山形県立米沢栄養大学／在校生のキャンパスライフレポート(健康栄養学部　3年　結城　美南さん)【スタディサプリ進路】

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公立大学／山形

山形県立米沢栄養大学

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オープンキャンパス参加

地域の人々や子ども達の健康のために食や栄養の知識を学んでいます。多くの人と関わり視野を広げることで、多角的な視点で物事をとらえられる管理栄養士を目指します。

キャンパスライフレポート

山形県の食品企業に就職して、地域の人々を食の面から支えたい！

健康栄養学部 3年

結城　美南さん

山形県東北文教大学山形城北高等学校卒

私のキャンパスライフShot！

実験では一つひとつの作業を丁寧に行います
空き時間に、友人と一緒に復習をすることも
給食の献立を考える授業がとても楽しいです

学校で学んでいること・学生生活

1年次から、学生達で研究や試作などの準備を行い、地域の子ども達のための食育のイベントを開催しています。食の分野も子ども達も大好きなので、その両方に関わることができ、また地域や社会貢献にも繋がる活動なので、とてもやりがいを感じています。仲間と一緒に毎回テーマや説明の仕方を考えるのが楽しいです！

これから叶えたい夢・目標

山形県の食品企業で、地域の様々なライフステージの人に向けた健康食品を作りたいです。以前から興味があった食の分野で、人々の健康問題の解決やQOLの向上の一助になりたいと思い進路を決めました。今後は、山形県の食品企業のインターンシップに参加して、自分の知識や技術がどのような形で活かせるかを考えたいです。

この分野・学校を選んだ理由

山形県の食と歴史について学ぶ授業があること、県内の企業や病院などと連携した活動が多いことに魅力を感じて、本学への入学を決意しました。また、少人数制で密度の高い学びを得られることにも惹かれました。

分野選びの視点・アドバイス

本学の魅力は、県内企業や病院との連携事業が多いことです。1年次から企業等との連携事業に参加でき、3～4年次には県内の病院で実習も行います。入学後は、サークルや地域のイベントなどに積極的に参加しましょう！

1週間のタイムスケジュール

	月	火	水	木	金
１限目			給食経営管理実習II	応用栄養学実習	臨床栄養学実習I
２限目	公衆衛生学実習	栄養教育論演習	給食経営管理実習II	応用栄養学実習	臨床栄養学実習I
３限目	公衆衛生学実習	公衆栄養学II	給食経営管理実習II	臨床医学II	異文化理解
４限目	教育相談論		学校栄養教育論	臨床栄養学III	応用栄養学III
５限目
６限目