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華調理製菓専門学校の募集学部・学科・コース一覧

調理テクニカル科
2年次からの専攻調理で専門性を向上。インターンシップ(校外実習)では現場を知り、サービスや店舗経営を学ぶ。
■目指せる仕事: ソムリエ 、調理師 、料理研究家 、クッキングアドバイザー 、フードコーディネーター 、シェフ
調理ベーシック科
1年間で西洋料理・日本料理・中国料理を総合的に実習し、卒業と同時に調理師免許を取得できる学科です。
■目指せる仕事: 和菓子職人 、ソムリエ 、調理師 、料理研究家 、クッキングアドバイザー 、フードコーディネーター 、シェフ
パティシエテクニカル科
授業の大半を製菓・製パン・カフェ実習で占める実践力重視の学科です。希望者は「製菓衛生師」の受験資格が取得可能。
■目指せる仕事: パティシエ(洋菓子職人) 、パン職人
スイーツ・カフェ科
実習中心の1年間で、製菓・製パン・カフェの即戦力を養成します。
■目指せる仕事: パティシエ(洋菓子職人) 、パン職人
WスタディコースA・B
料理から製菓まで、オールマイティーに学べる2年間です。
■目指せる仕事: ソムリエ 、調理師 、料理人 、パティシエ(洋菓子職人) 、パン職人 、料理研究家 、フードコーディネーター 、シェフ

華調理製菓専門学校(専修学校/東京)

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