北陸食育フードカレッジの特長
総合本館を中心とした施設群。一流の設備と環境
「総合本館」を中心に「アネックス」棟、「管理栄養士」棟など、充実した学習環境です。地上４０ｍの「総合本館」は、学校建築では日本初の免震工法で作られた安心の設計。アネックスにはオープンキッチンをイメージした調理・製菓研究室「レコントラクシオン」を設置。大理石の調理実習台や講師の手元が全角度から映る巨大モニターなど、最新鋭の設備を完備。また実習で使用する機器は業界で通用するプロユースのものを導入しています。
業界を知り尽くした信頼の講師陣のわかりやすい指導が魅力！
業界の最前線で活躍するシェフやパティシエ、現役の管理栄養士や医師など、経験豊富なプロフェッショナルが皆さんにわかりやすく指導します。調理専攻学科・フードマイスター学科・製菓製パン専攻学科では世界を舞台にしたコンクールで、数々の受賞歴を持つシェフたちによる「専攻実習」が魅力。管理栄養士学科では現場経験・講義経験豊富な講師による、わかりやすい授業で国家試験対策はもちろん、豊富な調理実習カリキュラムで就職後の現場で通用する力を身につけます。
「2017ジャパンケーキショー東京」最高賞受賞、学生が活躍するための演習が魅力！
様々なコンクールで受賞実績を誇る製菓・製パン専攻学科では、2017年度も日本最大級といわれる洋菓子コンテスト「2017ジャパンケーキショー東京のエコール部門(学生部門)」で最高賞の金賞を獲得。この様に学生が活躍できるのは多彩で魅力的な実習が背景にあります。「地域の食文化を創造する」「食に関しての社会課題を解決する」をテーマとする本校独自の「SIP実習(ソーシャル・イノベーション・プログラム実習)」は業界から注目される新たな学びのプログラム。提携先の企業と共同で様々な課題を解決する「双方向型実習」を通して、理論と技術の両立ができる人財を育てる体制が充実しています。
総合本館を中心とした施設群。一流の設備と環境
「総合本館」を中心に「アネックス」棟、「管理栄養士」棟など、充実した学習環境です。地上４０ｍの「総合本館」は、学校建築では日本初の免震工法で作られた安心の設計。アネックスにはオープンキッチンをイメージした調理・製菓研究室「レコントラクシオン」を設置。大理石の調理実習台や講師の手元が全角度から映る巨大モニターなど、最新鋭の設備を完備。また実習で使用する機器は業界で通用するプロユースのものを導入しています。
業界を知り尽くした信頼の講師陣のわかりやすい指導が魅力！
業界の最前線で活躍するシェフやパティシエ、現役の管理栄養士や医師など、経験豊富なプロフェッショナルが皆さんにわかりやすく指導します。調理専攻学科・フードマイスター学科・製菓製パン専攻学科では世界を舞台にしたコンクールで、数々の受賞歴を持つシェフたちによる「専攻実習」が魅力。管理栄養士学科では現場経験・講義経験豊富な講師による、わかりやすい授業で国家試験対策はもちろん、豊富な調理実習カリキュラムで就職後の現場で通用する力を身につけます。
「2017ジャパンケーキショー東京」最高賞受賞、学生が活躍するための演習が魅力！
様々なコンクールで受賞実績を誇る製菓・製パン専攻学科では、2017年度も日本最大級といわれる洋菓子コンテスト「2017ジャパンケーキショー東京のエコール部門(学生部門)」で最高賞の金賞を獲得。この様に学生が活躍できるのは多彩で魅力的な実習が背景にあります。「地域の食文化を創造する」「食に関しての社会課題を解決する」をテーマとする本校独自の「SIP実習(ソーシャル・イノベーション・プログラム実習)」は業界から注目される新たな学びのプログラム。提携先の企業と共同で様々な課題を解決する「双方向型実習」を通して、理論と技術の両立ができる人財を育てる体制が充実しています。
総合本館を中心とした施設群。一流の設備と環境
「総合本館」を中心に「アネックス」棟、「管理栄養士」棟など、充実した学習環境です。地上４０ｍの「総合本館」は、学校建築では日本初の免震工法で作られた安心の設計。アネックスにはオープンキッチンをイメージした調理・製菓研究室「レコントラクシオン」を設置。大理石の調理実習台や講師の手元が全角度から映る巨大モニターなど、最新鋭の設備を完備。また実習で使用する機器は業界で通用するプロユースのものを導入しています。
業界を知り尽くした信頼の講師陣のわかりやすい指導が魅力！
業界の最前線で活躍するシェフやパティシエ、現役の管理栄養士や医師など、経験豊富なプロフェッショナルが皆さんにわかりやすく指導します。調理専攻学科・フードマイスター学科・製菓製パン専攻学科では世界を舞台にしたコンクールで、数々の受賞歴を持つシェフたちによる「専攻実習」が魅力。管理栄養士学科では現場経験・講義経験豊富な講師による、わかりやすい授業で国家試験対策はもちろん、豊富な調理実習カリキュラムで就職後の現場で通用する力を身につけます。
「2017ジャパンケーキショー東京」最高賞受賞、学生が活躍するための演習が魅力！
様々なコンクールで受賞実績を誇る製菓・製パン専攻学科では、2017年度も日本最大級といわれる洋菓子コンテスト「2017ジャパンケーキショー東京のエコール部門(学生部門)」で最高賞の金賞を獲得。この様に学生が活躍できるのは多彩で魅力的な実習が背景にあります。「地域の食文化を創造する」「食に関しての社会課題を解決する」をテーマとする本校独自の「SIP実習(ソーシャル・イノベーション・プログラム実習)」は業界から注目される新たな学びのプログラム。提携先の企業と共同で様々な課題を解決する「双方向型実習」を通して、理論と技術の両立ができる人財を育てる体制が充実しています。
オープンキャンパスに行ってみよう！
北陸食育フードカレッジの学部・学科・コース
大学提携（必修）コース
学費（初年度納入金）
2019年度納入金／調理専攻学科105万円 フードマイスター学科110万円 製菓・製パン専攻学科105万円 管理栄養士学科115万円※(各学科とも入学金含む。教材費等別途)※大学併修費用として別途9万円程度必要
就職・資格
卒業後の進路データ （2017年3月卒業生実績）
卒業者数103名
就職希望者数103名
就職者数103名
就職率100％（就職者数／就職希望者数）
就職支援
北陸食育フードカレッジだからできる強力な就職支援体制
学生一人ひとりに対して、未来の自分をイメージできる安心した就職指導を実施しています。数多くの求人の中から「最適」を見極め、みなさんの希望とマッチする満足度の高い求人を的確に紹介・サポートします。開校50年余で築いた全国に広がるOB・OGのネットワーク＆先輩の活躍による現場の高い評価も、あなたを強力にバックアップします。（1）卒業生全員が（2）資格を活かして（3）専門職に就職決定！本校では学生をはじめ、保護者の方とも就職相談を行っています。学生も意欲的に学業・学習に取り組んでいます。その結果として、卒業生全員の『資格を活かして、専門職への就職決定』が毎年達成されています。
問い合わせ先・所在地・アクセス
北陸学園 総合本館
〒940-0034 新潟県長岡市福住１－５－２５
TEL：0258-32-0288
ブログ・インフォ
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2018年06月19日 16:23
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『ミリアルリゾートホテルズ』様が北陸学園で会社説明会を行ってくださいました。 【株式会社ミリアルリゾートホテルズはディズニー・エンタプライゼズ・インクのライセンスを受け、ディズニーアンバサダー®ホテル、東京ディズニーシー […]
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2018年06月13日 20:32
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いよいよAOエントリースタート まだ北陸学園を見たことがないという方、もう一度見てみたいと思っている方、1，2年生も既卒の方も大歓迎です！ オープンキャンパスってどんな感じ？という方は動画をご覧ください。 ≪お申込みはコ […]
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2018年06月11日 09:50
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北陸学園の付属保育園「マンマのお部屋est」に勤務する二人の卒業生にインタビュー！ 『やりがい』や『これから』について聞きました。 北陸学園についてもっと知りたいと思ったら→【その他の動画（youtube） […]
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2018年06月08日 17:14
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『ホテルニューオータニ幕張』様が北陸学園で会社説明会を行ってくださいました。 調理専攻学科、製菓・製パン専攻学科、フードマイスター学科の希望者が参加しご説明を聞かせていただきました。 ホテルニューオータニ幕張は、帝国ホテ […]
http://www.hokurikugakuen.ac.jp/?p=14338
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2018年06月08日 08:44
BLOG
【youtube】でも動画公開中！ 【twitter】もほぼ毎日更新中！ 【instagram】もやってます！
http://www.hokurikugakuen.ac.jp/?p=14334
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