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北陸食育フードカレッジの募集学部・学科・コース一覧

調理専攻学科2年制
世界を舞台にしたコンクールで数々の受賞歴を持つシェフたちによる「専攻実習」が魅力です。
■目指せる仕事: 調理師 、テーブルコーディネーター 、料理研究家 、クッキングアドバイザー 、フードコーディネーター 、シェフ
製菓・製パン専攻学科2年制
洋菓子・和菓子・パン・アメ細工・チョコレート細工等、国内外で活躍する講師による本格的でキメ細やかな指導が特長。
■目指せる仕事: 和菓子職人 、パティシエ(洋菓子職人) 、パン職人 、テーブルコーディネーター 、料理研究家 、クッキングアドバイザー 、フードコーディネーター
フードマイスター学科2年制
“調理”も“製菓”も両方学び、食のオールラウンドプレイヤーとして仕事の領域が広がります!
■目指せる仕事: 和菓子職人 、調理師 、パティシエ(洋菓子職人) 、パン職人 、テーブルコーディネーター 、料理研究家 、クッキングアドバイザー 、フードコーディネーター 、シェフ
管理栄養士学科4年制
管理栄養士に必要な知識・技能そして調理技術を本校独自の実践的カリキュラムで習得。現場に強い栄養管理のプロを育成
■目指せる仕事: 調理師 、栄養士 、管理栄養士 、食品技術者・研究者 、料理研究家 、クッキングアドバイザー 、フードコーディネーター 、シェフ