東京都認可/専修学校/東京

辻調理師専門学校 東京

ツジチョウリシセンモンガッコウ トウキョウ

辻調理師専門学校 東京のオープンキャンパス

辻調東京まるごと体験!オープンキャンパス【製菓希望】

開催日時
  • 2024年
    12月
    8日
    (日)
    10:30~14:30
  • 12月
    14日
    (土)
    10:30~14:30
対象学部・学科・コース
製菓応用技術マネジメント学科(2年制) 製菓衛生師本科(1年制)
内容
ピカピカの校舎を巡ろう!
レストラン教室で料理もデザートも!
辻調東京まるごと体験!

〇当日のスケジュール
・オリエンテーション
・講習体験
・実習体験
・校舎ツアー
・試食体験
・学校説明
・個別懇談

〇講習体験「握りずし」
すし飯ってどうやってつくるの?食材に適した包丁の使い方って?
握りずしの極意を学ぼう!

〇実習体験
・調理:「和包丁を使った切り物」や「握りずし」体験
・製菓:バタークリームを使った「絞り」や「泡立て」などの実習体験
※体験内容は各回ごとに変わりますので当日発表します。お楽しみに!
※実習体験での試食はありません。

〇校舎ツアー
広々としたレストラン教室や製菓店舗教室、最先端の調理・製菓設備や接客スペースをじっくり見学。
真新しいピカピカの施設を巡って、特長や使い方なども解説します。
自分が学んでいる姿や、シェフ・パティシエになった自分を想像しながら歩いてみよう!

〇試食メニュー
・西洋料理
「牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース」
・洋菓子
「モンブラン」

※調理/製菓分野希望は、より興味のある分野をお選びください


【参加費 無料】


【アクセス】
※「学芸大学」は東急東横線に同名の駅がありますので、ご注意ください。

※ 日曜日など、大学が休校の日は、北門が閉まっている場合がありますので、学芸大学敷地内を通り抜けての来校はご遠慮ください。

国分寺駅(JR中央線)
北口より徒歩24分もしくはバス利用
・銀河鉄道バスにて6分「学芸大学」下車、徒歩1分
・立川バス・京王バスにて4分「情報通信研究機構前」下車、徒歩8分
・京王バスにて6分「学芸大正門」下車、徒歩13分

武蔵小金井駅(JR中央線)
北口より徒歩27分もしくはバス利用
・京王バスにて4分「学芸大正門」下車、徒歩13分
・京王バスにて3分「学芸小前」下車、徒歩11分
このオープンキャンパスに参加しよう!
開催場所
辻調理師専門学校 東京
東京都小金井市貫井北町4丁目1番1号
参加方法
要予約
お問合せ
総合入学案内係
TEL:0120-71-1305
Mail:taiken-tokyo@tsuji.ac.jp
※イベント情報は各学校から入稿いただいた内容、または各学校が公表した内容を掲載していますので、詳細は各学校にお問い合わせください。

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