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大阪府認可/専修学校/厚生労働大臣指定/大阪

オオサカチョウリセイカセンモンガッコウ

募集学部・学科・コース一覧

調理師科(1年制)
短期間でプロの料理人として必要な技術と知識を身に付け、即戦力に!
■目指せる仕事: 調理師 、料理人 、バリスタ 、フードコーディネーター 、テーブルコーディネーター 、料理研究家 、クッキングアドバイザー 、シェフ 、ホテルレストランスタッフ 、飲食店員・店長
製菓衛生師科(1年制)
短期間でプロになるための基礎がかためられる!さらにshop・cafe運営でプロの視点を磨く!
■目指せる仕事: ショコラティエ 、和菓子職人 、パン職人 、フードコーディネーター 、パティシエ(洋菓子職人) 、パン製菓店員・店長 、飲食店員・店長
調理総合本科(2年制)
調理の技術はもちろん、マネジメントの知識まで学べる2年間
■目指せる仕事: 調理師 、料理人 、バリスタ 、フードコーディネーター 、テーブルコーディネーター 、料理研究家 、クッキングアドバイザー 、シェフ 、ホテルレストランスタッフ 、飲食店員・店長
製菓総合本科(2年制)
製菓の技術からデザイン、独立ノウハウまで!パティシエとして幅広く活躍できる力を養う2年間。海外研修は全員参加!
■目指せる仕事: ショコラティエ 、和菓子職人 、パン職人 、フードコーディネーター 、パティシエ(洋菓子職人) 、パン製菓店員・店長 、飲食店員・店長
Wライセンスシステム(2年制)
「製菓衛生師」と「調理師」。在学中に2つの国家資格の取得をめざせる2年間。だから将来の活躍の幅が大きく広がる!
■目指せる仕事: 和菓子職人 、パン職人 、調理師 、料理人 、バリスタ 、フードコーディネーター 、パティシエ(洋菓子職人) 、料理研究家 、シェフ 、飲食店員・店長