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食品製造

食品メーカーなどの工場で安全・衛生に配慮しながら食品を加工・製造
食品メーカーなどの工場で食品の製造や加工を担当する仕事。大量生産する工場では生産ラインが設けられ、食材の洗浄、下処理、加工、調理、包装などの工程ごとに細かく分業されている。機械化が進んでいる工場では機器の操作が中心となることも多いが、食品の種類や工場の規模によっては手作業が大切になることも。そのため、工場で活躍している調理師やパン職人、パティシエなども少なくない。作業の正確さはもちろん、衛生面の配慮も求められる仕事だ。
全国のオススメの学校
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食品製造を目指せる学校の学費(初年度納入金)

POINT
大学・短大
初年度納入金
54万 2800円
 ~ 185万円
学費(初年度納入金)の分布
学部・学科・コース数
専門学校
初年度納入金
84万 5000円
 ~ 227万 7100円
学費(初年度納入金)の分布
学部・学科・コース数
※ 
記載されている金額は、入学した年に支払う学費(初年度納入金)です。また、その学費(初年度納入金)情報はスタディサプリ進路に掲載されている学費(初年度納入金)を元にしております。卒業までの総額は各学校の公式ホームページをご覧ください。
食品製造の仕事内容

食品製造の仕事内容

食品製造の就職先・活躍できる場所は?

POINT
  • 食品メーカー
  • ベーカリーショップ(パン屋)
  • 洋菓子店
  • 和菓子店

食品製造の先輩・内定者に聞いてみよう

食品製造として働く宮井 麻祐子さん
「ワクワクする機内食」をプランニング・提供したい!
女子栄養大学
栄養学部 食文化栄養学科

食品製造を育てる先生に聞いてみよう

Photo
科学的な視点から食品の「おいしさ」を追究する先生
十文字学園女子大学
人間生活学部食品開発学科
Photo
ニッポンが誇る和食文化を新発見させてくれる先生
東京誠心調理師専門学校
調理師科2年制

食品製造を目指す学生に聞いてみよう

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日本分析化学専門学校 - 高校2年生以下の方対象!気軽に進路相談会(5月) - 2021/05/20~2021/05/31 - 大阪府大阪市北区天満2-1-1
東京バイオテクノロジー専門学校 - 【学校説明会:学校の特長が分かる!説明会】 - 2021/06/05 - 東京都大田区北糀谷1-3-14
札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校 - 【カフェスタッフ・バリスタ体験】ラテアート - 2021/06/05 - 北海道札幌市中央区北1条西9丁目3-4
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