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京都府認可/専修学校/京都

キョウトチョウリシセンモンガッコウ

京都調理師専門学校の風景

国際観光都市・京都で学ぶ「技」と「おもてなし」が将来の自信に!

おもてなしの精神が根づく街・京都で唯一の調理師専門学校。プロの現場に負けない施設設備で京都ならではの旬の食材を使い、食の技と知識を学ぶ。現場経験が豊富な講師陣がきめ細やかにあなたの夢をサポートします。

京都調理師専門学校の特長

京都調理師専門学校の特長1

一般のお客様をおもてなし!「レストラン実習」で技術もサービスも、グッと成長

2年制上級科では2年次になると、一般のお客様に学生主体で料理・サービスを提供する「レストラン実習」がスタート!予約必須の繁盛店で、会席料理やコース料理をおもてなし。調理技術やサービスだけでなく、食材の仕入れやコスト管理などの店舗運営も学んでワンランク上の調理師に!お客様に自分たちが1からつくり上げた料理を食べてもらい、「おいしい!」「ありがとう」の言葉を実際にもらえることで料理のやりがい・面白さを実感することができます。実践的な学びで5年後、10年後まで活かせる技を身につけよう!

京都調理師専門学校の特長2

One to Oneの個別指導に、成長できる実習スタイル!

先生と学生の距離が近く、一人ひとりとしっかり向き合ってくれる先生たち。あなたの得意なことも苦手なことも、将来の夢もちゃんと知っているから、技術だけではなく就職についてもあなたにピッタリのアドバイスがもらえます。実習も少人数制クラスで先生が丁寧に個別指導。器具の準備から食材の下ごしらえ、盛り付け、最後の片づけまで全ての工程を一人で行うワンセルフ実習では、自分が今、どこまで成長できているかしっかり確認し、プロの現場に自信をもって立てるだけの総合力を養います。

京都調理師専門学校の特長3

将来の現場に対応した最新の実習室で学べる!

料亭・ホテル・レストランなど将来の現場を想定した最新の実習室で、実践的な動き方や調理方法を学ぶことができ、各実習室には大きなモニターも付いているので先生の手元もしっかり確認できます。校内にある和食・フレンチ・イタリアンのレストランは、本物のレストランに負けない施設設備。現場と同じ環境でお客さまにサービスを行い、就職後、即戦力となる力を養います。

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京都調理師専門学校の特長1

一般のお客様をおもてなし!「レストラン実習」で技術もサービスも、グッと成長

2年制上級科では2年次になると、一般のお客様に学生主体で料理・サービスを提供する「レストラン実習」がスタート!予約必須の繁盛店で、会席料理やコース料理をおもてなし。調理技術やサービスだけでなく、食材の仕入れやコスト管理などの店舗運営も学んでワンランク上の調理師に!お客様に自分たちが1からつくり上げた料理を食べてもらい、「おいしい!」「ありがとう」の言葉を実際にもらえることで料理のやりがい・面白さを実感することができます。実践的な学びで5年後、10年後まで活かせる技を身につけよう!

京都調理師専門学校の特長2

One to Oneの個別指導に、成長できる実習スタイル!

先生と学生の距離が近く、一人ひとりとしっかり向き合ってくれる先生たち。あなたの得意なことも苦手なことも、将来の夢もちゃんと知っているから、技術だけではなく就職についてもあなたにピッタリのアドバイスがもらえます。実習も少人数制クラスで先生が丁寧に個別指導。器具の準備から食材の下ごしらえ、盛り付け、最後の片づけまで全ての工程を一人で行うワンセルフ実習では、自分が今、どこまで成長できているかしっかり確認し、プロの現場に自信をもって立てるだけの総合力を養います。

京都調理師専門学校の特長3

将来の現場に対応した最新の実習室で学べる!

料亭・ホテル・レストランなど将来の現場を想定した最新の実習室で、実践的な動き方や調理方法を学ぶことができ、各実習室には大きなモニターも付いているので先生の手元もしっかり確認できます。校内にある和食・フレンチ・イタリアンのレストランは、本物のレストランに負けない施設設備。現場と同じ環境でお客さまにサービスを行い、就職後、即戦力となる力を養います。

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京都調理師専門学校の特長1

一般のお客様をおもてなし!「レストラン実習」で技術もサービスも、グッと成長

2年制上級科では2年次になると、一般のお客様に学生主体で料理・サービスを提供する「レストラン実習」がスタート!予約必須の繁盛店で、会席料理やコース料理をおもてなし。調理技術やサービスだけでなく、食材の仕入れやコスト管理などの店舗運営も学んでワンランク上の調理師に!お客様に自分たちが1からつくり上げた料理を食べてもらい、「おいしい!」「ありがとう」の言葉を実際にもらえることで料理のやりがい・面白さを実感することができます。実践的な学びで5年後、10年後まで活かせる技を身につけよう!

京都調理師専門学校の特長2

One to Oneの個別指導に、成長できる実習スタイル!

先生と学生の距離が近く、一人ひとりとしっかり向き合ってくれる先生たち。あなたの得意なことも苦手なことも、将来の夢もちゃんと知っているから、技術だけではなく就職についてもあなたにピッタリのアドバイスがもらえます。実習も少人数制クラスで先生が丁寧に個別指導。器具の準備から食材の下ごしらえ、盛り付け、最後の片づけまで全ての工程を一人で行うワンセルフ実習では、自分が今、どこまで成長できているかしっかり確認し、プロの現場に自信をもって立てるだけの総合力を養います。

京都調理師専門学校の特長3

将来の現場に対応した最新の実習室で学べる!

料亭・ホテル・レストランなど将来の現場を想定した最新の実習室で、実践的な動き方や調理方法を学ぶことができ、各実習室には大きなモニターも付いているので先生の手元もしっかり確認できます。校内にある和食・フレンチ・イタリアンのレストランは、本物のレストランに負けない施設設備。現場と同じ環境でお客さまにサービスを行い、就職後、即戦力となる力を養います。

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京都調理師専門学校からのメッセージ

\オープンキャンパスのお知らせ/
 3/28(土)11:00~14:00
 世界のグルメSP

※新型コロナウイルス対策としてマスクの着用と来校時には消毒をお願いしています。

▼プログラム
・学校説明
・キャンパスツアー
・体験実習
・入試・奨学金説明
・個別面談

1人での参加も
お友達同士・ご家族の方との参加でも大歓迎♪
ご参加お待ちしてます!

(3/25更新)

京都調理師専門学校の学部・学科・コース

和食・日本料理上級科

フランス料理上級科

イタリア料理上級科

日本料理専攻
2021年4月名称変更予定

西洋料理専攻

カフェフード専攻

総合調理専攻

調理師科夜間部(1.5年制) (定員数:40人)

京都調理師専門学校のオープンキャンパスに行こう

OCストーリーズ

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1分野をじっくり体験! ☆昼間開催☆の詳細

1分野をじっくり体験! ☆昼間開催☆

★当日のメニュー 和食・日本料理:海老と山菜の天ぷら 鉄火巻き フランス料理:海の幸と春野菜の冷製 …

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入試説明会の詳細

入試説明会

入試突破術を学ぼう! エントリーシートの書き方から 面接対策まで個別にサポートします! AO入試の…

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京都調理師専門学校の学費(初年度納入金)

■2021年度納入金 2年制上級科[2年制]:初年度161万円、調理師科[1年制]:188万円、調理師科夜間部[1.5年制]:168万円
(入学金・施設・設備金・授業料・実習材料費含む。諸経費・教具費は別途必要。)

京都調理師専門学校の就職・資格

卒業後の進路データ (2019年3月卒業生実績)

就職希望者数270名
就職者数270名
就職率100%(就職者数/就職希望者数)
毎年95%以上の就職実績と全国から寄せられる求人。企業セミナーや調理業界セミナーは学内でも実施されます。卒業生の活躍で、日本を代表する料亭やミシュランガイドにも掲載されている星付きレストランなどを含め、日本全国から届くフードサービス業界の求人が就職活動の大きな助けとなります。

就職支援

あなたの夢を全力でサポート!信頼できる先生・いつでも相談できる環境が魅力!

京調が高い就職率を誇っているのは、担任・副担任・キャリアアドバイザーの3人体制で就職活動をサポートしているから。さらに、料亭やホテル、レストランなどで実際に働いていた講師から業界の特徴、やりがいを学ぶことができる「調理業界セミナー」や、有名レストランの料理長や人事担当者を招いて実施する「合同就職説明会」も学内で実施。調理に関する技術や知識だけでなく、人間力を身につけ、全員の第一志望の就職を目指します。また卒業後の独立開業や再就職の際も相談できる環境があるから先生との関係は一生ものです!

京都調理師専門学校の問い合わせ先・所在地・アクセス

総合入学係

〒616-8083 京都市右京区太秦安井西沢町4番5
TEL:0120-593276 (コックさんになろう)

所在地 アクセス 地図・路線案内
京都調理師専門学校(2018年4月開設) : 京都府京都市右京区太秦安井西沢町4番5 地下鉄東西線「太秦天神川」駅下車 徒歩4分
京福嵐山本線「嵐電天神川」駅下車 徒歩5分
JR山陰本線(嵯峨野線)「花園(京都府)」駅下車 徒歩13分

地図

 

路線案内

京都調理師専門学校のブログ・インフォ

  • 2020年03月23日 16:34 BLOG

      京都調理師専門学校は外国人の日本食料理人を育て、一定のレベルに達した者を認定することができる、日...

    https://www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/20523/

  • 2020年03月23日 11:29 BLOG

    本学における新型コロナウイルス感染症の拡大防止対策に伴い、下記について連絡いたします。  <(新入生・新学期)...

    https://www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/20548/

  • 2020年03月21日 13:23 BLOG

    和食・日本料理上級科の宗川裕志学科長がこの度、京都府知事より「京都府優秀技能者」として表彰されました  おめで...

    https://www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/20538/

  • 2020年03月17日 17:21 BLOG

    本日3月17日に京都調理・京都製菓合同の卒業証書授与式がありました!   まずは京都調理師専門学校の...

    https://www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/20508/

  • 2020年03月12日 10:05 BLOG

    本校卒業生の黒柳 武志さん(割烹むぎとろ)が 第7回日本料理コンペティション京都決勝大会で優勝されました! そ...

    https://www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/20490/

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