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兵庫県認可/専修学校/兵庫

コウベセイカセンモンガッコウ

募集学部・学科・コース一覧

製菓本科
お菓子作りの全工程を経験して学べる。自分で選べる「製菓研究ゼミ」など1440時間もの実習・演習でプロのパティシエに
■目指せる仕事: 和菓子職人 、パティシエ(洋菓子職人) 、パン職人 、商品企画・開発 、店舗開発・店舗プロデューサー 、ショップ・店オーナー・経営者 、パン製菓店員・店長
製パン本科
1年間でパン作りの基礎から応用までを学ぶ。授業の84%が実習・演習で製パン技術を徹底的にマスターします。
■目指せる仕事: パン職人 、商品企画・開発 、店舗開発・店舗プロデューサー 、ショップ・店オーナー・経営者 、パン製菓店員・店長 、事業開発