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栄養・食物学を学べる短期大学（短大）の一覧[ＪＲ両毛線沿線]

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4件ヒット

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佐野日本大学短期大学

私立短大／栃木

こども、栄養士、介護福祉士、社会福祉士、医療事務、英語、観光、ビジネス、健康スポーツ、AI・データサイエンスの専門分野と編入、公務員の2コースから構成。幅広い「科目選択」「資格取得」が特徴です。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

こどもフィールド

( 総合キャリア教育学科 )

栄養士フィールド

( 総合キャリア教育学科 )

介護福祉士フィールド

( 総合キャリア教育学科 )

健康スポーツフィールド

( 総合キャリア教育学科 )
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共愛学園前橋国際大学短期大学部

私立短大／群馬

「こども学と栄養」の2フィールドを用意。「共愛短大10の力」で、予測困難な時代を幸せに生きるための力をつけるとともに、本学独自の地域支援イベントなどを通じて地域に必要とされる専門人材へと育成します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

栄養専攻

( 生活学科 )

オープンキャンパス

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共愛短大生と一緒に短大生活を体験してみよう！

生活学科 共愛学園前橋国際大学短期大学部（昭和町キャンパス）

教育の特色、体験授業、キャンパスライフなど・・・毎回違うコンテンツをご用意してお待ちしております♪

國學院大學栃木短期大学

私立短大／栃木

創設以来140余年の歴史をもつ國學院大學の永き良き伝統・学統を受け継ぎながら、先鋭の教授陣で、魅力的なカリキュラムを展開。豊富な知識と教養を身につけ、社会のニーズにこたえる技術力を手に入れる！

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

人間教育学科

オープンキャンパス

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【人間教育学科】生活健康フィールド 2024オーキャン

人間教育学科 本学　

養護教諭、家庭科教諭免許取得や家政学全般が学べます。高1.2先生の方もどうぞ！

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桐生大学短期大学部

私立短大／群馬

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栄養・食物学とは

栄養と食についてさまざまな角度から研究する

食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

栄養・食物学の学び方

-調査

地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。

-実習

栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。

-実験

食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。

栄養・食物学　学びのフィールド

栄養、食物、食品の３つの分野に分けられる。

＜食物学分野＞

●調理科学

熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。

●調理実習

さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。

＜栄養学分野＞

●臨床栄養学

栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。

●栄養指導論

栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。

●食生活論

国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。

＜食品学分野＞

●食品衛生学

食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。

●食品微生物学

発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。

●貯蔵学

防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。

●食品材料学

食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。

栄養・食物学について詳しく見る

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ＪＲ両毛線沿線の栄養・食物学を学べる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。

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ＪＲ両毛線沿線の栄養・食物学にかかわる短大に関するよくある質問
  • ＪＲ両毛線沿線の栄養・食物学にかかわる短大は何校ありますか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、ＪＲ両毛線沿線の栄養・食物学にかかわる短大が4件掲載されています。 （条件によって異なる場合もあります）

  • ＪＲ両毛線沿線の栄養・食物学にかかわる短大の定員は何人くらいですか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、短大により定員が異なりますが、ＪＲ両毛線沿線の栄養・食物学にかかわる短大は、定員が31～50人が2校、51～100人が2校、201～300人が1校となっています。

  • ＪＲ両毛線沿線の栄養・食物学にかかわる短大は学費（初年度納入金）がどのくらいかかりますか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、短大により金額が異なりますが、ＪＲ両毛線沿線の栄養・食物学にかかわる短大は、101～120万円が1校、121～140万円が2校となっています。

  • ＪＲ両毛線沿線の栄養・食物学にかかわる短大にはどんな特長がありますか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、短大によりさまざまな特長がありますが、ＪＲ両毛線沿線の栄養・食物学にかかわる短大は、『インターンシップ・実習が充実』が1校、『就職に強い』が2校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が3校などとなっています。

栄養・食物学の学問にはどんな学問がある？研究内容や学び方などをみてみよう

栄養・食物学とはどんな学問？
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