つくるのは、食の可能性だ。
辻調グループの強み
未来のおいしいを育てる4つのチカラ
辻調グループは、調理および製菓に関する技術の修得、教養の向上、人格の陶冶を旨とし、食文化の創造および食業界の発展に貢献できる人材育成を目的としています。これを達成するため、4つの教育ミッション(持続可能なガストロノミーの実現、グローバル人材の育成、STEAM教育の実践、本物志向で多様性と個性を尊重)を、カリキュラム構築をはじめ教育活動の指針としています。また、辻調理師専門学校 東京(※1)、辻調理師専門学校(※2・3)を卒業後に進学できる“上級校”の辻調グループフランス校でより高度な技術も学べます。※1.東京都認可の専修学校 ※2.大阪府認可の専修学校 ※3.日本料理本科・日本料理クリエイティブ経営学科を除く

グループ校一覧(全2校)