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趣味のカフェ巡りを続けるうち、コーヒーの奥深さとともに、それを生み出すバリスタという仕事を知ってあこがれをもつようになった、バリスタがきびきびと働き、おいしいコーヒーを作る姿を見たことから、自分も同じ仕事がしてみたいと思うようになったなど、バリスタを志すきっかけは人によってさまざまです。しかし、ほとんどの人が共通して「コーヒーが好き」「おいしいコーヒーを飲んで笑顔になってほしい」という思いをもっています。また、美しいラテアートに感動したことからバリスタという仕事を知って魅力を感じたという人もいるようです。
バリスタとの出会い
本場イタリアを訪れた際、バールで働くバリスタの無駄のない立ち居振る舞いに目を奪われた、お気に入りのカフェに通ううち、おいしいコーヒーを淹れてくれるバリスタにあこがれるようになった、など、その仕事ぶりに触れたことから自分もバリスタになりたいと思ったという人も多いようです。
おいしいコーヒーに出合ったことから
趣味のカフェ巡りをしている時や、コーヒー好きの人においしいカフェや喫茶店に連れて行ってもらった時などに、コーヒーのおいしさに気づき興味をもったという人もいるようです。そこからコーヒーについて知識を深めていくうちに、バリスタという仕事を知り、志すようになったという声も聞かれます。
ラテアートに魅せられて
カフェでラテアートに出合い、そのかわらしさや美しさに心が癒された、思わず笑顔になった、という経験からバリスタを目指すようになったという声も聞かれます。そうした人たちは、ラテアートをきっかけに、バリスタが一杯のコーヒーで人を幸せな気分にすることができることに魅力を感じるようです。
バリスタになるには?
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フードクリエイト学科 フードビジネス専攻

カフェ総合科カフェバリスタコース卒 (現 カフェ総合マネジメントコース)

国際関係学部 国際学科 卒
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カフェワールド
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スイーツ・カフェ科

カフェ・スイーツ専科(社会人入学)

スイーツ・カフェ科