穴吹調理製菓専門学校 パティシエ・ベーカリー学科
- 定員数：
- 30人 (2年)
ただ作るんじゃない。「感動」を生み出す、魔法のひと皿を
| 学べる学問 |
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| 目指せる仕事 |
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| 初年度納入金： | 2026年度納入金 118万円 （入学金含む。教材、研修、検定受験料などの諸費用が別途必要） |
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| 年限： | 2年制 |
穴吹調理製菓専門学校 パティシエ・ベーカリー学科の学科の特長
パティシエ・ベーカリー学科の学ぶ内容
- 圧倒的なボリュームで攻める
- 1000時間越えの熱中！お菓子も、パンも、和菓子も。圧倒的な実習量で、あらゆる「おいしい」を自分の武器に。基礎から応用まで、2年間で一生モノの腕を磨き上げます。プロへの最短ルートが、ここにあります！
パティシエ・ベーカリー学科の実習
- プロの道具で、プロの技を。夢中になれる実習がここにある！
- 基本の計量からスタートし、最後はキミだけのオリジナルケーキを完成させます。製パン実習では、現役のプロから直接学び、本格設備でパン作りのすべてを習得。何度も練習を重ねるから、確かな技術が体になじみます。ゼロからプロへ。作れる喜びが、自信に変わる2年間です！
- 「作る」の先へ。理想のカフェをプロデュースする力を
- おいしい一皿はもちろん、ドリンク作りから接客、空間演出まで。カフェ経営に欠かせないスキルを丸ごとマスター！いかなるシーンでも輝く「おもてなしの心」を身につけます。作る技術＋魅せるセンス。将来、自分のお店を持ちたいキミの夢を、この授業がリアルに変えます！
パティシエ・ベーカリー学科の資格
- 一生モノの国家資格を、その手に。プロとしての信頼を掴もう！
- 食の安全を守るプロの証「製菓衛生師」。1年次から計画的に学び、2年次には手厚い対策授業で合格をバックアップします。確かな技術にこの「国家資格」が加われば、キミの信頼度はぐんとアップ。卒業後のキャリアを強力に支える、一生の武器を手に入れよう！
パティシエ・ベーカリー学科の研修制度
- 本物の味と技に触れる！キミの感性を呼び覚ます「食の旅」
- 一流の味を知らなければ、一流は作れません。関西や関東の有名ホテルで「最高峰の味」を五感で味わい、食の視野を一気に広げます。さらに、日本最大の菓子祭典「ジャパンケーキショー」も見学！国内トップクラスの技術と芸術的な作品を間近に見て、最先端の刺激を自分の中に取り込もう！
パティシエ・ベーカリー学科のイベント
- 百貨店がキミのステージに！本物の現場で「プロ」を経験
- バレンタインフェアなどの学外研修で、実際にお客様へお菓子を届ける販売体験を行います。全国のお菓子が集まる会場で、実演や接客を経験し、プロの立ち振る舞いをマスター。現場でしか得られない緊張感と達成感が、自信に繋がります。作る楽しさに「売る喜び」をプラスしよう！
穴吹調理製菓専門学校 パティシエ・ベーカリー学科の学べる学問
穴吹調理製菓専門学校 パティシエ・ベーカリー学科の目指せる仕事
穴吹調理製菓専門学校 パティシエ・ベーカリー学科の資格
パティシエ・ベーカリー学科の受験資格が得られる資格
- 製菓衛生師＜国＞
パティシエ・ベーカリー学科の目標とする資格
- 菓子製造技能士＜国＞ (2級) 、
- フードコーディネーター (3級)
パティスリーラッピング3級
穴吹調理製菓専門学校 パティシエ・ベーカリー学科の問い合わせ先・所在地・アクセス
〒720-0052 広島県福山市東町2-2-24
フリーダイヤル 0120-49-4646（入学相談室）
E-mail fukuyama@anabuki.ac.jp
| 所在地 | アクセス | 地図 |
|---|---|---|
| 穴吹調理製菓専門学校 ： 広島県福山市東町２丁目２－２４ |
JR「福山」駅から徒歩 8分 |
基本情報
