戸のホテルなどの総料理長やシェフが選択授業の先生。人丸花壇の総料理長やホテルオークラ神戸の総料理長をはじめ、活躍する現役プロに直接教えてもらえます。製菓では、有名な神戸のホテルや洋菓子店などのオーナーシェフをはじめ、業界第一線で活躍する現役プロが直接指導。調理・製菓ともに価値の高い特別な授業です。また、ホテルシェフやカフェオーナー…、「製菓」「調理」どちらの技術も必要とされる職種はたくさんあります。調理と製菓の先生から学び、2年間で製菓衛生師、調理師の2つの資格&技術が身につく「Wライセンスコース」など自分のスタイルにあった幅広い学びがあります。

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【イベント概要】 学校施設の案内や、希望学科について個別にお答えさせていただきます。 疑問質問にもお…

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調理スペシャリスト本科

安田 智樹さん

夢は中華料理のシェフ。調理技術の全国大会をめざしています!

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学費(初年度納入金)

【2017年度納入金】調理スペシャリスト本科 合計174万円、調理師科 合計179万円、製菓スペシャリスト本科 合計169万円、製菓衛生師科 合計179万円■学費以外に教科書、包丁一式、実習教具等の諸費用が必要です。
(特別実習費、教材費などは別途必要)

就職・資格

就職支援

将来の夢を叶えるためのバックアップ体制が充実。希望の実現まで徹底的にサポートします

50年以上にわたって食のプロを育て、飲食業界からも厚い信頼を得ている本校。確かな実績が築き上げた強力なネットワークを活用し、全国各地のホテルや料亭をはじめ、さまざまな企業への就職をめざせます。さらに希望の就職を実現させるため、就職までのフォロー体制も充実。個々の実力を伸ばすため、授業はクラス担任制を導入しています。1年間同じ担任・副担任が指導するので先生との距離が近く、授業や学生生活のことなどを相談しやすい環境を整えています。就職活動時には担任・副担任と就職スタッフが連携し、学生をサポート。個人の希望や適性に合った就職先の紹介や、履歴書の書き方、面接指導などのバックアップも行います。

問い合わせ先・所在地・アクセス

育成学園 入学事務局

〒650-0023 兵庫県神戸市中央区栄町通3-5-1
TEL:0120-03-1815 (フリーダイヤル)

所在地 アクセス 地図・路線案内
兵庫県神戸市中央区栄町通3-5-1 JR・阪神・「元町(兵庫県)」駅から西口を出て海側へ徒歩 3分

地図

 

路線案内

ブログ・インフォ

  • 2018年02月20日 21:03 facebook

    ✨今週土曜日✨ 学生のみなさんめちゃめちゃ気合はいってます 【第50回卒業創作展のご案内】 学園創立当初から続く伝統的な食の祭典で、卒業する学生がこれまでの集大成を披露する場とした「学生が主人公」となるイベントです✨ 日時:2/24(土)10:00~15:30 場所:神戸国際調理製菓専門学校 〒650-0023 神戸市中央区栄町通3-5-1 入場無料

    https://www.facebook.com/579227518772898/posts/1958012287561074

  • 2018年02月06日 09:02 facebook

    【第50回卒業創作展のご案内】 学園創立当初から続く伝統的な食の祭典で、卒業する学生がこれまでの集大成を披露する場とした「学生が主人公」となるイベントです✨ 神戸国際の技術力を間近でみることができる、学生の創作料理や工芸菓子を展示します。そのほかイベント盛りだくさん 是非お越しください https://goo.gl/RPa6H6 日時:2/24(土)10:00~15:30 場所:神戸国際調理製菓専門学校 〒650-0023 神戸市中央区栄町通3-5-1 入場無料

    https://www.facebook.com/579227518772898/posts/1942147085814261

  • 2018年02月01日 21:58 facebook

    【全国大会結果報告】第10回『全国製菓衛生師養成施設技術コンクール全国大会』が1月27日28日に開催され、神戸国際調理製菓専門学校の学生がとてつもない快挙を成し遂げました 〈洋菓子部門〉で製菓スペシャリスト本科の田口紗恵さんが厚生労働大臣賞(総合1位)に輝きました✨ もしよかっらたいいね!お願いします その他ブログにまとめています↓↓ https://goo.gl/uXujwm

    https://www.facebook.com/579227518772898/posts/1936846466344323

  • 2018年01月22日 22:04 facebook

    今年度も「全国製菓衛生師養成施設技術コンクール」に学生が挑戦します!洋菓子部門から4名、和菓子部門から2名が全国の切符を手にしました入賞できるように頑張ってください✨

    https://www.facebook.com/579227518772898/posts/1925288194166817

  • 2018年01月16日 21:59 facebook

    お菓子とパンの総合月刊誌『製菓製パン』最新号にて植木理事長へのインタビューが掲載されました。 テーマは《働き方改革で業界がなすべきこと》について。毎年多くの学生を業界へと送り出す専門学校が取り組む人財育成法とその理想像を紐解いていきます http://www.seikaseipan.com/mokuji.html

    https://www.facebook.com/579227518772898/posts/1918487894846847

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