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西日本調理製菓専門学校の風景

めざすのは食のプロフェッショナル。豊富な実習を通し、即戦力となれる技能を習得!

ニシチョウが重要と考えているのは、創造力豊かな食のプロフェッショナルを育成すること。レストラン実習やカフェ経営実習、インターンシップといった実践重視の学びで、確かな技術と実践力を身につけます。

西日本調理製菓専門学校の特長

西日本調理製菓専門学校の特長1

レストラン実習やカフェ経営実習、インターンシップなどで実践力を身につけます。

総合調理専攻科の「レストラン実習」は、学生の中から料理長(責任者)を決め、料理長を中心にチーム全体で実習に取り組み、日本・西洋料理のランチを提供します。調理師とお客さまの2方向の視点から、調理時間・完成度・サービスといった項目をチェックし、より良いサービスを追求します。「カフェ経営実習」は、パティシエ・ブランジェ科、Wライセンスコースで実施。学内カフェ“Happy×Happy”にお客さまを迎え、実践的な実習を行います。個々の技術とチームワークを発揮して、ケーキや焼き菓子、カフェフードなどを製造・調理。商品の陳列から接客・販売までを行います。

西日本調理製菓専門学校の特長2

面倒見の良さが魅力です!食のプロフェッショナルとしての自立をバックアップします。

ニシチョウがめざすのは、創造力豊かな食のプロフェッショナルを育成すること。そのためにさまざまなバックアップ体制を整えています。卒業まで同じ教員・メンバーで学び、学生一人ひとりに対しより細やかな指導を行う少人数制の「基礎ゼミ」。業界経験豊富な教員や仲間と、業界の最新トピックスについて議論を交わすことで、コミュニケーション能力や、自ら考え問題を解決する能力を身につけます。朝食サービス(1食200円)、メール相談や教員とのランチ会などのサポートも充実。さらに、昼休みのネイティブ教員による実践英語レッスン(無料)が好評です。

西日本調理製菓専門学校の特長3

専門技術だけでなく、就職についてもあらゆる視点でサポートします。

親身な就職サポートで、毎年高い就職実績を誇るニシチョウ。「キャリアプランニング」「コミュニケーション能力」という授業を実施し、企業の採用担当者に「会いたい」と思ってもらえるような履歴書の書き方、模擬面接や企業へのアプローチ方法などを指導しています。また、多くの企業がニシチョウの学生のために学内企業説明会を開催。内定獲得へとつながっています。

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西日本調理製菓専門学校の特長1

レストラン実習やカフェ経営実習、インターンシップなどで実践力を身につけます。

総合調理専攻科の「レストラン実習」は、学生の中から料理長(責任者)を決め、料理長を中心にチーム全体で実習に取り組み、日本・西洋料理のランチを提供します。調理師とお客さまの2方向の視点から、調理時間・完成度・サービスといった項目をチェックし、より良いサービスを追求します。「カフェ経営実習」は、パティシエ・ブランジェ科、Wライセンスコースで実施。学内カフェ“Happy×Happy”にお客さまを迎え、実践的な実習を行います。個々の技術とチームワークを発揮して、ケーキや焼き菓子、カフェフードなどを製造・調理。商品の陳列から接客・販売までを行います。

西日本調理製菓専門学校の特長2

面倒見の良さが魅力です!食のプロフェッショナルとしての自立をバックアップします。

ニシチョウがめざすのは、創造力豊かな食のプロフェッショナルを育成すること。そのためにさまざまなバックアップ体制を整えています。卒業まで同じ教員・メンバーで学び、学生一人ひとりに対しより細やかな指導を行う少人数制の「基礎ゼミ」。業界経験豊富な教員や仲間と、業界の最新トピックスについて議論を交わすことで、コミュニケーション能力や、自ら考え問題を解決する能力を身につけます。朝食サービス(1食200円)、メール相談や教員とのランチ会などのサポートも充実。さらに、昼休みのネイティブ教員による実践英語レッスン(無料)が好評です。

西日本調理製菓専門学校の特長3

専門技術だけでなく、就職についてもあらゆる視点でサポートします。

親身な就職サポートで、毎年高い就職実績を誇るニシチョウ。「キャリアプランニング」「コミュニケーション能力」という授業を実施し、企業の採用担当者に「会いたい」と思ってもらえるような履歴書の書き方、模擬面接や企業へのアプローチ方法などを指導しています。また、多くの企業がニシチョウの学生のために学内企業説明会を開催。内定獲得へとつながっています。

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西日本調理製菓専門学校の特長1

レストラン実習やカフェ経営実習、インターンシップなどで実践力を身につけます。

総合調理専攻科の「レストラン実習」は、学生の中から料理長(責任者)を決め、料理長を中心にチーム全体で実習に取り組み、日本・西洋料理のランチを提供します。調理師とお客さまの2方向の視点から、調理時間・完成度・サービスといった項目をチェックし、より良いサービスを追求します。「カフェ経営実習」は、パティシエ・ブランジェ科、Wライセンスコースで実施。学内カフェ“Happy×Happy”にお客さまを迎え、実践的な実習を行います。個々の技術とチームワークを発揮して、ケーキや焼き菓子、カフェフードなどを製造・調理。商品の陳列から接客・販売までを行います。

西日本調理製菓専門学校の特長2

面倒見の良さが魅力です!食のプロフェッショナルとしての自立をバックアップします。

ニシチョウがめざすのは、創造力豊かな食のプロフェッショナルを育成すること。そのためにさまざまなバックアップ体制を整えています。卒業まで同じ教員・メンバーで学び、学生一人ひとりに対しより細やかな指導を行う少人数制の「基礎ゼミ」。業界経験豊富な教員や仲間と、業界の最新トピックスについて議論を交わすことで、コミュニケーション能力や、自ら考え問題を解決する能力を身につけます。朝食サービス(1食200円)、メール相談や教員とのランチ会などのサポートも充実。さらに、昼休みのネイティブ教員による実践英語レッスン(無料)が好評です。

西日本調理製菓専門学校の特長3

専門技術だけでなく、就職についてもあらゆる視点でサポートします。

親身な就職サポートで、毎年高い就職実績を誇るニシチョウ。「キャリアプランニング」「コミュニケーション能力」という授業を実施し、企業の採用担当者に「会いたい」と思ってもらえるような履歴書の書き方、模擬面接や企業へのアプローチ方法などを指導しています。また、多くの企業がニシチョウの学生のために学内企業説明会を開催。内定獲得へとつながっています。

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西日本調理製菓専門学校のオープンキャンパスに行ってみよう!

調理と製菓をW体験!スペシャルオープンキャンパス!の詳細

調理と製菓をW体験!スペシャルオープンキャンパス!

1回の参加で【調理】と【製菓】をW体験できる特別オープンキャンパスです!調理と製菓で迷っている方、両…

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3/27(水)★プリン・ア・ラ・モード体験の詳細

3/27(水)★プリン・ア・ラ・モード体験

Wライセンスコース...

大人から子どもまで人気のスイーツ!プリン・ア・ラ・モードをつくる体験です♪カスタードプリンを中心に、…

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オープンキャンパス一覧を見る

西日本調理製菓専門学校からのメッセージ

《2019年度入学生 入試情報》

◆一般入試(F)
【願書受付期間】1/7(金)~3/29(金)必着
【試験日】随時
【合格発表】随時
【選考方法】書類審査・面接

※上記以降の日程は学校Webサイト等をご確認ください。

(12/25更新)

西日本調理製菓専門学校の学部・学科・コース

西日本調理製菓専門学校の学費(初年度納入金)

【2018年度納入金】入学金/16万円、授業料/63万2000円、実習費/16万8000円、教育充実費/9万円、維持管理費/16万円、合計/121万円 ※別途、校具代・教科書代などが必要となります

西日本調理製菓専門学校の就職・資格

就職支援

模擬面接、学内就職説明会、インターンシップ…充実のサポートで希望の進路へと導く!

企業へのアプローチ指導、履歴書の書き方、模擬面接など、就職に備えたサポートは万全です。学内企業説明会も随時行っています。全国から届く求人票は届いてすぐに閲覧が可能で、いつでも最新の情報を確認できるように体制を整えています。また、インターンシップ研修を実施し、インターンシップ先でのスキルと熱意が認められ、そのまま就職が決まる学生も少なくありません。本人の意向を聞いた上でのサポートは、高い就職実績に結果が表れています。

西日本調理製菓専門学校の問い合わせ先・所在地・アクセス

入学案内係

〒700-0913 岡山市北区大供3-2-18
TEL:086-223-8822

所在地 アクセス 地図・路線案内
岡山県岡山市北区大供3-2-18 JR「岡山」駅から東口を出て南へ徒歩 10分

地図

 

路線案内

西日本調理製菓専門学校のブログ・インフォ

  • 2019年02月16日 15:44 facebook

    卒フェスでは作品展示のほか、カフェのオープンやランチ販売、焼菓子の販売も行われました✨おかげ様ですべて完売いたしましたありがとうございますまた売り上げを西日本豪雨被害に寄付するホットチョコレート販売では8,700円を売り上げましたお買い上げいただいた皆さまありがとうございます #ニシチョウ #卒フェス #義援金

    https://www.facebook.com/260819833949274/posts/2266779193353318

  • 2019年02月16日 15:35 facebook

    2018年度卒業記念フェスティバルが盛況のうちに終了いたしましたご来場の皆さま、誠にありがとうございます✨大勢の方に集大成となる作品を見ていただき、誇らしそうにしている学生たちの表情が印象的でした今日の様子は、OHKプライムニュースで放送される予定です #ニシチョウ #卒フェス #岡山

    https://www.facebook.com/260819833949274/posts/2266767600021144

  • 2019年02月16日 13:15 facebook

    卒業記念フェスティバスにOHK(岡山放送)の #藤本紅美 アナウンサーが取材に来てくださいました本日の様子は午後5時25分ごろのニュースで放送される予定ですぜひご覧ください✨ #ニシチョウ #調理 #製菓 #卒フェス #取材 #OHK #アナウンサー

    https://www.facebook.com/260819833949274/posts/2266609063370331

  • 2019年02月16日 12:09 facebook

    【卒業記念フェスティバル】たくさんの方にご来場いただき、学生たちの想いがつまった作品や、デザートプレート・焼き菓子・ランチ販売を楽しんでいただいております 今回の展示で、理事長賞・岡山県洋菓子協会賞を受賞した作品はパティシエ・ブランジェ科 磯山 裕子さんのシュガークラフト「私の庭」です✨ 繊細な技術がひかる素晴らしい作品で、来場者の方も足をとめて写真を撮っていました作品には、磯山さんの好きな色やモチーフ、技術を詰め込んだことから「私の庭」というタイトルをつけたそうです #卒フェス #ニシチョウ #調理師 #パティシエ #集大成 #おめでとう

    https://www.facebook.com/260819833949274/posts/2266539130043991

  • 2019年02月16日 09:13 facebook

    卒業記念フェスティバル開催まであと1時間続々と、学生たちの作品がロビーに並び始はじめました✨最後の仕上げをする学生の姿もこの後10時より、一般の方も校内で自由に作品を見ていただける時間となります皆さま、学びの集大成をぜひご覧ください #卒フェス #ニシチョウ #調理師 #パティシエ #岡山 #イベント

    https://www.facebook.com/260819833949274/posts/2266344950063409

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