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東京都認可/専修学校/厚生労働大臣指定 製菓衛生師養成校/東京

キチジョウジフタバセイカセンモンショクガッコウ

旧校名 専門学校二葉製菓学校 2022年4月名称変更

新型コロナウイルス感染拡大の影響による、イベント・入試情報・資料請求に関する注意点について

吉祥寺二葉製菓専門職学校で学んでみませんか?

吉祥寺二葉製菓専門職学校の風景

「住みたい街」としても人気の吉祥寺で、世界に通ずる技術を身につける!

一流ホテルや専門店で技術を磨く講師が、学生一人ひとりとしっかりと向き合い、将来のパティシエ、パン職人を育成します。学校所在地は東京・吉祥寺。JR「吉祥寺駅」から徒歩5分の便利なロケーションです。

吉祥寺二葉製菓専門職学校はこんな学校です

吉祥寺二葉製菓専門職学校は学ぶ内容・カリキュラムが魅力

吉祥寺二葉製菓専門職学校の特長1

高度な技術が必要な工芸菓子の技術を身につけ、シェフパティシエを目指します

パティスリーモデーヌ科では、2年間で洋菓子380種類、製パン50種類、その他デザート、工芸菓子(ウェディングケーキ、あめ細工、チョコレート細工など)の豊富な実習を通し、社会で即戦力となる技術を修得します。また海外企業研修制度があり、フランス、オーストリアで本場の技術や食文化などを学びます。姉妹校の二葉栄養専門学校のグランシェフコース(調理師科1年+製菓製パン科1年)に進む選択肢もあり、その場合、調理師〈国〉資格も取得可能となり、調理・製菓と幅広い業界での活躍が期待できます。

吉祥寺二葉製菓専門職学校は施設・設備が充実

吉祥寺二葉製菓専門職学校の特長2

最新の設備で授業・実習に取り組み、企業から求められる人材を目指します

製菓実習室(IH対応実習室あり)、ビデオモニターシステム、最新鋭プロ仕様ミキサーなど、最新の調理設備を取り入れています。また、店舗販売が可能な『販売研修用実習室』も備えており、製菓技術のみならず店舗運営や接客などのノウハウも学ぶことができます。就職を見据えて、現場で役立つさまざまな実践力を身につけることができます。

吉祥寺二葉製菓専門職学校はきめ細かな少人数制

吉祥寺二葉製菓専門職学校の特長3

国内コンクール入賞実績多数!!世界大会で優勝経験のある講師が直接指導を行います

実習は3~4名ほどのグループで実施。技術指導は世界大会で優勝経験のある講師や、国内コンクールで多数の受賞経験がある若手講師が中心となって、直接指導を行います。「人から人へ」をコンセプトに、高い技術力を学生一人ひとりに伝えます。学生たちは、こうした講師陣のもと日々の授業で力をつけ、各種コンクールへの出場、そして入賞を目指しています。

吉祥寺二葉製菓専門職学校の特長を詳しく見る

あなたは何を学びたい?
吉祥寺二葉製菓専門職学校の学部学科、コース紹介

製菓製パン科

(定員数:32人)

1年間で洋菓子200種類・製パン30種類以上を製作。「人から人へ」伝わる丁寧な指導でプロのパティシエ・パン職人を養成

パティスリーメティエ科

(定員数:32人)

国家資格「製菓衛生師」取得を目指し、知識と技術を兼ね備えたパティシエを養成する学科です。

パティスリーモデーヌ科

(定員数:32人)

1年間で洋菓子200種類・製パン30種類以上を製作。「人から人へ」伝わる丁寧な指導でプロのパティシエ・パン職人を養成

吉祥寺二葉製菓専門職学校の就職・資格

夢はかなう!学生一人ひとりの目標や個性を尊重した就職指導を行っています

一流ホテル、結婚式場、洋菓子店やパンの専門店…。みなさんはどんなお仕事の夢をお持ちでしょうか? 本校では、専任のキャリアカウンセラーが学生一人ひとりに対してきめ細かい就職指導を行い、希望の企業やお店に就職できるよう全面的にバックアップしています。創立80周年の伝統と実績により、毎年、優良企業にたくさんの学生を送り出し、卒業生たちは第一線でイキイキと活躍しています。

吉祥寺二葉製菓専門職学校の就職についてもっと見る

気になったらまずは、吉祥寺二葉製菓専門職学校のオープンキャンパスにいってみよう

吉祥寺二葉製菓専門職学校のイベント

  • ★☆ <バレンタインSP>デモ見学&ホールケーキ ☆★の詳細

    ★☆ <バレンタインSP>デモ見学&ホールケーキ ☆★

    吉祥寺二葉製菓専門職学校には、一流の現場で経験を積んだプロフェッショナルな先生方がたくさん! 先生が作った芸術的なお菓子の作品を見て、 本場のテクニックを学びながら自分でスイーツを作って試食♪ 見て★作って★食べて★二葉の本格スイーツを感じてね♪ 毎回変わるメニューも楽しみ♪ 何度も参加してレパートリーを増やしちゃおう!

  • ★☆マカロン☆★の詳細

    ★☆マカロン☆★

    吉祥寺二葉製菓専門職学校には、一流の現場で経験を積んだプロフェッショナルな先生方がたくさん! 先生が作った芸術的なお菓子の作品を見て、 本場のテクニックを学びながら自分でスイーツを作って試食♪ 見て★作って★食べて★二葉の本格スイーツを感じてね♪ 毎回変わるメニューも楽しみ♪ 何度も参加してレパートリーを増やしちゃおう!

吉祥寺二葉製菓専門職学校の所在地・アクセス

所在地 アクセス 地図・路線案内
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-23-8 「吉祥寺」駅から南口・井の頭公園口を出て徒歩 5分

地図

 

路線案内

吉祥寺二葉製菓専門職学校で学ぶイメージは沸きましたか?

つぎは気になる学費や入試情報をみてみましょう

吉祥寺二葉製菓専門職学校の学費や入学金は?
初年度納入金をみてみよう

■2022年度納入金(参考) 【製菓製パン科】158万円 【パティスリーメティエ科】174万円 【パティスリーモデーヌ科】179万円
(全学科入学金含む・分納可)

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吉祥寺二葉製菓専門職学校の関連ニュース

吉祥寺二葉製菓専門職学校に関する問い合わせ先

広報室

〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-23-8
TEL:0422-20-4556

請求できるパンフはこちら

無料
入学案内書
吉祥寺二葉製菓専門職学校(専修学校/東京)

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