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北海道認可/専修学校/北海道

サッポロスイーツアンドカフェセンモンガッコウ

札幌スイーツ&カフェ専門学校の風景

製菓・製パン・カフェ…「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになる学校

最新の設備が揃ったおしゃれな校舎で、先生と生徒の距離が近く、学費が安いのも魅力!1年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクの基礎を学び2年次に専攻を選択できるため、じっくり将来の選択ができます。

札幌スイーツ&カフェ専門学校の特長

札幌スイーツ&カフェ専門学校の特長1

友達に自慢できる校舎!1階に本格的なカフェ実習室を併設。ぜひ一度ご来校ください!

トップパティシエも認める、最新・充実の設備。エントランス全体が本格的なカフェ実習室となっています。また、その他の製菓・製パン実習室も従来のメタリックなイメージではなく、温かみのある空間に仕上がっており、授業が楽しく受けられる空間プロデュースもされています。また、製菓・製パン実習室にはコンベクションオーブン・イタリア製のエスプレッソマシン・パイシーター・大型ミキサーも設置。授業中は先生のデモンストレーションがよく見えるように手元を液晶TVに映し出します。美味しさを生み出すための最新設備・充実の施設が揃っています。

札幌スイーツ&カフェ専門学校の特長2

2年間、約1400時間の実習・演習と学生達だけで運営するカフェ店舗で実力をつける!

1年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクの技術・知識の基礎を実習を通してトータルに学び、2年次にパティシェ専攻・カフェフード専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができるのが本校の魅力。また、授業の多くは実習・演習となり、数多くのレシピを習得できるので、現場で即戦力となる実力を身につけることができます。また、校舎1階の本格的なカフェ施設を利用し、オリジナルカフェ・パティスリーを学生達だけで運営する実習も。メニューの考案、店内ディスプレイ、接客、スイーツやカフェメニューの制作など授業で学習したことを全てここで活かすことができ、現場ならではのアクシデントや失敗を仲間と一緒に経験できます。

札幌スイーツ&カフェ専門学校の特長3

先生と生徒の距離が近い!「作る」だけではなく「教える」プロの先生がいるから安心。

本校には、「作る」だけではなく、「教える」プロの先生がいます。現役パティシエやパン職人が講師として実習指導を行い、学生の夢を叶えるため、面白くわかりやすい授業を心がけ、作る楽しさと同時に業界の厳しさも熱意を持って指導します。一人ひとり丁寧に指導をするから、初心者でも安心して授業についていくことができます。また、お客様をはじめ、一緒に働く仲間たちからも「ありがとう」と言ってもらえる人材を育成するため、人間教育にも力を入れています。業界で活躍している有名なパティシエ・シェフ・バリスタ等を特別講師として招き、現場さながらの授業を経験する機会も多数あり、幅広い知識・技術を身につける事ができます。

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札幌スイーツ&カフェ専門学校の特長1

友達に自慢できる校舎!1階に本格的なカフェ実習室を併設。ぜひ一度ご来校ください!

トップパティシエも認める、最新・充実の設備。エントランス全体が本格的なカフェ実習室となっています。また、その他の製菓・製パン実習室も従来のメタリックなイメージではなく、温かみのある空間に仕上がっており、授業が楽しく受けられる空間プロデュースもされています。また、製菓・製パン実習室にはコンベクションオーブン・イタリア製のエスプレッソマシン・パイシーター・大型ミキサーも設置。授業中は先生のデモンストレーションがよく見えるように手元を液晶TVに映し出します。美味しさを生み出すための最新設備・充実の施設が揃っています。

札幌スイーツ&カフェ専門学校の特長2

2年間、約1400時間の実習・演習と学生達だけで運営するカフェ店舗で実力をつける!

1年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクの技術・知識の基礎を実習を通してトータルに学び、2年次にパティシェ専攻・カフェフード専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができるのが本校の魅力。また、授業の多くは実習・演習となり、数多くのレシピを習得できるので、現場で即戦力となる実力を身につけることができます。また、校舎1階の本格的なカフェ施設を利用し、オリジナルカフェ・パティスリーを学生達だけで運営する実習も。メニューの考案、店内ディスプレイ、接客、スイーツやカフェメニューの制作など授業で学習したことを全てここで活かすことができ、現場ならではのアクシデントや失敗を仲間と一緒に経験できます。

札幌スイーツ&カフェ専門学校の特長3

先生と生徒の距離が近い!「作る」だけではなく「教える」プロの先生がいるから安心。

本校には、「作る」だけではなく、「教える」プロの先生がいます。現役パティシエやパン職人が講師として実習指導を行い、学生の夢を叶えるため、面白くわかりやすい授業を心がけ、作る楽しさと同時に業界の厳しさも熱意を持って指導します。一人ひとり丁寧に指導をするから、初心者でも安心して授業についていくことができます。また、お客様をはじめ、一緒に働く仲間たちからも「ありがとう」と言ってもらえる人材を育成するため、人間教育にも力を入れています。業界で活躍している有名なパティシエ・シェフ・バリスタ等を特別講師として招き、現場さながらの授業を経験する機会も多数あり、幅広い知識・技術を身につける事ができます。

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札幌スイーツ&カフェ専門学校の特長1

友達に自慢できる校舎!1階に本格的なカフェ実習室を併設。ぜひ一度ご来校ください!

トップパティシエも認める、最新・充実の設備。エントランス全体が本格的なカフェ実習室となっています。また、その他の製菓・製パン実習室も従来のメタリックなイメージではなく、温かみのある空間に仕上がっており、授業が楽しく受けられる空間プロデュースもされています。また、製菓・製パン実習室にはコンベクションオーブン・イタリア製のエスプレッソマシン・パイシーター・大型ミキサーも設置。授業中は先生のデモンストレーションがよく見えるように手元を液晶TVに映し出します。美味しさを生み出すための最新設備・充実の施設が揃っています。

札幌スイーツ&カフェ専門学校の特長2

2年間、約1400時間の実習・演習と学生達だけで運営するカフェ店舗で実力をつける!

1年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクの技術・知識の基礎を実習を通してトータルに学び、2年次にパティシェ専攻・カフェフード専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができるのが本校の魅力。また、授業の多くは実習・演習となり、数多くのレシピを習得できるので、現場で即戦力となる実力を身につけることができます。また、校舎1階の本格的なカフェ施設を利用し、オリジナルカフェ・パティスリーを学生達だけで運営する実習も。メニューの考案、店内ディスプレイ、接客、スイーツやカフェメニューの制作など授業で学習したことを全てここで活かすことができ、現場ならではのアクシデントや失敗を仲間と一緒に経験できます。

札幌スイーツ&カフェ専門学校の特長3

先生と生徒の距離が近い!「作る」だけではなく「教える」プロの先生がいるから安心。

本校には、「作る」だけではなく、「教える」プロの先生がいます。現役パティシエやパン職人が講師として実習指導を行い、学生の夢を叶えるため、面白くわかりやすい授業を心がけ、作る楽しさと同時に業界の厳しさも熱意を持って指導します。一人ひとり丁寧に指導をするから、初心者でも安心して授業についていくことができます。また、お客様をはじめ、一緒に働く仲間たちからも「ありがとう」と言ってもらえる人材を育成するため、人間教育にも力を入れています。業界で活躍している有名なパティシエ・シェフ・バリスタ等を特別講師として招き、現場さながらの授業を経験する機会も多数あり、幅広い知識・技術を身につける事ができます。

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オープンキャンパスに行ってみよう!

【スイーツ】オープンキャンパス情報の詳細

【スイーツ】オープンキャンパス情報

【イベント概要】 札幌スイーツ&カフェ専門学校は毎週オープンキャンパスを開催中!! パティシエ、パ…

続きを見る

無料送迎バス付きオープンキャンパス♪の詳細

無料送迎バス付きオープンキャンパス♪

道内各地から無料バス運行! ◇バスのメリット ・完全無料! ・友人・保護者OK! ・お昼のお弁当付…

続きを見る

札幌スイーツ&カフェ専門学校からのメッセージ

みなさんこんにちは!
もうすぐ大会や試験が近づいていますね!

オープンキャンパスは下記で開催!
おいしく楽しく、悩みを解決しよう!

5月19日(土)
AM「豪華メロンのタルト」
PM「贅沢苺のタルト」

5月20日(日)
AM&PM「苺のふわふわパンケーキ」

5月26日(土)
AM「ラテ」
PM「さくさくベリーミルフィーユ OR ふわとろオムライス」

6月2日(土)
AM「エクレア食べ放題」
PM「ふわふわパン祭り」

お待ちしています!

(5/14更新)

札幌スイーツ&カフェ専門学校の学部・学科・コース

入試情報

下記は全学部の入試情報をもとに表出しておりますので、詳細は各入試種別のページをご覧ください。

入試情報を見る

学費(初年度納入金)

2018年度納入金 84万円
(※教材費及びその他の費用別途)

就職・資格

卒業後の進路データ (2017年3月卒業生実績)

就職希望者数409名
就職者数393名
就職率96.1%(就職者数/就職希望者数)
(三幸学園スイーツ系姉妹校5校の合計実績)

就職支援

全国に姉妹校を持つ三幸学園のネットワークと個別サポート制度で、夢の実現を強力にバックアップ!

全国に姉妹校を持つ三幸学園のネットワークで、就職を強力にバックアップ。1年次より就職ガイダンスや業界職種説明会を行うなど、早い段階から就職活動に向けての準備をします。また、2年次になると各個人の進路に合わせた面接指導や履歴書の書き方などの指導を行います。また、学生の個性や実力を把握している担任とエリアの就職情報に詳しいエリア担当教員と授業で関わっているプロの先生が協力。学生一人ひとりにきめ細かい就職指導を行う<3Teachers System>で、着実に就職へとつなげます。

問い合わせ先・所在地・アクセス

札幌スイーツ&カフェ専門学校

〒060-0061  北海道札幌市中央区南1条西8丁目11-2
TEL:0120-312-296 (フリーコール)

所在地 アクセス 地図・路線案内
北海道札幌市中央区南1条西8丁目11-2 地下鉄東西線・南北線・東豊線「大通」駅1番出口より徒歩5分
地下鉄東西線「西11丁目」駅3番出口より徒歩4分

地図

 

路線案内

ブログ・インフォ

  • 2018年05月18日 13:57 BLOG

    高校3年生・再進学をお考えの方必見!! 無料送迎バスツアー 5/26(土)と6/9(土)13:30~16:00のオープンキャンパスは、無料送迎バスツアーの日です! 札幌にお住まいではない方もお気軽に参加してみてくださいね!! ※バスが出ない地域の方は高校3年生の方で1人1回まで交通費補助も利用できます♪ 通常コース(5/26と6/9) ↓ルートはこちらで確認してください(クリックすると大きくなります) 限定コース(5/26) ↓ルートはこちらで確認してください(クリックすると大きくなります) お得な情報 その1 当日作った作品を写真を撮って、Twitterやインスタにアップしてくれると、ワンドリンクサービス! その2 マカロンチケットやLINEクーポンを持参した方全員に、SNSにアップしたくなるオリジナルカラフルマカロンをプレゼント!!!! その3 ◆5/26(土)は体験の後に大人気のビュッフェを開催! ⇒詳細 作って楽しい&食べて楽しいメニューはこちら 5/26(土) 10:00~11:30、13:30~16:00 午後:無料送迎バスあり スイカフェ専属パティシエ&シェフと在校生が優しく教えます♥ この日は無料送迎バスが運行するので、札幌市外の方も安心♪ オーキャン後には、スイカフェオリジナルビュッフェを開催! [AM]ラテアート(ドリンクメニュー) [PM]さくさくベリーミルフィーユ(スイーツメニュー) *札幌にあるチョコレートで有名なお店ボン・ヴィバンで働いている西山さんが来てくれます✨ [PM]ボリューミーロコモコ丼(カフェメニュー) 6/9(土) 10:00~11:30、13:30~16:00 午後:無料送迎バスあり スイカフェ専属パティシエ&シェフと在校生が優しく教えます♥ この日は無料送迎バスが運行するので、札幌市外の方も安心♪ [AM]ラテアート [PM]さくさくアップルパイ&ミートパイ

    http://www.sanko.ac.jp/sapporo-sweets/news/info/archives/2018/05/18-1357.shtml

  • 2018年05月17日 16:45 BLOG

    AO・特待生セミナーのお知らせです。 AO・特待生セミナーはどんなことをするの? 1.AO入試について 2.特待生入試について 3.面接に受かるコツを伝授します 4.模擬面接を見学できます 5.現役特待生のお話などが聞けます 日時 6月9日(土)予約▶こちら 7月22日(日)予約▶こちら 8月4日(土)予約▶こちら 時間はいずれも下記の時間です 10:00~11:30 13:30~15:00 AO特待生受験者は100%オープンキャンパスに参加しています! まだ、オープンキャンパスに参加したことがなかったら、一度オープンキャンパスに来てくださいね!

    http://www.sanko.ac.jp/sapporo-sweets/news/info/archives/2018/05/17-1645.shtml

  • 2018年05月10日 09:00 BLOG

    AO・特待生セミナーのお知らせです。 AO・特待生セミナーはどんなことをするの? 1.AO入試について 2.特待生入試について 3.面接に受かるコツを伝授します 4.模擬面接を見学できます 5.現役特待生のお話などが聞けます 日時 4月28日(土)予約▶こちら 5月13日(日)予約▶こちら 6月9日(土)予約▶こちら 7月22日(日)予約▶こちら 8月4日(土)予約▶こちら 時間はいずれも下記の時間です 10:00~11:30 13:30~15:00 AO特待生受験者は100%オープンキャンパスに参加しています! まだ、オープンキャンパスに参加したことがなかったら、一度オープンキャンパスに来てくださいね!

    http://www.sanko.ac.jp/sapporo-sweets/news/info/archives/2018/05/10-0900.shtml

  • 2018年05月07日 13:57 BLOG

    高校3年生の方必見!! 無料送迎バスツアー 5月13日(日)と26日(土)13:30~16:00のオープンキャンパスは、無料送迎バスツアーの日です! 札幌にお住まいではない方もお気軽に参加してみてくださいね!! ※バスが出ない地域の方は高校3年生の方で1人1回まで交通費補助も利用できます♪ 通常コース(5月13日,26日) ↓ルートはこちらで確認してください(クリックすると大きくなります) 限定コース(5月26日) ↓ルートはこちらで確認してください(クリックすると大きくなります) お得な情報 その1 当日作った作品を写真を撮って、Twitterやインスタにアップしてくれると、ワンドリンクサービス! その2 マカロンチケットやLINEクーポンを持参した方全員に、SNSにアップしたくなるオリジナルカラフルマカロンをプレゼント!!!! その3 ◆5月26日(土)は体験の後に大人気のビュッフェを開催! ⇒詳細 ◆5月13日(日)&26日(土)はラテアート世界チャンピオンのお店!Coffee&Wine Standard Coffee Lab.勤務の卒業生から直接ラテアートを教わるチャンス! ⇒詳細 作って楽しい&食べて楽しいメニューはこちら 5月13日(日) 10:00~11:30、13:30~16:00 午後:無料送迎バスあり スイカフェ専属パティシエ&シェフと在校生が優しく教えます♥ この日は無料送迎バスが運行するので、札幌市外の方も安心♪ [AM]ラテアート(ドリンクメニュー) *ラテアートの世界チャンピオンの店舗で働いている卒業生が来てくれます✨ [PM]ふわふわパンケーキ(スイーツメニュー) [PM]ボリューミーロコモコ丼(カフェメニュー) 5月26日(土) 10:00~11:30、13:30~16:00 午後:無料送迎バスあり スイカフェ専属パティシエ&シェフと在校生が優しく教えます♥ この日は無料送迎バスが運行するので、札幌市外の方も安心♪ [AM]ラテアート(ドリンクメニュー) *ラテアートの世界チャンピオンの店舗で働いている卒業生が来てくれます✨ [PM]さくさくベリーミルフィーユ(スイーツメニュー) [PM]ボリューミーロコモコ丼(カフェメニュー)

    http://www.sanko.ac.jp/sapporo-sweets/news/info/archives/2018/05/07-1357.shtml

  • 2018年04月26日 09:00 BLOG

    高校3年生の方必見!! 5月のオープンキャンパスの紹介です。 その1 札幌市外からの参加もお得に安心♪ 5月13日(日)・5月26日(土)は無料送迎バスツアー付きオーキャンを開催♪ *バスが出ない地域の方は高校3年生の方で1人1回まで交通費補助も利用できます♬ その2 マカロンチケットやLINEクーポンをを持参した方全員に、SNSにアップしたくなるオリジナルカラフルマカロンをプレゼント!!!! その3 当日作った作品を写真を撮って、Twitterやインスタにアップしてくれると、ワンドリンクサービス! その4 ◆5月6日(日)のメニューを教えてくれるのは、特に焼き菓子が大人気のお店サッポロスイーツガーデンパロムで働いている卒業生が来てくれます! ⇒詳細 ◆5月12日(土)は保護者の方も一緒に参加できる親子deクッキング開催! ⇒詳細 ◆5月20日(日)午後は 〆パフェでは超有名で超人気店パフェ、珈琲、酒 『佐藤』で働いている卒業生が苺のパフェを教えてくれます! ⇒詳細 ◆5月13日(日)&26日(土)はラテアート世界チャンピオンのお店!Coffee&Wine Standard Coffee Lab.勤務の卒業生から直接ラテアートを教わるチャンス! ⇒詳細 ◆5月26日(土)は札幌にあるチョコレートで有名なお店ボン・ヴィバン勤務の卒業生から直接を教わるチャンス! ⇒詳細 作って楽しい&食べて楽しいメニューはこちら 5月6日(日) 10:00~12:30、14:00~16:30 午前・午後メニュー スイカフェ専属パティシエ&シェフと在校生が優しく教えます♥ *焼き菓子が人気のお店サッポロスイーツガーデンパロムで働いている綿谷さんが来てくれます✨ [AM]ぱりぱりクレープ(スイーツメニュー) [PM]もちもちクレープ(スイーツメニュー) 5月12日(土) 10:00~14:00 親子deクッキング♪ スイカフェ専属パティシエ&シェフと在校生が優しく教えます♥ また保護者の方と一緒に参加できる日にもなっています。 キラキラデコレーションエクレア(スイーツメニュー) 手作りもちもちパスタ(カフェメニュー) 5月13日(日) 10:00~11:30、13:30~16:00 午後:無料送迎バスあり スイカフェ専属パティシエ&シェフと在校生が優しく教えます♥ この日は無料送迎バスが運行するので、札幌市外の方も安心♪ [AM]ラテアート(ドリンクメニュー) *ラテアートの世界チャンピオンの店舗で働いている卒業生が来てくれます✨ [PM]ふわふわパンケーキ(スイーツメニュー) [PM]ボリューミーロコモコ丼(カフェメニュー) 5月19日(土) 10:00~12:30、14:00~16:30 午前・午後メニュー スイカフェ専属パティシエ&シェフと在校生が優しく教えます♥ [AM]豪華メロンのタルト(スイーツメニュー) [PM]贅沢苺のタルト(スイーツメニュー) 5月20日(日) 10:00~12:30、14:00~16:30 午前・午後メニュー スイカフェ専属パティシエ&シェフと在校生が優しく教えます♥ [AM][PM]苺のふわふわパンケーキ(スイーツメニュー) [PM]苺のパフェ(スイーツメニュー) *パフェ、珈琲、酒 『佐藤』で働いている卒業生が来てくれます✨ 5月26日(土) 10:00~11:30、13:30~16:00 午後:無料送迎バスあり スイカフェ専属パティシエ&シェフと在校生が優しく教えます♥ この日は無料送迎バスが運行するので、札幌市外の方も安心♪ [AM]ラテアート(ドリンクメニュー) *ラテアートの世界チャンピオンの店舗で働いている卒業生が来てくれます✨ [PM]さくさくベリーミルフィーユ(スイーツメニュー) *札幌で有名なボン・ヴィバン勤務の卒業生が来てくれます✨ [PM]ボリューミーロコモコ丼(カフェメニュー)

    http://www.sanko.ac.jp/sapporo-sweets/news/info/archives/2018/04/26-0900.shtml

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