学校の特長
目指す就職先に応じてコースを選択できる。「習熟度制」で確実に基本を習得
| 1年次には和・洋・中の基本技術をマスターし、2年次は多彩な5つのコースから1つを選択して、目指したい就職先に応じてより専門的な技術を身につけます。選択できる5つのコースは、西洋料理専攻、日本料理専攻、マルチ料理専攻、ヘルスフード専攻、ブライダル料理専攻コースになります。また、本校独自の「習熟度制」は、ひとつの技術をクリアしてから次の技術にステップアップするというもの。現場に出る前にこれだけは、という基本技術を全員が確実に習得するためのシステムです。 |  |
誠心＝衛生管理、衛生を体感しながら学べる自慢の施設・設備で食のセンスと技術を磨く
| 常に時代をリードしてきた東京誠心の自慢の校舎の施設・設備に注目。西洋・日本・中国・製菓製パンの専用実習室に完備する器具機材は現場そのもの。また、１Ｆにきれいなオープンキッチンのレストランを完備し、一般のお客様を迎え実施する「レストランシミュレーション実習」では手ごろなランチや本格的なフルコースのディナーメニューを提供します。他にはない自慢の校舎は、食品安全の国際規格「ＩＳＯ２２０００」の認証を受けています。 |  |
就職に強い誠心！学生の夢の実現のために、担任・就職担当者がしっかりサポートします
| 就職に強い誠心。学生の希望と多様な可能性を実現するために、学生と担任そして就職担当者の三者で何度も相談を繰り返しながら「内定獲得」を実現。また、本校では、（1）「就職対策講座」で履歴書・エントリーシートの書き方、面接試験のノウハウ、筆記試験の傾向など学ぶ、（2）先輩就職活動の話を聞ける「ＯＧＯＢガイダンス」、（3）毎年、企業様も本校の学生に面会できることを楽しみにしている「校内企業説明会」では直接企業様からの採用状況の話を聞いたりアプローチすることもできます。学校全体で学生の就職活動を応援しています。 |  |
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