新渡戸文化短期大学／在校生のキャンパスライフレポート(食物栄養学科　2年生　A.Hさん)【スタディサプリ進路】

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オープンキャンパス参加

学園併設のアフタースクールでの学内ジョブで、同じ敷地内にある小学生たちと週に2～3回遊んだりしています。海外で働くことを目指して、英語の勉強も継続中です！

キャンパスライフレポート

海外の貧しい子どもたちをサポートできる栄養士を目指しています！

食物栄養学科 2年生

A.Hさん

私のキャンパスライフShot！

テストや課題提出前は学内のPCラウンジに
実践的な学びが豊富なので毎日楽しいです！
図書館には食に関するさまざまな専門書が

学校で学んでいること・学生生活

栄養や調理だけでなく幅広い専門知識や技術を学べるのがこの学校の魅力です。例えばフードプロデュースの授業では野菜の種・苗植えから収穫までを体験。一つ一つに農家の方の想いがこもっていることを知りました。収穫後は主に小学校給食や飲食店に納品されます。また自分たちも持ちかえって調理。おいしくいただきました！

これから叶えたい夢・目標

病院や福祉施設などに食を提供する給食受託会社株式会社LEOCへの就職が決まりました／2022年12月現在。3年間経験を積んだら、より自信が持てるように「管理栄養士」の国家資格を取得したいと思っています。また英語力も磨いて、ゆくゆくは海外の貧しい子どもたちを食の面からサポートする活動に力を入れたいです。

この分野・学校を選んだ理由

きっかけは高校2年生の時に経験したフィリピンへの語学留学。貧困層への配食ボランティアで栄養失調の子どもたちを目の当たりにしました。「この子たちを救いたい」という思いが強くなり栄養士の道を選んだんです。

分野選びの視点・アドバイス

私自身、専門特化型よりも幅広い学びが用意されている環境を求めました。少しでも興味のある分野に出会ったら、考えるよりまず行動！求めていけば様々な知識や技術が身に付きます。アットホームな雰囲気も魅力です。

1週間のタイムスケジュール

	月	火	水	木	金
１限目	プロに学ぶ専門調理実習	給食管理実習I			調理学実習VI
２限目	プロに学ぶ専門調理実習	給食管理実習I	フードコーディネート	HR	調理学実習VI
３限目	プロに学ぶ専門調理実習	給食管理実習I	給食管理実習II	公衆栄養学概論	食品化学実験
４限目	栄養士フィールドトレーニング	社会福祉概論	栄養士キャリアアップ講座	健康管理概論	食品化学実験
５限目		公衆衛生学			フードプロデュース実習
６限目