専修学校/広島
一流の講師とプロ仕様の設備により、即戦力となるパティシエ&ブーランジェを育成
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択。自宅でのお菓子作りのほか、調理や食品関係の勉強にも取り組むようになる。 さらにパンフレットを取り寄せたり、学校説明会へも参加したりと情報収集をするうちに、選択肢はいくつもあることがわかってきた。例えば大学へ進学し、栄養学を学んで管理栄養...
校入学当初、お菓子作りやフラワーアレンジメントが趣味で、「将来はケーキ屋さんになりたい」と夢見ていた吉川愛さん。けれど3年になったいま、彼女は違う道を歩こうとしている。いま、目指している夢とは? そして何が彼女の夢を変えたのか。そのきっかけ...
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