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  • 伊藤 和さん(人間栄養学部 人間栄養学科(管理栄養士養成課程)/4年)

私立大学/千葉

セイトクダイガク

聖徳大学は面倒見の良い大学だと実感しています。安心して学びに取り組めます。

キャンパスライフレポート

食の大切さを多くの人に伝えたい!管理栄養士と教諭免許状の両方を目指しています。

人間栄養学部 人間栄養学科(管理栄養士養成課程) 4年
伊藤 和さん
  • 埼玉県 埼玉県立春日部東高等学校 卒

私のキャンパスライフShot!

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    キッチンスタジオでは有名な料理人客員教授による授業を受けています。

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    調理や実験の授業を通して、食に対する知識を深めています。

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    図書館には自習室がたくさんあり、集中して勉強に取り組めます。

学校で学んでいること・学生生活

管理栄養士を目指して学んでいます。入学後、食の大切さを伝える仕事にも興味をもつようになりました。聖徳大学は教員養成にも力を入れているので、中学・高校の家庭科の教諭や栄養教諭になるための勉強もしています。とても忙しい毎日を送っていますが、自分の未来の選択肢が増えていくことを実感しています。

これから叶えたい夢・目標

食の楽しさを多くの人に感じてもらうために食品開発に関心がありましたが、授業を受けるうちに、人間のからだを作る食の大切さを多くの人に知ってほしいと思うようになりました。たくさんの人が健康で長生きできるように、食べ物の組み合わせ、バランスなど、食に関する正しい情報を伝える仕事に興味を持っています。

この分野・学校を選んだ理由

好きな食について幅広く、たくさんのことを学びたいと思っていました。管理栄養士だけではなく、教員免許やフードスペシャリストなど、さまざまな資格を目指せることに魅力を感じて、聖徳大学を選びました。

分野選びの視点・アドバイス

自分の好きなことに取り組める大学を選ぶのが一番ですが、大学で学ぶうちに将来についての考えが変わることもあります。そんな時でも、幅広く学べる聖徳大学なら自分の将来の可能性を広げられる環境があります。

1週間のタイムスケジュール

 
1限目 公衆栄養学実習 社会・環境と健康II 応用栄養学実習 生理学実習II 中高実習指導or 補講
2限目 公衆栄養学実習 公衆栄養学II 応用栄養学実習 生理学実習II 臨地実習V事前事後指導 補講
3限目 臨床栄養学実習I 給食マネジメント実習 栄養教育論II 臨地実習III・IV事前事後指導 補講
4限目 臨床栄養学II 臨床栄養学実習I 給食マネジメント実習 補講
5限目 家庭看護学 臨地実習I・II事前事後指導 家庭科教育法I 道徳・特別活動論
6限目

食や栄養について理論を学ぶほかに、調理実習や食品実験の授業が充実しています。印象に残っているのは、色の安定剤を入れないソーセージを作って比べたこと。食への好奇心を高めてくれる授業がたくさんあります。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

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