二葉栄養専門学校

■ 栄養とは何かを考え、人々の健康作りに貢献する専門技術者を養成

まずは基礎分野で栄養士としての教養を修得。栄養の意義を理解するとともに年齢や性別、生活、健康状況等における栄養生理的特徴と、食事療法を学びます。実社会に出て即戦力となる栄養士の育成に力を注いでいます

■ 少人数制で丁寧な指導が特徴。実習中心のカリキュラム

本科は2年次にS.スポーツ栄養コース、M.メディカルコース、P.プラクティカルコースの3コースから専攻を選択することが可能です。『食と健康』に関する研究調査を行い論文を発表するなど、テーマと目的をもって学んでいきます。校外実習を含め履修単位は91単位を修得。管理栄養士試験対策講座も定例開催しています。

■ 2009年冬、新校舎完成。最新の設備を備えた充実の教育環境です

2009年度冬に完成した新校舎には、最新の日本・西洋・中国の各調理実習室、西洋料理研究室、理化学実験室、生理学実験室、食品加工実習室、コンピュータ室など様々な施設があります。その他、フィットネスルーム、調理実習室、フードコーディネート実習室などを完備。しっかりと学びをサポートします。