札幌スイーツ＆カフェ専門学校／卒業後のキャリア（パティシエ・カフェ科販売・接客・サービス藤野　里桜さん）【スタディサプリ進路】

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北海道認可／専修学校／北海道

札幌スイーツ＆カフェ専門学校

サッポロスイーツアンドカフェセンモンガッコウ

オープンキャンパス参加

観光の方も地元の方も楽しめる接客を心掛けています

先輩の仕事紹介

学んだコミュニケーション力を活かし、大好きな北海道土産をアピールしています！

販売・接客・サービス

スイーツカフェクリエイターコース（旧スイーツカフェビジネスコース（専攻））/2023年卒

藤野　里桜さん

この仕事や研究の魅力・やりがい

わかさいも新千歳空港店で、北海道のお土産菓子を中心とした販売の仕事をしています。観光で訪れるお客様や地元の方など、幅広い方と接することができるのがこの仕事の魅力です。特にやりがいを感じるのは、「おいしかったよ」「ありがとう」と声をかけていただけた瞬間。小さい頃から親しんできたお店の商品を、自分の言葉で紹介し、喜んでいただけることに嬉しさを感じています。最近では少しずつ責任のある仕事も任せてもらえるようになり、自分の成長を実感しています。これからも一つひとつの接客を大切にしながら、信頼されるスタッフを目指していきたいです。

学校で学んだこと・学生時代

在学中は、オープンキャンパススタッフや新入生のサポーターとしての活動を通して、コミュニケーション力や周りを見て行動する力を身につけました。人に話しかけることが得意ではありませんでしたが、先生との距離が近い環境の中で、少しずつ自分から動けるようになったと感じています。実習では技術面を学び、クラス担任の先生には放課後まで親身に相談に乗っていただきました。就職活動では一度選考に落ちて悩んだ時期もありましたが、先生方が「まずは面接だけでも」と背中を押してくださり前向きに進むことができました。学生時代に支えてもらった経験は、今の仕事にも活きています。

丁寧に仕上げることが、お客様の笑顔につながります

分野選びの視点・アドバイス

接客や販売の仕事は、人と関わる中で自分自身も成長できる仕事だと思います。最初は不安なことやうまくいかないこともありますが、周りの人に支えてもらいながら、一歩ずつ前に進んでいけば大丈夫です。学生のうちに、いろいろなことに挑戦してみることで、自分の得意なことや好きなことに気づけるはずです。夢に向かって、笑顔を忘れずにチャレンジしてみてください。

「北海道」も「わかさいも」も両方好きになって欲しいです

藤野　里桜さん

株式会社わかさいも本舗わかさいも新千歳空港店勤務/スイーツカフェクリエイターコース（旧スイーツカフェビジネスコース（専攻））/2023年卒/オープンキャンパスに参加した際、授業の雰囲気が明るく「楽しく学べそう」と感じたことが、札幌スイーツ＆カフェ専門学校入学のきっかけだという藤野さん。現在は、幼い頃から親しんできた「わかさいも」の販売に携わり、接客を通して多くのお客様を笑顔にしている。「少しずつ責任のある仕事も任されるようになり、今後はさらに信頼される存在を目指して、一つひとつの経験に前向きに挑戦していきたい」と語ってくれました。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

この先輩が学んだのは…