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福岡県認可/専修学校/福岡

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福岡キャリナリー製菓調理専門学校の風景

パティシエ・調理・パン・カフェ。~最高の「笑顔」「おもてなし」を学びましょう~

福岡キャリナリー製菓調理専門学校は、一人ひとりが持つ食の業界への「夢」が叶うように、充実した授業内容やカリキュラム、学園生活や就職・開業サポートを準備し、業界と協力して人材育成を行っています。

福岡キャリナリー製菓調理専門学校のトピックス

福岡キャリナリー製菓調理専門学校の特長

福岡キャリナリー製菓調理専門学校の特長1

実際のお店やホテル、企業の課題に挑戦!商品開発を通じて実践力が身に付きます!

お客様に喜んでいただける商品作りをゼロから学びます!企業から出される課題(テーマ)に学生たちが取り組む授業 【企業プロジェクト】 では、お客様に喜ばれる商品をイメージし、食材選びやコストに配慮しながらメニューを開発。中には商品として採用されるメニューもあり、実際に店頭で販売されることが高いモチベーションへとつながります。また、店頭で接客・販売を行うこともあり、目の前のお客様の反応に感動したり・刺激を受けたり。普段の授業では味わうことができない、自分の商品をお客様に提供した喜びを感じることができる瞬間です。

福岡キャリナリー製菓調理専門学校の特長2

~キャリナリーで夢を叶えよう~ 食の業界で夢を叶えるための充実した学園生活

《学園祭・ショップフェスタ》 1年生と2年生が協力し合ってお店をゼロから作っていきます。お店作りをするための知識や技術を楽しみながら学べて、日頃の成果を十分に発揮できるイベントです。《スポーツフェスタ》バレーボールやドッヂボールなどの球技大会を経て、先輩・後輩同士や他コースの学生との交流を深めます!《コンテスト》 すべての在校生に与えられるビッグチャンス!!業界トップレベルのコンテストにこれまで多くの在校生・卒業生が出場し、世界大会に進むなど優秀な成績を収めています。在学中からプロと競うことで、即戦力となる技と精神力を養います。そのほかにも楽しみながら技術・知識が身に付くイベントが充実しています。

福岡キャリナリー製菓調理専門学校の特長3

在校生に大人気!Wメジャーカリキュラムで幅広く学ぶことができます!

【Wメジャーカリキュラム】 は、あなたが「選んだコース」以外に「他の学科」の授業を受けられる、本校独自の制度です。他分野を選ぶことにより、就職の選択肢が増え、将来の幅がひろがります。追加学費がかからないのも魅力です。 ◆例)入学したコースの授業 【製パンコース】+Wメジャーの授業 【パティシエ】 /在校生インタビュー/「パンを作る上で役に立つ知識を身に付けることができ、普段の実習ではできない経験ができるのでとても勉強になります!実はほかにも、調理とカフェを選択しています!」

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福岡キャリナリー製菓調理専門学校の特長1

実際のお店やホテル、企業の課題に挑戦!商品開発を通じて実践力が身に付きます!

お客様に喜んでいただける商品作りをゼロから学びます!企業から出される課題(テーマ)に学生たちが取り組む授業 【企業プロジェクト】 では、お客様に喜ばれる商品をイメージし、食材選びやコストに配慮しながらメニューを開発。中には商品として採用されるメニューもあり、実際に店頭で販売されることが高いモチベーションへとつながります。また、店頭で接客・販売を行うこともあり、目の前のお客様の反応に感動したり・刺激を受けたり。普段の授業では味わうことができない、自分の商品をお客様に提供した喜びを感じることができる瞬間です。

福岡キャリナリー製菓調理専門学校の特長2

~キャリナリーで夢を叶えよう~ 食の業界で夢を叶えるための充実した学園生活

《学園祭・ショップフェスタ》 1年生と2年生が協力し合ってお店をゼロから作っていきます。お店作りをするための知識や技術を楽しみながら学べて、日頃の成果を十分に発揮できるイベントです。《スポーツフェスタ》バレーボールやドッヂボールなどの球技大会を経て、先輩・後輩同士や他コースの学生との交流を深めます!《コンテスト》 すべての在校生に与えられるビッグチャンス!!業界トップレベルのコンテストにこれまで多くの在校生・卒業生が出場し、世界大会に進むなど優秀な成績を収めています。在学中からプロと競うことで、即戦力となる技と精神力を養います。そのほかにも楽しみながら技術・知識が身に付くイベントが充実しています。

福岡キャリナリー製菓調理専門学校の特長3

在校生に大人気!Wメジャーカリキュラムで幅広く学ぶことができます!

【Wメジャーカリキュラム】 は、あなたが「選んだコース」以外に「他の学科」の授業を受けられる、本校独自の制度です。他分野を選ぶことにより、就職の選択肢が増え、将来の幅がひろがります。追加学費がかからないのも魅力です。 ◆例)入学したコースの授業 【製パンコース】+Wメジャーの授業 【パティシエ】 /在校生インタビュー/「パンを作る上で役に立つ知識を身に付けることができ、普段の実習ではできない経験ができるのでとても勉強になります!実はほかにも、調理とカフェを選択しています!」

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福岡キャリナリー製菓調理専門学校の特長1

実際のお店やホテル、企業の課題に挑戦!商品開発を通じて実践力が身に付きます!

お客様に喜んでいただける商品作りをゼロから学びます!企業から出される課題(テーマ)に学生たちが取り組む授業 【企業プロジェクト】 では、お客様に喜ばれる商品をイメージし、食材選びやコストに配慮しながらメニューを開発。中には商品として採用されるメニューもあり、実際に店頭で販売されることが高いモチベーションへとつながります。また、店頭で接客・販売を行うこともあり、目の前のお客様の反応に感動したり・刺激を受けたり。普段の授業では味わうことができない、自分の商品をお客様に提供した喜びを感じることができる瞬間です。

福岡キャリナリー製菓調理専門学校の特長2

~キャリナリーで夢を叶えよう~ 食の業界で夢を叶えるための充実した学園生活

《学園祭・ショップフェスタ》 1年生と2年生が協力し合ってお店をゼロから作っていきます。お店作りをするための知識や技術を楽しみながら学べて、日頃の成果を十分に発揮できるイベントです。《スポーツフェスタ》バレーボールやドッヂボールなどの球技大会を経て、先輩・後輩同士や他コースの学生との交流を深めます!《コンテスト》 すべての在校生に与えられるビッグチャンス!!業界トップレベルのコンテストにこれまで多くの在校生・卒業生が出場し、世界大会に進むなど優秀な成績を収めています。在学中からプロと競うことで、即戦力となる技と精神力を養います。そのほかにも楽しみながら技術・知識が身に付くイベントが充実しています。

福岡キャリナリー製菓調理専門学校の特長3

在校生に大人気!Wメジャーカリキュラムで幅広く学ぶことができます!

【Wメジャーカリキュラム】 は、あなたが「選んだコース」以外に「他の学科」の授業を受けられる、本校独自の制度です。他分野を選ぶことにより、就職の選択肢が増え、将来の幅がひろがります。追加学費がかからないのも魅力です。 ◆例)入学したコースの授業 【製パンコース】+Wメジャーの授業 【パティシエ】 /在校生インタビュー/「パンを作る上で役に立つ知識を身に付けることができ、普段の実習ではできない経験ができるのでとても勉強になります!実はほかにも、調理とカフェを選択しています!」

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福岡キャリナリー製菓調理専門学校の学部・学科・コース

パティシエ&ショコラティエコース

製パンコース

製菓&製パンコース

製菓&調理コース

スーパーヴァンドゥーズコース

調理師コース

カフェ総合コース

カフェオーナーコース

バリスタコース

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イベント

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福岡キャリナリー製菓調理専門学校の学費(初年度納入金)

■2020年度納入金(予定) ◆製菓・製パン科/128万円 ◆調理師科/130万円 ◆カフェ総合科/126万円
(各科とも教本・教材費、海外実学研修積立金・健康管理費が別途必要 ※学費分納も可)

福岡キャリナリー製菓調理専門学校の就職・資格

卒業後の進路データ (2018年3月卒業生実績)

就職希望者数126名
就職者数126名
就職率100%(就職者数/就職希望者数)
※開校以来、就職希望者962名全員就職!(2011年3月~2018年3月卒業生実績)

就職支援

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キャリアセンターや開業支援センターでは就職・開業を丁寧にアドバイス。就職担当の先生や各分野のプロの先生による個別カウンセリングを実施。学生からもいつでも個別に相談でき、ピッタリな就職先を紹介しています。また、面接・履歴書作成の指導や企業の採用担当者が本校で説明会を開催する合同企業説明会も。2週間の『就業体験』を行うインターンシップも業界を体験する貴重な機会です。もちろん、卒業後何年たっても転職や開業相談にも応じる生涯サポート体制。卒業生だけが利用できる卒業生専用情報サイトでは開業など気軽に様々な相談ができるほか、先生や開業した先輩、色々な現場で働く仲間との情報交換の場としても利用されています。

福岡キャリナリー製菓調理専門学校の問い合わせ先・所在地・アクセス

入学事務局

〒812-0032 福岡市博多区石城町20-9
TEL:0120-717-267 (フリーダイヤル)

所在地 アクセス 地図・路線案内
福岡県福岡市博多区石城町20-9 「千代県庁口」駅3番出口を出て徒歩 10分
「天神」駅からバス 10分 築港口バス停下車 徒歩 1分
「博多」駅からバス 10分 石城町バス停下車 徒歩 10分

地図

 

路線案内

福岡キャリナリー製菓調理専門学校のブログ・インフォ

  • 2019年04月15日 15:45 BLOG

    お客様の笑顔が見られることがパティシエの仕事のやりがいです!! 井門さん 製菓・製パン科 パティシエコース卒業 フランス菓子16区勤務 「パティシエは自分の思い描いたお菓子を自由に作れることが楽しいです」と語る井門さん […]

    https://www.f-culinary.ac.jp/contents/blogs/2019/04/15/4336

  • 2019年04月08日 16:49 BLOG

    2019年2月バレンタイン 企業プロジェクトで学生考案のケーキが商品化され、 ホテルオークラ福岡様のスイーツブッフェに並びました! 企業プロジェクトとは… 食の業界の企業様から課題をいただき、その課題に沿って学生一人ひと […]

    https://www.f-culinary.ac.jp/contents/blogs/2019/04/08/4330

  • 2019年02月25日 19:25 BLOG

    あさりと海老の茶碗蒸し【4人分】 あさり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8個 昆布・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚 ホタテ貝柱・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個 […]

    https://www.f-culinary.ac.jp/contents/blogs/2019/02/25/4319

  • 2019年02月19日 19:57 BLOG

    レストランパティシエは作るだけではなく、お客様と直接接することができることが魅力 と話す株式会社キャナリィ・ロウに就職した製菓・製パン科卒業生の羽根田さん  中学生の頃、家族の誕生日ケーキを作り、家族のみんなが喜んで食べ […]

    https://www.f-culinary.ac.jp/contents/blogs/2019/02/19/4313

  • 2019年02月19日 16:54 BLOG

    2018年11月10日(土)東京にて「クープジケイ・デュ・ラ・パティスリー」が開催されました そこで総合優勝を獲得した本校の学生をインタビューしました! 森田さん 製菓・製パン科パティシエコース2年 九州産業大学付属九州 […]

    https://www.f-culinary.ac.jp/contents/blogs/2019/02/19/4309

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