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東京都認可/専修学校/東京

カガワチョウリセイカセンモンガッコウ

募集学部・学科・コース一覧

調理マイスター科
現場実習を中心とした実践的なカリキュラムで、現場に強い調理の職人(マイスター)を養成!
■目指せる仕事: 調理師 、フードコーディネーター 、バーテンダー 、テーブルコーディネーター 、料理研究家 、クッキングアドバイザー 、シェフ
調理師科
一般のお客様を対象に営業している学校直営の「レストラン」で年間30時間におよぶ授業(臨地実習)を展開!
■目指せる仕事: 調理師 、フードコーディネーター 、バーテンダー 、テーブルコーディネーター 、料理研究家 、クッキングアドバイザー 、シェフ
製菓科
校内に「洋菓子店」を設置。一般のお客様を対象に通常営業をする学校直営のお店で年間30時間におよぶ臨地実習を展開!
■目指せる仕事: パン職人 、パティシエ(洋菓子職人) 、和菓子職人
テクニックコース
調理・製菓・製パンの技術と知識を基礎から応用までまるごと学ぶ、調理師科・製菓科2年間一貫教育システムです!
■目指せる仕事: パン職人 、調理師 、フードコーディネーター 、パティシエ(洋菓子職人) 、和菓子職人 、テーブルコーディネーター 、料理研究家 、クッキングアドバイザー 、シェフ

香川調理製菓専門学校(専修学校/東京)