茨城キリスト教大学／在校生のキャンパスライフレポート(生活科学部食物健康科学科　2023年入学　弓野　絢香さん)【スタディサプリ進路】

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茨城キリスト教大学

イバラキキリストキョウダイガク

学びを進めるうちに、健康な体を維持する「一次予防」に関わりたいと思うように。同時に子どものうちから食を通した健康に寄与できる、家庭科教員への憧れが強くなりました

キャンパスライフレポート

「食」の視点から子どもたちの健康意識を高められる教員をめざします

生活科学部食物健康科学科 2023年入学

弓野　絢香さん

茨城県水戸第三高等学校卒

私のキャンパスライフShot！

様々な栄養素の含有量を考慮して献立を考案
調理実習や実験も多いので実践的に学べます
7号館には空き時間に自習できるスペースも

学校で学んでいること・学生生活

「食品加工学」では塩を抜いたかまぼこを試作。食感が損なわれることを体感し、材料が料理に与える影響の大きさを学ぶことができました。また、「解剖生理学実験」では鉄分欠乏食を与えたマウスの赤血球が減少していることを顕微鏡で確認。座学で学んだことを、実習を通して理解できることが楽しさにつながっています。

これから叶えたい夢・目標

管理栄養士の資格を取得し、中学校の家庭科の教員になることが目標。生徒たちの健康意識を高めるため、家庭での食事で何を補うべきかなど、自身で考えられるように促したいです。また、生徒一人ひとりが自分自身を肯定できるよう指導することも重要。些細な変化も見逃さず、成長した点には積極的に声をかけていきたいです。

この分野・学校を選んだ理由

食を通じて健康に関わりたいという思いと、家庭科の先生に褒められた体験から管理栄養士と家庭科の教員の道をめざすように。茨城キリスト教大学では4年間で両方の資格を取得できることを知り、進学を決めました。

分野選びの視点・アドバイス

国家試験対策や教職の課題などでは先生方の手厚いサポートが魅力。学生の勉強のために研究室を解放してくれるほか、授業時間外でも課題について熱心に指導してくれるので、主体的に自ら行動することをお勧めします。

1週間のタイムスケジュール

	月	火	水	木	金
１限目		応用栄養学実習II	総合的な学習の時間の教育法
２限目		応用栄養学実習II	学校栄養指導論II	医学一般I
３限目	応用臨床栄養学実習	総合演習II	公衆衛生学II	公衆栄養学実習	カウンセリングとメンタルヘルス
４限目	応用臨床栄養学実習		公衆栄養学II	公衆栄養学実習	運動生理学
５限目	教育方法論(ICT活用含む)			基礎栄養学II
６限目				衣服環境論