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北海道認可/専修学校/厚生労働大臣指定/北海道

サッポロベルエポックセイカチョウリセンモンガッコウ

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の風景

みんなに見せたい、流行(いま)の「おいしい!」がいっぱい。

2018年4月、札幌大通に移転!人を幸せにできる、おいしいお菓子・料理・ドリンクを生み出す力を、企業や地域と連携して学びます。思わず誰かに見せたくなるくらいの「おいしい!」を作り出せるプロをめざします。

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の特長

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の特長1

4学科から7学科へ。選べる学びのスタイル

【製菓・製パン・ショコラ科】洋菓子・製パン・ショコラを中心に和菓子や細工菓子まで幅広い実習が魅力。【パティシエ実践科】毎日が実習!カリキュラムの100%が実習・演習。【調理師科】洋食を中心に最先端を学びます。【調理実践科】毎日が実習!カリキュラムの100%が実習・演習。【製菓調理科】「調理」と「製菓」の両方を学び、オールマイティな技術を身につける。【カフェ科】カフェで働くために必要な知識・技術を1年間で身につける。【パティシエ夜間専攻科】効率よくリーズナブルにパティシエの知識・技術を身につける。

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の特長2

2018年4月に「大通」へ校舎を移転します。実習室などの設備もパワーアップ!

札幌の中心「大通」へ2018年4月、校舎を移転!地下鉄南北線・東西線が乗り入れ、JR札幌駅からも徒歩圏内という通学しやすいアクセスのよさ。しかもできたばかりのピカピカの校舎・設備で学ぶことができます。新校舎ではおいしい物を作る授業だけでなく、ケーキを販売するパティスリー実習室、料理を食べられるレストラン実習室、コーヒーを楽しめるカフェ実習室など、販売実習のためのおしゃれな実習室もオープン。最新のシステムを取り入れたライブ配信授業では、北海道(教室)にいながら、東京で流行っているメニューをタイムリーに学び、世界の先生からも一流の技術を教わります。

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の特長3

学んだことを活かし自分の希望を叶える就職をめざす!

就職指導の特長は『完全個別指導』。専任スタッフ+担任が学生一人ひとりの希望する就職に向けてサポートします。ホテルで行う『就職結団式』や企業の人事担当者による『模擬面接会』 を実施するなど、洋菓子店、ホテル、カフェなどの業界とのつながりが強いことも特長です。試験直前の受験対策講座と専任講師による一人ひとりのレベルに合わせたバックアップにより、毎年就職率100%を達成しています(2017年3月就職者191名)。また、現場で必要とされる食品衛生責任者などの各種資格を取ることも可能。

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札幌ベルエポック製菓調理専門学校の特長1

4学科から7学科へ。選べる学びのスタイル

【製菓・製パン・ショコラ科】洋菓子・製パン・ショコラを中心に和菓子や細工菓子まで幅広い実習が魅力。【パティシエ実践科】毎日が実習!カリキュラムの100%が実習・演習。【調理師科】洋食を中心に最先端を学びます。【調理実践科】毎日が実習!カリキュラムの100%が実習・演習。【製菓調理科】「調理」と「製菓」の両方を学び、オールマイティな技術を身につける。【カフェ科】カフェで働くために必要な知識・技術を1年間で身につける。【パティシエ夜間専攻科】効率よくリーズナブルにパティシエの知識・技術を身につける。

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の特長2

2018年4月に「大通」へ校舎を移転します。実習室などの設備もパワーアップ!

札幌の中心「大通」へ2018年4月、校舎を移転!地下鉄南北線・東西線が乗り入れ、JR札幌駅からも徒歩圏内という通学しやすいアクセスのよさ。しかもできたばかりのピカピカの校舎・設備で学ぶことができます。新校舎ではおいしい物を作る授業だけでなく、ケーキを販売するパティスリー実習室、料理を食べられるレストラン実習室、コーヒーを楽しめるカフェ実習室など、販売実習のためのおしゃれな実習室もオープン。最新のシステムを取り入れたライブ配信授業では、北海道(教室)にいながら、東京で流行っているメニューをタイムリーに学び、世界の先生からも一流の技術を教わります。

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の特長3

学んだことを活かし自分の希望を叶える就職をめざす!

就職指導の特長は『完全個別指導』。専任スタッフ+担任が学生一人ひとりの希望する就職に向けてサポートします。ホテルで行う『就職結団式』や企業の人事担当者による『模擬面接会』 を実施するなど、洋菓子店、ホテル、カフェなどの業界とのつながりが強いことも特長です。試験直前の受験対策講座と専任講師による一人ひとりのレベルに合わせたバックアップにより、毎年就職率100%を達成しています(2017年3月就職者191名)。また、現場で必要とされる食品衛生責任者などの各種資格を取ることも可能。

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札幌ベルエポック製菓調理専門学校の特長1

4学科から7学科へ。選べる学びのスタイル

【製菓・製パン・ショコラ科】洋菓子・製パン・ショコラを中心に和菓子や細工菓子まで幅広い実習が魅力。【パティシエ実践科】毎日が実習!カリキュラムの100%が実習・演習。【調理師科】洋食を中心に最先端を学びます。【調理実践科】毎日が実習!カリキュラムの100%が実習・演習。【製菓調理科】「調理」と「製菓」の両方を学び、オールマイティな技術を身につける。【カフェ科】カフェで働くために必要な知識・技術を1年間で身につける。【パティシエ夜間専攻科】効率よくリーズナブルにパティシエの知識・技術を身につける。

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の特長2

2018年4月に「大通」へ校舎を移転します。実習室などの設備もパワーアップ!

札幌の中心「大通」へ2018年4月、校舎を移転!地下鉄南北線・東西線が乗り入れ、JR札幌駅からも徒歩圏内という通学しやすいアクセスのよさ。しかもできたばかりのピカピカの校舎・設備で学ぶことができます。新校舎ではおいしい物を作る授業だけでなく、ケーキを販売するパティスリー実習室、料理を食べられるレストラン実習室、コーヒーを楽しめるカフェ実習室など、販売実習のためのおしゃれな実習室もオープン。最新のシステムを取り入れたライブ配信授業では、北海道(教室)にいながら、東京で流行っているメニューをタイムリーに学び、世界の先生からも一流の技術を教わります。

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の特長3

学んだことを活かし自分の希望を叶える就職をめざす!

就職指導の特長は『完全個別指導』。専任スタッフ+担任が学生一人ひとりの希望する就職に向けてサポートします。ホテルで行う『就職結団式』や企業の人事担当者による『模擬面接会』 を実施するなど、洋菓子店、ホテル、カフェなどの業界とのつながりが強いことも特長です。試験直前の受験対策講座と専任講師による一人ひとりのレベルに合わせたバックアップにより、毎年就職率100%を達成しています(2017年3月就職者191名)。また、現場で必要とされる食品衛生責任者などの各種資格を取ることも可能。

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札幌ベルエポック製菓調理専門学校のオープンキャンパスに行ってみよう!

【スイーツ体験】ハロウィンにぴったり!かぼちゃのロールケーキの詳細

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☆10月20日(土)のメニュー☆ “人気メニューを作ろう” 【スイーツ体験】 『かぼちゃのロール…

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札幌ベルエポック製菓調理専門学校の学部・学科・コース

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の学費(初年度納入金)

2019年度納入金(予定)【製菓・製パン・ショコラ科/パティシエ実践科/調理実践科/製菓調理科/調理師科/カフェ科/パティシエ夜間専攻科】50万円
(施設維持費、総合演習費、諸費用などは別途)

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の就職・資格

卒業後の進路データ (2017年3月卒業生実績)

就職希望者数175名
就職者数175名
就職率100%(就職者数/就職希望者数)

就職支援

道内はもちろん、道外への就職も任せて!ベルエポックは「徹底サポート」!学生一人ひとりの夢をかなえます!

学生全員が学んだことを活かして就職できるよう、業界との広いネットワークを背景に強力にバックアップ。就職サポート専門の、キャリアセンターの先生を中心として、一人ひとりとコミュニケーションをとり、きめ細かな指導を行っています。社会で働くとき、専門の知識・技術はもちろんですが、コミュニケーション能力や礼儀・マナーなど、“当たり前”と思われることができるかどうかがとても大切です。ベルエポックでは、そういった基本的なポイントも余すところなくアドバイスしていきます。現場実習や、企業の人事担当の方々を招いての模擬面接も実施。また、卒業後の転職や独立開業など、生涯にわたるキャリアプランをサポートしています。

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の問い合わせ先・所在地・アクセス

入学事務局

〒060-0001 北海道札幌市中央区北一条西9丁目3-4
TEL:0120-877-667 (フリーダイヤル)

所在地 アクセス 地図・路線案内
北海道札幌市中央区北一条西9丁目3-4 地下鉄「大通」駅から1、2番出口を出て徒歩7分

地図

 

路線案内

札幌ベルエポック製菓調理専門学校のブログ・インフォ

  • 2018年10月10日 09:00 BLOG

      こんにちは 9/24(月)、学生スタッフが企画・運営をした BBQ大会が開催されました!   学スタ企画ですから、食材の仕込みも もちろん学生が行いました。   乾杯前の挨拶も学スタが担当。 (iPhoneでカンペを確認しながら…。)   準備ができたらみんなで \かんぱーい /   新校舎の広い車庫で、40人でBBQ♪ 学年も学科も超えて、先...

    http://www.foods.belle.ac.jp/archives/18474

  • 2018年10月09日 17:50 BLOG

      こんにちは  入学事務局の堤です。 すっかり秋になって、寒くなってきましたね~。   9月27日(木)、 調理師科・製菓調理科の1年生は 今年2度目の栗山町へ向かいました! 5月は田植えを体験した学生たち。 いよいよ収穫の季節がやってきました!! (田植えの様子はこちらから★ )   4ヶ月ぶりに「後藤農園」さんへ。   最近は台風や地震などの自然災害が...

    http://www.foods.belle.ac.jp/archives/18389

  • 2018年10月07日 13:03 BLOG

      こんにちは! カフェ科では、9/18(火)に業界見学会を実施しました。 今回の行き先は「沼田町」。 地域連携でお世話になっている沼田町には、 トマトやお米など、おいしいものがいっぱいあります。 生産者の方と直接お会いし、お話を伺ったり、生産の現場を視察することが 今回の目的です!   \いってきま~す/ \いってらっしゃ~い/       最初...

    http://www.foods.belle.ac.jp/archives/18312

  • 2018年10月05日 15:23 BLOG

    こんにちは。 10月3・4日、 フード系学科(調理師科・製菓調理科・調理実践科)の1・2年生向けに国際性講座を行ないました。 ※国際性講座とは…日本と海外の文化の違いを知り、物事の考え方や視野を広げる為の授業。 学校で行う授業だけでなく、2月には希望者の海外研修が行なわれます。   さて、今回お越しいただいたのは、 ICIF(イタリアにあるイタリア料理の研修施設)の講師、 野沢寛夫シェフ...

    http://www.foods.belle.ac.jp/archives/18360

  • 2018年09月19日 10:12 BLOG

    こんにちは!   ベルエポックでは、先日の地震の影響により、休校が続いておりましたが 9/10(月) から通常授業を再開することができました。   また、オープンキャンパスも9/15(土) より再開しました! 学生や、高校生のみなさんと、元気にお会いできることを とても嬉しく感じる毎日です     今回は、調理系3学科 調理師科、製菓調理科、調理実践科の学生...

    http://www.foods.belle.ac.jp/archives/18250

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