郡山女子大学短期大学部／在校生のキャンパスライフレポート(健康栄養学科　1年生　Nさん)【スタディサプリ進路】

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キャンパスライフレポート

豊かな食生活をサポートできる栄養士に！

健康栄養学科 1年生

Nさん

私のキャンパスライフShot！

学校で学んでいること・学生生活

1年次で修得した知識や技術の基本を具体的に応用していく力が身についてきたと思います。応用栄養学実習は、年代ごとの身体的特徴やライフスタイルを想定して、その方に適した献立を考えていくことがとても面白いです。「もみじ会」で先輩方と一緒に地域産品を使った料理を考え、形にしたことはとても達成感がありました。

これから叶えたい夢・目標

栄養士免許とフードスペシャリストの資格取得が目標です。栄養士として関わる皆さんが、豊かな食生活を送っていけるようにサポートしたいと考えます。残りわずかとなった大学生活では、食事療法などの医療的な観点も含めて、専門性をもっと高めていきたいと考えています。

この分野・学校を選んだ理由

食と栄養のプロを目指すために入学。高校は食物科で学んだので調理技術には自信がありました。

分野選びの視点・アドバイス

相手を具体的に想定して適した献立を考えていくことで、発想力と応用力が向上していくと思います。私自身も人のためになることと思って考えると、アイデアがたくさん出てきます。

1週間のタイムスケジュール

	月	火	水	木	金
１限目	栄養指導論実習I	応用栄養学実習	食品衛生学実験	病理学	給食論実習II
２限目	栄養指導論実習I	応用栄養学実習	食品衛生学実験	臨床栄養学	給食論実習II
３限目	フードコーディネート論	生化学	集会	卒業研究	給食論実習II
４限目	栄養指導論総論		食品学II	卒業研究	給食論実習II
５限目			食品鑑別論I
６限目