学校の特長
実習のコミット！全工程を1人で丁寧に仕上げ、店舗運営実習で実践力を伸ばす！
| Foodでは、実習を重視したカリキュラムを採用しています。計量～盛り付けまで全工程を一人で仕上げる実習により、しっかりと技術を定着させることができます。プロの講師陣が一人ひとりの個性に寄り添いながら直接指導を行うので、料理初心者でも安心。さらに、2年生になると各学科で学んだ基本を活かして本格的なレストラン運営、販売実習を行います。販売実習では、調理だけでなくお店のデザイン、メニュー考案、接客サービスまで学生自ら行います。現場で必要とされる基礎技術をしっかり身につけ、実践的な学びを通して食の現場で即戦力となる技術を身につけます。 |  |
3つの専門キャンパス、4つの本格的なレストランカフェ・ベーカリーショップを完備！
| 最先端の設備を取り入れたスタイリッシュで機能的な「本校舎（調理系）」、ハイレベルで実践的な実習が可能な「パティシエ館」、研究実験室、最新設備を兼ね備えた「3号館（栄養系）」、3つの専門キャンパスだからこそ、専門的な学びを実現できます。また、各校舎に店舗販売実習室を完備し、本格的なカフェ・レストラン、スイーツ、ベーカリーショップでの店舗運営を実施しています。 |  |
イベント盛りだくさん！サークル活動も活発！楽しいキャンパスライフが待っています！
| 充実した学校生活があなたを待っています！年間を通じて、学校行事・イベントも多数開催。新しい自分を発見するチャンスがたくさんあります。また、10を超えるサークルが存在し、活発に活動を行っています。学年・学科を越えて多くの仲間を得ることができ、人間的な成長にもつながります。食の業界で必要なコミュニケーション力をイベントを通して実践できます。 |  |
基本情報
学校の魅力
その他
