国際製菓専門学校：学校トップ

国際製菓専門学校で学んでみませんか？

質の高い実習こそが“一流の職人”への入り口です

基礎から応用までしっかりと少人数制実習で実際の現場に近い環境で学び、フランスの名門「エコール・ルノートル（フランスパリ）」のM.O.Fを持つ講師陣や、国内の有名シェフが直接指導を行います。

• 学部・学科・コース
• 所在地・アクセス
• 初年度納入金

国際製菓専門学校はこんな学校です

きめ細かな少人数制

実習も授業も手厚い「サポート体制」

基礎から応用までしっかりと身につけるため、実際の現場に近い環境で、1テーブル3～4名の少人数制実習を行います。実習授業の85%は、国内外のトップクラスのプロ講師の授業。こうした実習を通して、すべての実習を自主的に行えるよう鍛えられ、基礎力・応用力・実践力が身につきます。技術習得のため、入学前から技術指導を実施し、在学中も授業終了後及び週末に希望者は自主練習ができる環境があります。また、製菓総合専門士科は製菓衛生師の国家試験を2学年在学中に受験・合格を目指します。在学中ならではのサポートも充実し、弱点の克服・直前の試験対策講座など全員合格へ導きます。

先生・教授・講師が魅力的

世界のトップクラスからの技術指導

フランスにある名門製菓校「エコール・ルノートル」と姉妹校提携して25年。世界中のトップパティシエが集まる同校の講師から、一流の名にふさわしい技術と知識が学べます。毎年現役講師が来日し、留学せずとも日本で、M.O.F（フランス国家最優秀技術者）の称号をもつ講師から最先端の技術を学べるのが魅力。また、2年制コースは必修、1年制コースは希望制でヨーロッパ研修に参加できます。研修には、パリにあるエコール・ルノートルでの実習も含まれ、最高峰の技に触れられます。通常授業においても、国内の洋菓子・和菓子・パンの店舗を経営している経験豊富なプロの講師陣が指導し、就職後すぐに現場で活かせる技術・知識を習得します。

学ぶ内容・カリキュラムが魅力

創造性を活性化させる現場主義なカリキュラム

洋菓子・和菓子・パンの実習授業にプラスして、デザイン・サービスマナー・テーブルコーディネート・フラワーデザイン・テーブルマナー・マネジメント（経営学）・フランス語・茶道・陶芸など創造性を養う授業のほか、カフェ実習・カフェ調理など充実した授業を用意。将来役立つ、さまざまなスキルや感性を磨くことができます。実習授業の85%は、国内外のトップクラスのプロ講師から授業を受けることができます。

国際製菓専門学校の特長を詳しく見る

あなたは何を学びたい？
国際製菓専門学校の学部学科、コース紹介

国際製菓専門学校の評判や口コミは？
在校生の声が届いています

• 

  卒業作品展で入賞！お菓子で作りたい世界を表現することが楽しい

  • 製菓総合専門士科

卒業後のキャリアや就職先は？
卒業生の声が届いています

• 

  コンビニの人気スイーツの開発を担当。全国のファンに”美味しい”を発信！

  • 製菓総合専門士科卒
  • 商品開発

国際製菓専門学校の所在地・アクセス

国際製菓専門学校の学費や入学金は？
初年度納入金をみてみよう

【2021年度納入金（参考）】　製菓総合専門士科／172万7400円 　製パン専科／168万1550円
(教材費含む。製菓総合専門士科の授業料にはヨーロッパ研修積立金2年間合計34万円含む)

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ブログ・インフォ

• 2020年09月18日 14:04 BLOG

  ９月２３日（水）１５時～１階カフェスペースにて、洋菓子の販売を行います。 ※販売実習は、学生による企画・製造・販売すべてを学生主体で実施しています。 【メニューの紹介】 クッキーシュー　　　　１５０円 チョコケーキ　　　　　３００円 黒糖キャラメルロール　３００円 ムースココフレーズ　　３５０円 焼き菓子セット　　　　２００円 ・マドレーヌ・サブレ２種（ﾊﾞﾆﾗ・抹茶） ※無くなり次第終了いたします。  

  https://ameblo.jp/kokusai-seika/entry-12625800969.html

• 2020年09月08日 18:11 BLOG

  国際製菓専門学校の学校説明を下記会場で行います。   パティシエ・ブーランジェの仕事に興味がある・ホテルやブライダルの仕事に就きたい・ 学校での勉強・製菓衛生師の資格などの、ご相談を下記の場所で行います。   神奈川県　9月15日(火)相模大野　相模女子大学グリーンホール　1階　多目的ホール　13時～18時　主催会社/日本ドリコム   栃木県　9月30日(水)宇都宮　マロニエプラザ　大展示場　14時～17時30分　主催会社/日本ドリコム 参加をお待ちしております。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 国際製菓専門学校（厚生労働大臣指定　製菓衛生師・調理師養成校） 〒190-0012　東京都立川市曙町1-32-1 TEL：042-540-8181　FAX：042-540-8500 HP：専門課程　 https://kokusai-seika.com/ HP：高等課程　 https://kokusai-seika.com/koutou/ E-mail： seika＠tanaka.ac.jp

  https://ameblo.jp/kokusai-seika/entry-12623476157.html

• 2020年09月08日 16:56 BLOG

  国際製菓専門学校の学校説明を下記会場で行います。   パティシエ・ブーランジェの仕事に興味がある・ホテルやブライダルの仕事に就きたい・ 学校での勉強・製菓衛生師の資格などの、ご相談を下記の場所で行います。   神奈川県　9月15日(火)相模大野　相模女子大学グリーンホール　1階　多目的ホール　13時～18時　主催会社/日本ドリコム   栃木県　9月30日(水)宇都宮　マロニエプラザ　大展示場　14時～17時30分　主催会社/日本ドリコム 参加をお待ちしております。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 国際製菓専門学校（厚生労働大臣指定　製菓衛生師・調理師養成校） 〒190-0012　東京都立川市曙町1-32-1 TEL：042-540-8181　FAX：042-540-8500 HP：専門課程　 https://kokusai-seika.com/ HP：高等課程　 https://kokusai-seika.com/koutou/ E-mail： seika＠tanaka.ac.jp

  https://ameblo.jp/kokusai-seika/entry-12623461047.html

• 2020年09月08日 09:01 BLOG

  9月9日（水）洋菓子の販売実習開催！ 9月9日（水）15時～洋菓子の販売実習を行います。 専門課程・高等課程合同での企画・製造・販売・接客すべて、 学生・生徒での運営になります。 数に限りがありますので、お早めに来校をお願い致します。   【販売品目】 ・クッキーシュー　　　１５０円 ・ショートケーキ　　　３００円 ・フルーツロール　　　３００円 ・マンゴームース　　　３５０円 ・焼き菓子セット　　　２００円 （フロランタン・クッキー（バニラ・ショコラ）） ※価格はすべて税込み価格です。 ※ビニール袋は有料になります。１枚５円。ぜひ手提げ袋をご持参ください。     【９月～１０月　スケジュール】 ・販売実習 ９月２３日（水）洋菓子・９月３０日（水）パン・１０月７日（水）洋菓子 ※メニュー及び価格については、開催日の２日前頃にＳＮＳで発表いたします。   ・高校生レストラン １０月７日（水） ※メニュー及び価格については、開催日の２日前頃にＳＮＳで発表いたします。 =================================================== 国際製菓専門学校（厚生労働大臣指定　製菓衛生師・調理師養成校） 〒190-0012　東京都立川市曙町1-32-1 TEL：042-540-8181　FAX：042-540-8500 ＨＰ：　 https://kokusai-seika.com/ E-mail：　seika＠tanaka.ac.jp ===================================================

  https://ameblo.jp/kokusai-seika/entry-12623367139.html

• 2020年09月05日 20:23 BLOG

  和菓子の小規模販売のお知らせです。   9月7日(月)15時～胡桃饅頭(くるみまんじゅう)の30個限定、 小規模販売を行います。 なくなり次第販売を終了をいたします。     --------------------------------------------------------------- 国際製菓専門学校（厚生労働大臣指定　製菓衛生師・調理師養成校） 広報　山田茂之 〒190-0012　東京都立川市曙町1-32-1 TEL：042-540-8181　FAX：042-540-8500 HP：専門課程　 https://kokusai-seika.com/ 　 HP：高等課程　 https://kokusai-seika.com/koutou/ E-mail：syamada＠tanaka.ac.jp

  https://ameblo.jp/kokusai-seika/entry-12622780415.html

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