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沖縄県認可/専修学校/沖縄

リュウキュウチョウリシセンシュウガッコウ

琉調で未来を創ろう!「腕」だけでなく、発想力を豊かにする学校!!

食を通して、人に感動を与えることができたら、食した人を幸せにしたことになる。43年の歴史と実績を誇る琉球調理師専修学校で、キミもプロの調理師・製菓衛生師を目指そう!

琉球調理師専修学校の特長

学校の特長1

就職に有利な『Wライセンス』(調理師<国>+製菓衛生師<国>)を最短で取得しよう!

琉調では、食のスペシャリストを育てるWライセンス制度を導入。「調理師<国>」資格と「製菓衛生師<国>」資格の受験資格が2年で取得可能です。調理科(1年)+製菓衛生師科(1年)でじっくり学んだ知識と、実習で身につけた技術で、さらに上級の料理人へのステージを実現し、現場での実践力にも差がつきます。実力がつくと同時に資格も取得!就職にも有利になります。※本校への再進学の際に2年目の入学金が免除されます。

学校の特長2

琉調だからこそ経験できる「食」と「人」との交流

プロの現場で使われる機器など、「食」の学びを頼もしくバックアップする設備を完備。さらに本校は、「みのり幼稚園」が併設されているため、調理科の食育実習や、製菓衛生師科のクリスマスケーキ製作では、園児たちとの交流を通して食育や食文化、衛生管理を実践することができます。琉調だからこそ経験できる「食」と「人」との交流があります。

学校の特長3

「食の現場」を熟知した専門家たちが、一人ひとりをプロへと導きます

琉調では一流ホテルの料理長、製菓業界で活躍する一流の講師陣が、理論や実技を直接指導。食のプロが持つ、食に対する考え方や価値観に触れるという貴重な体験ができます。学科指導の講師陣も専門の分野で活躍する方ばかり。教科書以外の知識にも触れることができるのが、琉調の特徴です!!また、特別授業も充実しており、一流のシェフや料理人を招いた特別授業で、調理技術以外にも、プロの息づかい、心の磨き方を学ぶことができます。

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学校の特長1

就職に有利な『Wライセンス』(調理師<国>+製菓衛生師<国>)を最短で取得しよう!

琉調では、食のスペシャリストを育てるWライセンス制度を導入。「調理師<国>」資格と「製菓衛生師<国>」資格の受験資格が2年で取得可能です。調理科(1年)+製菓衛生師科(1年)でじっくり学んだ知識と、実習で身につけた技術で、さらに上級の料理人へのステージを実現し、現場での実践力にも差がつきます。実力がつくと同時に資格も取得!就職にも有利になります。※本校への再進学の際に2年目の入学金が免除されます。

学校の特長2

琉調だからこそ経験できる「食」と「人」との交流

プロの現場で使われる機器など、「食」の学びを頼もしくバックアップする設備を完備。さらに本校は、「みのり幼稚園」が併設されているため、調理科の食育実習や、製菓衛生師科のクリスマスケーキ製作では、園児たちとの交流を通して食育や食文化、衛生管理を実践することができます。琉調だからこそ経験できる「食」と「人」との交流があります。

学校の特長3

「食の現場」を熟知した専門家たちが、一人ひとりをプロへと導きます

琉調では一流ホテルの料理長、製菓業界で活躍する一流の講師陣が、理論や実技を直接指導。食のプロが持つ、食に対する考え方や価値観に触れるという貴重な体験ができます。学科指導の講師陣も専門の分野で活躍する方ばかり。教科書以外の知識にも触れることができるのが、琉調の特徴です!!また、特別授業も充実しており、一流のシェフや料理人を招いた特別授業で、調理技術以外にも、プロの息づかい、心の磨き方を学ぶことができます。

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学校の特長1

就職に有利な『Wライセンス』(調理師<国>+製菓衛生師<国>)を最短で取得しよう!

琉調では、食のスペシャリストを育てるWライセンス制度を導入。「調理師<国>」資格と「製菓衛生師<国>」資格の受験資格が2年で取得可能です。調理科(1年)+製菓衛生師科(1年)でじっくり学んだ知識と、実習で身につけた技術で、さらに上級の料理人へのステージを実現し、現場での実践力にも差がつきます。実力がつくと同時に資格も取得!就職にも有利になります。※本校への再進学の際に2年目の入学金が免除されます。

学校の特長2

琉調だからこそ経験できる「食」と「人」との交流

プロの現場で使われる機器など、「食」の学びを頼もしくバックアップする設備を完備。さらに本校は、「みのり幼稚園」が併設されているため、調理科の食育実習や、製菓衛生師科のクリスマスケーキ製作では、園児たちとの交流を通して食育や食文化、衛生管理を実践することができます。琉調だからこそ経験できる「食」と「人」との交流があります。

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「食の現場」を熟知した専門家たちが、一人ひとりをプロへと導きます

琉調では一流ホテルの料理長、製菓業界で活躍する一流の講師陣が、理論や実技を直接指導。食のプロが持つ、食に対する考え方や価値観に触れるという貴重な体験ができます。学科指導の講師陣も専門の分野で活躍する方ばかり。教科書以外の知識にも触れることができるのが、琉調の特徴です!!また、特別授業も充実しており、一流のシェフや料理人を招いた特別授業で、調理技術以外にも、プロの息づかい、心の磨き方を学ぶことができます。

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オープンキャンパスに行ってみよう!

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製菓衛生師科 オープンキャンパス

製菓衛生師科

先輩たちと一緒に実習体験!! 製菓の経験が無くても大丈夫。 先生や先輩が一人ひとりにしっかり教え…

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調理科 オープンキャンパス

調理科

先輩たちと一緒に実習体験!! 料理の経験が無くても大丈夫。 先生や先輩が一人ひとりにしっかり教えて…

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琉球調理師専修学校からのメッセージ

2017年度のオープンキャンパス開催中♪
申し込み受付中です!!

(7/4更新)

琉球調理師専修学校の学部・学科・コース

学費(初年度納入金)

2017年度納入金 調理科 90万円/製菓衛生師科 105万円
(両科とも入学金、実習材料費、教材費その他の費用を含む)

就職・資格

就職支援

「あなたに合った」就職を目指します!

同じ仕事でも職場環境、社員待遇は様々。就職させることはもちろん、ひとりひとりの要望を聞き、県内・県外問わずその人に合った職場への的確な就職を目指します!

問い合わせ先・所在地・アクセス

みのり学園事務局

〒901-2126 沖縄県浦添市宮城5-2-3
TEL:098-877-4980

所在地 アクセス 地図・路線案内
沖縄県浦添市宮城5-2-3 「旭橋」駅から降りてすぐ 那覇バスターミナルより琉球バス55番・56番で 15分 後原バス停下車 徒歩 2分
ゆいレール「旭橋」駅から徒歩2分 那覇バスターミナルから琉球バス99番 15分後 「宮城5丁目」バス停下車 すぐ

地図

 

路線案内

ブログ・インフォ

  • 2017年10月13日 20:16 BLOG

    10月10日に開催された 「県産きのこ料理コンテスト」にて 調理科の伊計僚馬さん(八重山商工高校出身)の 「キノコのご飯」が見事、優秀賞を 受賞しました!!!       伊計僚馬さん、おめ…

    http://minori-gakuen.ac.jp/ryucho/2017/10/%e3%80%8c%e7%9c%8c%e7%94%a3%e3%81%8d%e3%81%ae%e3%81%93%e6%96%99%e7%90%86%e3%82%b3%e3%83%b3%e3%83%86%e3%82%b9%e3%83%88%e3%80%8d%e3%81%ab%e3%81%a6%e5%84%aa%e7%a7%80%e8%b3%9e%e3%82%92%e5%8f%97%e8%b3%9e.html

  • 2017年10月11日 09:18 BLOG

      「Toshi Yoroizuka」オーナーシェフ、 パティシエの鎧塚俊彦 先生をお招きして、 特別授業と講演会が開催されました。           特別授…

    http://minori-gakuen.ac.jp/ryucho/2017/10/%e9%8e%a7%e5%a1%9a%e4%bf%8a%e5%bd%a6%e5%85%88%e7%94%9f-%e7%89%b9%e5%88%a5%e6%8e%88%e6%a5%ad%ef%bc%81.html

  • 2017年10月05日 18:15 BLOG

    製菓衛生師科の学生を対象とした テーブルマナー講習会が 「ANAコンチネンタル万座ビーチリゾート」にて 行われました。             講師の山内さんか…

    http://minori-gakuen.ac.jp/ryucho/2017/10/%e8%a3%bd%e8%8f%93%e8%a1%9b%e7%94%9f%e6%80%a7%e5%b8%ab%e7%a7%91%e3%83%86%e3%83%bc%e3%83%96%e3%83%ab%e3%83%9e%e3%83%8a%e3%83%bc.html

  • 2017年09月29日 09:11 BLOG

    こきざみインディアンのもーりーさんが 琉調の学生と一緒にマジパン細工に挑戦した ひーぷーホップの放送日は、9月30日です!!         製菓衛生師科からは、第55回技能五輪全…

    http://minori-gakuen.ac.jp/ryucho/2017/09/post-140.html

  • 2017年09月29日 09:11 BLOG

    『2017おきなわ洋菓子技術コンテスト』が開催され、 学生部門に琉調から4名が参加しました。   今回、学生部門に42名の参加があり、 なんと、琉調の学生が 『金賞・銀賞・銅賞』を獲得しました!!  …

    http://minori-gakuen.ac.jp/ryucho/2017/09/post-138.html

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