辻調東京まるごと体験！オープンキャンパス【調理希望】

開催日時

2025年

3月

9日

(日)

10:30～14:30
3月

22日

(土)

10:30～14:30
3月

23日

(日)

10:30～14:30

対象学部・学科・コース: 調理応用技術マネジメント学科（２年制）・調理師本科（１年制）

内容

＜2026年度 AO入試エントリー資格取得イベント！＞

ピカピカの校舎を巡ろう！
レストラン教室で料理もデザートも！
辻調東京まるごと体験！

〇当日のスケジュール
・オリエンテーション
・講習体験
・実習体験
・校舎ツアー
・試食体験
・学校説明
・個別懇談

〇講習体験「うまみについて（一番だし）」
「だし」の基礎知識から一番だしの引き出し方まで丁寧に解説します！

〇実習体験
・調理：「和包丁を使った切り物」や「握りずし」体験
・製菓：バタークリームを使った「絞り」や「泡立て」などの実習体験
※体験内容は各回ごとに変わりますので当日発表します。お楽しみに！
※実習体験での試食はありません。

〇校舎見学
完成したばかりの校舎をまわるツアー！
真新しいピカピカの施設・設備を巡って、特長や使い方なども解説します。
自分が学んでいる姿や、シェフ・パティシエになった自分を想像しながら歩いてみよう！

〇試食メニュー
・西洋料理
「牛肉のタリアータ、サラダ仕立て」
　香ばしく焼き上げた赤身のお肉を甘酸っぱいソースと共に！
・洋菓子
「ミックスベリーのシュークリーム」
　地元小金井産のおいしいイチゴを使ったベリーシュー

※調理/製菓分野希望は、より興味のある分野をお選びください。ミニ体験の内容が異なります。
※こちらのイベントは高校1年生（同等年齢）以上の方がご参加いただけます。

【参加費無料】

【アクセス】
※「学芸大学」は東急東横線に同名の駅がありますので、ご注意ください。

※ 日曜日など、大学が休校の日は、北門が閉まっている場合がありますので、学芸大学敷地内を通り抜けての来校はご遠慮ください。

国分寺駅（JR中央線）
北口より徒歩24分もしくはバス利用
・銀河鉄道バスにて6分「学芸大学」下車、徒歩1分
・立川バス・京王バスにて4分「情報通信研究機構前」下車、徒歩8分
・京王バスにて6分「学芸大正門」下車、徒歩13分

武蔵小金井駅（JR中央線）
北口より徒歩27分もしくはバス利用
・京王バスにて4分「学芸大正門」下車、徒歩13分
・京王バスにて３分「学芸小前」下車、徒歩11分

このオープンキャンパスに参加しよう！