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西日本調理製菓専門学校の募集学部・学科・コース一覧
総合調理専攻科
調理師とお客さま、2方向の視点から実践を通して学び、高度な調理技術とサービス技術を備えたプロに育成します。
■目指せる仕事：
フードコーディネーター
、クッキングアドバイザー
、料理研究家
、料理人
、飲食店員・店長
、食品製造
、調理師
、シェフ
調理師科
日本・西洋・中国料理のプロに必要な専門知識と確かな技術を最短1年間で身につけます。
■目指せる仕事：
フードコーディネーター
、クッキングアドバイザー
、料理研究家
、料理人
、飲食店員・店長
、食品製造
、調理師
、シェフ
Ｗライセンスコース
調理・製菓を幅広く学び、両分野のプロとして活躍できるシェフ・パティシエに！
■目指せる仕事：
フードコーディネーター
、料理研究家
、和菓子職人
、料理人
、飲食店員・店長
、パン製菓店員・店長
、パン職人
、パティシエ（洋菓子職人）
、調理師
、シェフ
パティシエ・ブランジェ科
パティスリーやパン工房で活躍するための専門知識・技術を身につけ、カフェ経営実習で確実なものにします。
■目指せる仕事：
和菓子職人
、ショコラティエ
、パン製菓店員・店長
、食品製造
、パン職人
、パティシエ（洋菓子職人）
スイーツ科
洋菓子・和菓子・パンのプロに必要な専門知識と確かな技術を1年間で身につける。
■目指せる仕事：
和菓子職人
、ショコラティエ
、飲食店員・店長
、パン製菓店員・店長
、食品製造
、パン職人
、パティシエ（洋菓子職人）
基本情報
その他
西日本調理製菓専門学校（専修学校／岡山）
