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神戸製菓専門学校の募集学部・学科・コース一覧
製菓本科
お菓子作りの全工程を経験して学べる。自分で選べる「製菓研究ゼミ」など1500時間もの実習・演習でプロのパティシエに
■目指せる仕事：
バリスタ
、和菓子職人
、シェフ
、パン職人
、パティシエ（洋菓子職人）
、食品技術者・研究者
、ショコラティエ
、飲食店員・店長
、パン製菓店員・店長
、食品製造
スイーツ科
全体の90％以上が実習・演習！１年間“毎日実習”で、即戦力となるプロをめざす
■目指せる仕事：
販売・接客・サービス
、ホテルレストランスタッフ
、和菓子職人
、シェフ
、パティシエ（洋菓子職人）
、食品技術者・研究者
、ショコラティエ
、飲食店員・店長
、パン製菓店員・店長
、食品製造
製パン本科
1年間でパン作りの基礎から応用までを徹底的にマスター。約84％の実習・演習で160種類以上のレシピを修得します
■目指せる仕事：
ショップ・店オーナー・経営者
、販売・接客・サービス
、商品企画・開発
、ホテルレストランスタッフ
、シェフ
、パン職人
、食品技術者・研究者
、飲食店員・店長
、パン製菓店員・店長
、食品製造
お菓子専科
関西唯一の夜1年制！「働きながら」・「大学に通いながら」夜間部で集中して学び、お菓子・パンのプロを目指す
■目指せる仕事：
ホテルレストランスタッフ
、バリスタ
、シェフ
、パン職人
、パティシエ（洋菓子職人）
、食品技術者・研究者
、ショコラティエ
、飲食店員・店長
、パン製菓店員・店長
、食品製造
基本情報
学校の魅力
その他
神戸製菓専門学校（専修学校／兵庫）
