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フードスペシャリストとは

「食」に関する高度な専門知識と技術を身につけ、流通・消費の分野で活躍する専門職

食べ物や食生活について、流通・販売者と消費者に、その品質や安全性、機能性、栄養などの様々な情報を提供する役割を担うのが、フードスペシャリストだ。また、レストランや食堂などで、快適に飲食を楽しめるように食空間をコーディネートしたり、「食」に関する消費者からのクレームを処理したりと、常に消費者サイドに立った専門職といえる。

フードスペシャリストの詳細を見る

ＪＲ東北新幹線沿線のフードスペシャリストを目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。またフードスペシャリストの内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビューなども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。

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