もともと食に関心があり、食事を通して多くの人の健康をサポートできる存在になりたいと思いました。栄養素や病気について学ぶことで食事の大切さをより実感しています。
キャンパスライフレポート
積極的に学び、食を通して人の健康を支える管理栄養士に
食文化学部 栄養学科 2024年入学
飯島 凛さん
- 岡山県 岡山南高等学校 卒
私のキャンパスライフShot！
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管理栄養士としての確かな知識を習得
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栄養指導について実践的に学びます
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空き時間は友人と試験対策をしています
学校で学んでいること・学生生活
高校の授業で健康と食事の深い関係を知り、栄養学に興味を持ちました。大学では管理栄養士の国家資格をめざして学んでいます。授業では年齢に応じて必要な栄養素を考えて献立を作成し、食べ物の硬さや形状なども考慮して調理。一食の献立で同じ調理法がないよう気をつけたり、旬の食材を取り入れたりと工夫しています。
これから叶えたい夢・目標
病院で患者さん一人ひとりに寄り添い、健康をサポートできる管理栄養士になりたいです。そのため大学での実習だけでなく、家でも積極的に調理をするなど探究心を大切にしています。さらに自分たちで一から考案したお弁当を企業と連携して商品化・販売したり、ボランティア活動に参加したりして、経験を積んでいます。
この分野・学校を選んだ理由
管理栄養士の合格率が高いこと、実習の設備が充実していることなどが魅力でした。また先生方との距離が近いため、徹底した個別対応により合格までの道のりをしっかりサポートしてもらえることもポイントでした。
分野選びの視点・アドバイス
主体的に動くことを大切にしてほしいと思います。本学にはそれができる環境があり、学生の挑戦を支えてくれる先生方がおられます。学内外の活動に積極的に参加して経験を積み、成長する4年間にしましょう。
1週間のタイムスケジュール
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| １限目 | 病態生化学実習 | 臨床栄養学実習 | ||||
| ２限目 | 健康情報管理学 | 病態生化学実習 | 臨床栄養学実習 | 病理病態学 | ||
| ３限目 | 健康スポーツ | 食活人キャリア | 臨床栄養学 | 栄養教育論 | ||
| ４限目 | 公衆栄養学 | 食品衛生学実験 | 応用栄養学実習 | 応用栄養学 | ||
| ５限目 | フードシステム論 | 食品衛生学実験 | 応用栄養学実習 | |||
| ６限目 |
実習では調理の後の試食もお楽しみです。空き時間は広い食堂で友人と話をしたり、課題をしたりして過ごします。わからないことがあれば、先生に相談や質問をすることもあります。
※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。
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