レコールバンタンで学んでみませんか？
レコールバンタンはこんな教育機関です
レコールバンタンは先生・教授・講師が魅力的
授業の90％以上が「1人1製品中心」実習！プロのパティシエやシェフの指導で実践力養成
レコールバンタンのカリキュラムは、全授業の90%以上が実習中心！現場で求められる技術を十分に修得できるだけの実習時間を確保できるのは、カリキュラムに制限がない企業法人ならではのメリットです。また、仕込みから製造、仕上げまで、生徒一人ひとりがすべての工程に携わる「1人1製品中心」 での実習スタイルも、レコールバンタンの特長のひとつ。現場と同じ環境を実習で再現することで、グループワークでは気づきにくい、実践的で確かなスキルが自然と身についていきます。さらに、現役のパティシエやシェフなどフード業界のプロが技術指導を徹底して行い、個人カルテによる習熟度チェックを通して、業界水準のスキル修得を目指します。
レコールバンタンは就職に強い
業界との太いパイプを活かし、就職を力強くサポート！在学中にプロデビューの道も
「就職に強い」ことがレコールバンタンの特長です。一人ひとりが満足できる就職を実現するために、就職サポートを個別に実施し、希望専門職への就職からお店の独立開業まで、卒業後も継続してフォローを行います。さらに、開校以来長年にわたる業界との太いパイプを活かし、企業に向けたプレゼンテーションや商品開発、お客様への実販売、業界最先端の人気店・企業・シェフたちとのコラボレーションなど、様々な「企業連携プログラム」を用意。この現場経験に特化した授業プログラムでは、身につけた知識・技術やオリジナルのメニューをお客様に披露できるばかりではなく、卒業後に現場デビューするための自信を深めることができます。
レコールバンタンはインターンシップ・実習が充実
教室だけではなく、“現場”で学ぶ。インターンシップでプロと同等の経験を積めます
業界に一番近い環境で学ぶことが、現場の即戦力になるための近道です。学外にある実際の店舗を使用しての実習や、インターンシップでの現場経験を通して、プロと同等の経験を積むことができるのも、レコールバンタンならではの特長。商品アイテム、製作スキル、味、デザイン、経営、すべてにおいて実践的なスキルを修得できます。実施される企業・店舗インターンシップは年間約1000件にものぼり、業界への輩出実績は累計3000人以上！研修先で認められ、そのまま就職につながるケースもあります（2023年卒実績）。また、有償インターン制度を利用すれば月々の収入を得ることも可能なので、学費や生活費の負担軽減につながります。
あなたは何を学びたい？
レコールバンタンの学部学科、コース紹介
レコールバンタンの卒業後のキャリアや就職先は？
卒業生の声が届いています
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お客様の笑顔をみるのが私の幸せ。味とデザインの両方を気に入ってもらえると嬉しい！
- パティシエ学部 卒
- パティシエ（洋菓子職人）
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一日の始まりに、仕事の息抜きに。お客様の生活の一部となるコーヒーを提供するのが私の喜び
- カフェ学部 卒
- バリスタ
レコールバンタンの就職・資格
きめ細かな就職サポートカリキュラムは1年次からスタート！有償インターンもチカラに！
レコールバンタンでは自分に合った企業への就職を実現するために、1年次から就職サポートカリキュラムをスタート！豊富な経験を持つ就職専門スタッフとの個人面談や、面接対策、履歴書・自己PRの書き方、ビジネスマナー講座など、希望の就職を叶えるためのサポートが充実しています。また、通常のアルバイトサポートとは別に、インターンシップという形で収入を得られるバンタン独自のサポート「有償インターン」を実施。在学中に本格的な現場経験ができるうえ、就職にも有利に働きます。ほかに、バンタン生専用の求人情報サイト「VANTAN JOB NET」や、卒業後何年たっても利用できる「独立・開業サポート」などがあります。
気になったらまずは、レコールバンタンのオープンキャンパスにいってみよう
レコールバンタンのイベント
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【入試対策講座＆相談会】 バンタンの入試がまるわかり！すべての入試方法に対応した入試結果分析をお伝えします！ 入試アドバイザーが「オリジナル資料」をつかって、入試結果分析や最新トピックをお話しします。 すべての入試方法に対応しているほか、個別相談コーナーも設置していますので、入試や学費、入学後の不安や心配なども解決！ 保護者の方もお気軽にお越しください！ ※オンライン型の予約フォームです。 来校希望の方は【来校型】からご予約ください。
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【来校型】入試対策講座＆相談会 バンタンの入試がまるわかり！
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レコールバンタンの所在地・アクセス
| 所在地 | アクセス | 地図 |
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| 東京校 代官山校舎【レーヴ】 ： 東京都目黒区上目黒１－３－３ |
東急東横線「代官山」駅より徒歩5分 東急東横線・地下鉄日比谷線「中目黒」駅より徒歩4分 |
レコールバンタンで学ぶイメージは沸きましたか？
つぎは気になる学費や入試情報をみてみましょう
レコールバンタンの学費や入学金は？
初年度納入金をみてみよう
【2025年度納入金】 ●グラン パティシエ学部 186万円 ●パティシエ学部 181万円 ●カフェ学部 176万円 ●調理＆フードブランドプロデュース学部 161万円 ※入学金10万円を含む。学部・学科により授業料・実習費が異なる。
(各学部とも教材費・学友会費などの諸経費が別途必要)
レコールバンタンに関する問い合わせ先
入学事務局
〒153-0051 東京都目黒区上目黒1-3-3
TEL：0120-014-280
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