日本調理技術専門学校 製菓衛生師科２年制
- 定員数：
- 30人
基本知識・技術の習得から将来の独立開業までを見据えたカリキュラム。校外でも販売などの経験が積めます。
| 学べる学問 |
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| 目指せる仕事 |
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| 初年度納入金： | 2026年度納入金（参考） 149万円 |
|---|---|
| 年限： | 2年制 |
日本調理技術専門学校 製菓衛生師科２年制の学科の特長
製菓衛生師科２年制の学ぶ内容
- 確かな技術と心を持った「お菓子で人を笑顔にするプロ」を目指す
- パティシエとしての確かな知識・技術を身につけるため、ひとつひとつの知識・技術をしっかり理解するまで丁寧にレクチャーします。食べる「人」を常に意識しお菓子を通じて想いを通わせることができるコミュニケーション力を大切にできるよう、学生と先生のコミュニケーションが豊富で、親身な指導が特長です。
製菓衛生師科２年制のカリキュラム
- 製菓だけでなく、食に関する多彩なカリキュラムで総合的に学ぶ
- お客様に心から喜んでいただくため、食全般のエキスパートを目指します。コーヒーやワイン、チーズやハーブなどをはじめ、フルーツカービングやフラワーアレンジ、ラッピングなど食に華やかさをそえる技術も身につけます。
製菓衛生師科２年制の実習
- 製菓の基礎からレストラン運営まで現場さながらの施設で学び、即戦力を目指す
- 1年次には器具の使い方や材料の基本的な知識・技術を和菓子・洋菓子・パンそれぞれの実習で学びます。2年次には技術と感性のレベルアップを目標に、学内Cafeレストラン実習を実施。デザートやエスプレッソマシンでのカフェサービスで、カフェビジネスの世界を完全シミュレートします。
製菓衛生師科２年制の卒業後
- 在学中はもちろん、卒業後もしっかりサポート
- 学生本人と保護者の方が納得のいく就職を目指すのがNitchoの就職指導方針。就職した後に出てくる不安や悩みまで親身にケアし、転職のサポートも行っています。また、独立・開業の夢を持った卒業生には、開校から積み重ねてきたノウハウをもとに一緒に夢の実現を目指していきます。
製菓衛生師科２年制の資格
- 在学中に「製菓衛生師」をはじめ、食に関するさまざまな資格を取得する
- Nitchoでは2年次在学中に製菓衛生師の国家試験を受験します。
日本調理技術専門学校 製菓衛生師科２年制の学べる学問
日本調理技術専門学校 製菓衛生師科２年制の目指せる仕事
日本調理技術専門学校 製菓衛生師科２年制の資格
製菓衛生師科２年制の取得できる資格
- フードコーディネーター (3級) 、
- 食品衛生責任者
※上記資格は2019年入学者対象の内容です。変更となる場合もあります。
製菓衛生師科２年制の受験資格が得られる資格
- 製菓衛生師＜国＞
※上記資格は2019年入学者対象の内容です。変更となる場合もあります。
製菓衛生師科２年制の目標とする資格
- 介護食士 (3級)
カフェクリエーター（3級）
ラッピングクリエーター（3級）
※上記資格は2019年入学者対象の内容です。変更となる場合もあります。
日本調理技術専門学校 製菓衛生師科２年制の就職率・卒業後の進路
製菓衛生師科２年制の主な就職先／内定先
- ANAインターコンチネンタルホテル東京、ホテル雅叙園東京、オザミワールド、銀座ろくさん亭、赤坂四川飯店、テイクアンドギヴ・ニーズ、アルケッチャーノ、レフェルヴェソンス、カーディナル・パティスリーアヴランシュゲネ、箱根水明荘、ホテルエピナール那須、THE KUKUNA、郡山ビューホテル、ミリアルリゾートホテルズ
ほか
※
2025年3月卒業生実績
（学校全体）
日本調理技術専門学校 製菓衛生師科２年制の問い合わせ先・所在地・アクセス
〒963-0107 福島県郡山市安積4-229
TEL 024-946-8600
E-mail gakuen@nitcho.com
| 所在地 | アクセス | 地図 |
|---|---|---|
| 福島県郡山市安積４－２２９ |
「安積永盛」駅から徒歩 10分 「郡山(福島県)」駅から福島交通バス 20分 桧の下 下車 徒歩 3分 |
基本情報
その他
