• スタディサプリ 進路(大学・専門学校)
  • 専門学校を探す
  • 香川調理製菓専門学校
Photo

東京都認可/専修学校/東京

カガワチョウリセイカセンモンガッコウ

女子栄養大学併設の調理・製菓アカデミー。伝統と実践のKAGAWAでプロをめざす!

校内に一般のお客様を対象とするレストラン・洋菓子店を設置し、そこで行う実習でプロの技術とサービス力を学びます。KAGAWAからプロへの第一歩を・・・女子栄養大学を併設する「食」の総合学園です。

香川調理製菓専門学校の特長

学校の特長1

知識と技!確かな力を身につけるのがKAGAWA流です

「食」と「健康」をテーマに実践的な栄養学と保健学の教育・研究に取り組んできた女子栄養大学を擁する学校法人香川栄養学園。本校は、調理師・パティシエ・ブーランジェのプロフェッショナルを養成する学校として設立されました。和・洋・中を中心に基礎から応用まで学ぶ「調理師科」、洋菓子、パンをバラエティ豊かに学ぶ「製菓科」。調理師とパティシエに必要な知識と技術を身につけ、業界で幅広く活躍する人材を養成する「テクニックコース」。そして、現場実習を中心とした実践的なカリキュラムで、現場に強い調理師をめざす「調理マイスター科」とあなたの夢に応えられる学科を用意しています。

学校の特長2

充実の実習施設。営業店舗をもつ実務重視の学校です

キャンパス内に女子栄養大学短期大学部が併設されていることもあり、本校の教育施設・設備は調理師・パティシエの養成校としては屈指の充実度を誇っています。調理実習室、集団給食調理実習室などの各種施設はもちろん、図書館、食堂なども完備。学生のための最高の学習環境を整えています。学内にある「レストラン松柏軒」「菓子工房プランタン」は一般のお客様が来店される店舗。実習では製品企画・原価計算・製造・販売・接客術・マナーなど店舗経営の一連の流れを学習する学生の「臨地実習施設」として使用されています。

学校の特長3

プラスαの技術・多彩な資格を取得!21世紀の業界を担う人材を養成します

調理マイスター科・調理師科では、調理師免許(全員取得)をサポートする資格として、「介護食士3級」「キュイジィーヌ&バンケットコーディネーター3級」「食育インストラクター」「パンコーディネーター」を取得可能。製菓科でも「ラッピングクリエーター3級」「キュイジィーヌ&バンケットコーディネーター3級」「パンコーディネーター」「食品衛生責任者」が取得可能。いずれも、調理師・パティシエの職域を広げる技能資格です。資格取得が知識の幅を拡げ、技術のさらなる向上へとつながります。ライバルに差をつけ、就職を勝ち取る武器としましょう。

右へ
左へ
学校の特長1

知識と技!確かな力を身につけるのがKAGAWA流です

「食」と「健康」をテーマに実践的な栄養学と保健学の教育・研究に取り組んできた女子栄養大学を擁する学校法人香川栄養学園。本校は、調理師・パティシエ・ブーランジェのプロフェッショナルを養成する学校として設立されました。和・洋・中を中心に基礎から応用まで学ぶ「調理師科」、洋菓子、パンをバラエティ豊かに学ぶ「製菓科」。調理師とパティシエに必要な知識と技術を身につけ、業界で幅広く活躍する人材を養成する「テクニックコース」。そして、現場実習を中心とした実践的なカリキュラムで、現場に強い調理師をめざす「調理マイスター科」とあなたの夢に応えられる学科を用意しています。

学校の特長2

充実の実習施設。営業店舗をもつ実務重視の学校です

キャンパス内に女子栄養大学短期大学部が併設されていることもあり、本校の教育施設・設備は調理師・パティシエの養成校としては屈指の充実度を誇っています。調理実習室、集団給食調理実習室などの各種施設はもちろん、図書館、食堂なども完備。学生のための最高の学習環境を整えています。学内にある「レストラン松柏軒」「菓子工房プランタン」は一般のお客様が来店される店舗。実習では製品企画・原価計算・製造・販売・接客術・マナーなど店舗経営の一連の流れを学習する学生の「臨地実習施設」として使用されています。

学校の特長3

プラスαの技術・多彩な資格を取得!21世紀の業界を担う人材を養成します

調理マイスター科・調理師科では、調理師免許(全員取得)をサポートする資格として、「介護食士3級」「キュイジィーヌ&バンケットコーディネーター3級」「食育インストラクター」「パンコーディネーター」を取得可能。製菓科でも「ラッピングクリエーター3級」「キュイジィーヌ&バンケットコーディネーター3級」「パンコーディネーター」「食品衛生責任者」が取得可能。いずれも、調理師・パティシエの職域を広げる技能資格です。資格取得が知識の幅を拡げ、技術のさらなる向上へとつながります。ライバルに差をつけ、就職を勝ち取る武器としましょう。

右へ
左へ
学校の特長1

知識と技!確かな力を身につけるのがKAGAWA流です

「食」と「健康」をテーマに実践的な栄養学と保健学の教育・研究に取り組んできた女子栄養大学を擁する学校法人香川栄養学園。本校は、調理師・パティシエ・ブーランジェのプロフェッショナルを養成する学校として設立されました。和・洋・中を中心に基礎から応用まで学ぶ「調理師科」、洋菓子、パンをバラエティ豊かに学ぶ「製菓科」。調理師とパティシエに必要な知識と技術を身につけ、業界で幅広く活躍する人材を養成する「テクニックコース」。そして、現場実習を中心とした実践的なカリキュラムで、現場に強い調理師をめざす「調理マイスター科」とあなたの夢に応えられる学科を用意しています。

学校の特長2

充実の実習施設。営業店舗をもつ実務重視の学校です

キャンパス内に女子栄養大学短期大学部が併設されていることもあり、本校の教育施設・設備は調理師・パティシエの養成校としては屈指の充実度を誇っています。調理実習室、集団給食調理実習室などの各種施設はもちろん、図書館、食堂なども完備。学生のための最高の学習環境を整えています。学内にある「レストラン松柏軒」「菓子工房プランタン」は一般のお客様が来店される店舗。実習では製品企画・原価計算・製造・販売・接客術・マナーなど店舗経営の一連の流れを学習する学生の「臨地実習施設」として使用されています。

学校の特長3

プラスαの技術・多彩な資格を取得!21世紀の業界を担う人材を養成します

調理マイスター科・調理師科では、調理師免許(全員取得)をサポートする資格として、「介護食士3級」「キュイジィーヌ&バンケットコーディネーター3級」「食育インストラクター」「パンコーディネーター」を取得可能。製菓科でも「ラッピングクリエーター3級」「キュイジィーヌ&バンケットコーディネーター3級」「パンコーディネーター」「食品衛生責任者」が取得可能。いずれも、調理師・パティシエの職域を広げる技能資格です。資格取得が知識の幅を拡げ、技術のさらなる向上へとつながります。ライバルに差をつけ、就職を勝ち取る武器としましょう。

右へ
左へ

オープンキャンパスに行ってみよう!

詳細を見る

体験入学セミナー(製菓コース)

【イベント概要】 一流の料理人やパティシエから学ぼう!本校の講師陣が作り方をわかりやすく説明したあと…

続きを見る

詳細を見る

体験入学セミナー(調理コース)

【イベント概要】 一流の料理人やパティシエから学ぼう!本校の講師陣が作り方をわかりやすく説明したあと…

続きを見る

香川調理製菓専門学校からのメッセージ

香川調理製菓専門学校から体験セミナーのご案内です。
毎回違うメニューで、何度でも参加できる体験セミナーもちろん参加費は無料♪
楽しく学校の雰囲気を感じることができますよ!
実習の後は、校内見学や個別相談も開催しますので1日でKAGAWAの魅力がわかります♪

◆体験入学セミナー 9:30~13:00(受付開催9:00~)
 1/13(土)・2/10(土)・3/27(火)


(12/22更新)

香川調理製菓専門学校の学部・学科・コース

学費(初年度納入金)

2017年度納入金 【調理マイスター科】147万6900円、【調理師科】148万1200円、【製菓科】146万3600円、【テクニックコース】148万1200円

就職・資格

就職支援

学生一人ひとりの希望、それぞれの個性に合った就職先へ導くサポート体制

クラス担任と就職担当職員とのチームワークで、学生一人ひとりをきめ細かく確実にバックアップします。「自分はどう生きたいのか、どのような職人になりたいのか(自己分析)」ということからはじまり、就職オリエンテーションでは、履歴書の書き方、面接の受け方など、実際の就職活動に必要な事柄をわかりやすくレクチャーしていきます。実績と、信頼のあるKAGAWAでは、毎年多くのホテル、専門店、結婚式場などから求人が寄せられます。就職に対する、皆さんの思いとKAGAWAの徹底指導で就職を勝ち取りましょう。

問い合わせ先・所在地・アクセス

入学相談室

〒170-8481 東京都豊島区駒込3-24-3
TEL:0120-760-593 (Free Dial ナローコックさん)

所在地 アクセス 地図・路線案内
東京都豊島区駒込3丁目24-3 JR山手線・東京メトロ南北線「駒込」駅徒歩 3分

地図

 

路線案内

ブログ・インフォ

  • 2018年01月23日 09:33 BLOG

    みなさん、こんにちは。 中国料理最後の実習がありました。 干貨(乾物)について勉強しました。 最後の実習ということで… 小さいサイズですが、 フカヒレを一人一枚使用した料理も実習しました。 袋に入っているため 見づらくて […]

    http://www.kagawa-choka.ac.jp/blog/?p=5720

  • 2018年01月22日 10:38 BLOG

    こんにちは、製菓科です 実習も残り少なくなってきましたが今週は洋菓子実習の実技試験です! 試験課題は『いちごのショートケーキ』 1人1台スポンジ生地の仕込みからクリームを塗るナッペ、絞り そして後期はカットしてフィルムを […]

    http://www.kagawa-choka.ac.jp/blog/?p=5689

  • 2018年01月18日 17:14 BLOG

        こんにちは!製菓科です 年が明けて実習が始まり一週間が過ぎました 班替えをして新しい班での実習にも慣れてきた頃でしょうか? それともまだお休み気分が抜けていないでしょうか? 後者だったら残り少 […]

    http://www.kagawa-choka.ac.jp/blog/?p=5665

  • 2018年01月15日 00:23 BLOG

    みなさん、こんにちは 1月9日(火)から年明けの授業が始まりました。 金曜日に調理師科のお菓子の実習も始まりました。 基本の生地の勉強になるので回数は少ないですが、しっかりと学んでほしいです。 今回の授業は基本のスポンジ […]

    http://www.kagawa-choka.ac.jp/blog/?p=5641

  • 2018年01月08日 15:28 BLOG

    みなさん、こんにちは。 2017年最後の実習は日本料理のおせちの実習でした。 毎年3日間連続でおせちの実習を行っています。 近年では家で作る家庭が減ってきていますが、 主要な物になりますが勉強してもらっています。 &nb […]

    http://www.kagawa-choka.ac.jp/blog/?p=5607

請求できるパンフ・願書はこちら

無料
学校案内資料・入学願書(2018年度版)
香川調理製菓専門学校(専修学校/東京)

この学校へ資料請求した人はこんな学校へも資料請求しています

前へ

次へ

この学校に興味を持ちましたか?
らくらく資料請求で学校を詳しく知ろう!

閉じる