分野から選ぶ
エリア・路線から選ぶ
学校の種類から選ぶ
学校の情報から選ぶ
おすすめの学校が更新されました！
登録したお気に入りの学校とよく一緒に資料請求されている学校を見てみよう！
-
アカウントから、あなたへのおすすめ情報をクリック！
-
おすすめの学校で、いつでも確認ができます！
例) 専門職大学、看護師、心理学など
栄養・食物学を学べる専門学校の一覧[名古屋市営地下鉄名港線沿線]
-
分野栄養・食物学
-
エリア名古屋市営地下鉄名港線すべて
-
校種専門学校
-
その他すべて
- 条件に合った検索結果は0件でした。条件を変えて、もう一度検索してください。
-
分野栄養・食物学
-
エリア名古屋市営地下鉄名港線すべて
-
校種専門学校
-
その他すべて
栄養・食物学を学びたいあなたにおすすめ記事
栄養・食物学とは
栄養と食についてさまざまな角度から研究する
食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。
-調査
地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。
-実習
栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。
-実験
食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。
栄養、食物、食品の３つの分野に分けられる。
＜食物学分野＞
●調理科学
熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。
●調理実習
さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。
＜栄養学分野＞
●臨床栄養学
栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。
●栄養指導論
栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。
●食生活論
国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。
＜食品学分野＞
●食品衛生学
食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。
●食品微生物学
発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。
●貯蔵学
防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。
●食品材料学
食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。
-
管理栄養士の仕事とは？職場別、分野別にどう違う？1日の流れ、やりがい、給与を徹底解説
管理栄養士の仕事というと、学校給食の献立を考えたり、病院で食事指導をしたりする姿をイメージするよね。 コンビニのお弁当やスイーツで「管理栄養士監修」と書かれたパッケージを見たことがある人もいるのでは？ …
-
スポーツ現場で活躍する管理栄養士になるには？アスリートを支えるプロに聞いた！
「スポーツ選手を支えられる仕事をしたい」または、「食べることが好きだから、それを仕事にしたい」と思っている人に注目してほしいのが、管理栄養士(https://shingakunet.com/bunny …
-
文化祭の出し物50選｜2025年最新！教室でできる＆珍しいアイデア大集合！
教室でできるアトラクションやゲーム、展示、さらにステージでのダンスやショー、おいしい模擬店など、文化祭を一気に盛り上げるアイデアが満載！ 全国の高校生206人に実施したアンケートをもとに、「これをやれ …
名古屋市営地下鉄名港線沿線の栄養・食物学を学べる専門学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った専門学校を探してみよう。
