分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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専門学校/沖縄
沖縄で調理師、パティシエを目指すなら琉調!実習中心のカリキュラムで実践力を身につけ、即戦力で現場へと導きます。2023年4月に新校舎へ移転しました!新しい校舎で調理、製菓、製パンが学べます。
製菓衛生師<国>とは
おいしくて、しかも安全なお菓子を作るための知識と技術をもつ証明となる国家資格
消費者のニーズの多様化は、お菓子の世界にもいえる。様々な色や形、味を望む消費者にこたえるため、多くの食材を使うことによって、菓子製造の過程はますます複雑になっている。製菓衛生師は、製菓衛生師法に基づいて各都道府県が国家試験を行い、おいしくしかも安全なお菓子を作るための知識や技術を備えたと認められたものに与えられる国家資格だ。
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