新潟調理師専門学校からのメッセージ
2026年8月15日に更新されたメッセージです。
☆2027年4月入学 AO入試 エントリー受付中☆
【早期エントリー特典あり】
☆9月15日（火）指定校推薦入試エントリー開始！
オープンキャンパス９月のご案内
【９月】
・５日（土）「自分で調理「身体をつくる」ごはん。こども栄養給食体験」
・１２日（土）「レストランの味に挑戦！フランス料理体験」
・１９日（土）「手作りパスタに挑戦！イタリア料理体験」
新潟調理師専門学校で学んでみませんか？
新潟調理師専門学校はこんな学校です
新潟調理師専門学校は学ぶ内容・カリキュラムが魅力
現場を、学びの中心にするカリキュラム
本校は、調理を教室の中だけで完結させません。プロの現場も学びの場として取り入れ、実際の仕事の流れやスピードに触れながら経験を重ねていきます。授業で学んだ知識や技術が現場でどう生きるのかを実感できるのが特長です。机上の学習だけでは得られない気づきが、自然と成長につながっていきます。
新潟調理師専門学校は資格取得に有利
実践の積み重ねが、確かな資格取得につながる
日々の実習や現場を意識した学びを通して、知識と技術を確実に身につけていきます。その積み重ねが、卒業と同時に取得を目指す調理師免許につながります。さらに、レストランサービス技能士や介護食士にも挑戦できるのが特長です。調理とサービス、食べる人への配慮まで学ぶことで、将来の活躍の幅を広げます。
新潟調理師専門学校は就職に強い
大好きな料理を、仕事につなげる学校
料理が好き。その気持ちを大切にしながら、たくさんつくり、試し、工夫し、経験を重ねていきます。回数を重ねるうちにできることが増え、楽しさが自信へと変わっていきます。その実践の積み重ねこそが、本校学生の就職における強みです。プロの現場を知る先生たちが一人ひとりに寄り添い、成長と進路選択をしっかり支えます。
あなたは何を学びたい？
新潟調理師専門学校の学部学科、コース紹介
新潟調理師専門学校の卒業後のキャリアや就職先は？
卒業生の声が届いています
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- 調理ビジネス科（現： 調理プロスキル科） 卒
- シェフ
新潟調理師専門学校の就職・資格
一人ひとりを見つめ、将来を一緒に考える就職支援
学生一人ひとりの希望を丁寧に聞き、就職をイメージしている分野やお店、働く地域、将来の目標までしっかり把握したうえで就職支援を行っています。日頃から学生と教員の距離が近いからこそ、個性や特性を理解し、その人らしさが生きる進路を一緒に考えることができます。どんな店で、どんな人たちと働き、どんなお客様と向き合うのかまで見据え、料理長や職場の雰囲気を踏まえて紹介するのも本校ならでは。60年以上の歴史の中で築いてきたネットワークを活かし、丁寧な就職指導を行っています。
気になったらまずは、新潟調理師専門学校のオープンキャンパスにいってみよう
新潟調理師専門学校のイベント
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夏休み最後のオープンキャンパス 8/22（土）手打ちうどん＆和スイーツ体験 今回のオープンキャンパスは、 日本料理体験！ 生地を作って、のばして、切って。 自分だけの手打ちうどんを作ります♪ 普段なかなか体験できない 本格的なうどん作りにチャレンジしてみませんか？ さらに今回は、 夏にぴったりの和スイーツもご用意 手作りの美味しさと、 日本料理の魅力をたっぷり楽しめる1日です！ 料理が初めてでも大丈夫！ 包丁を持ったことがなくても、 先生や在校生がしっかりサポートします♪ 「料理って楽しい！」 そんな気持ちを、きっと実感できるはずです 夏休みは進路研究のチャンス！ 高校3年生はもちろん、 これから進路研究を始める高校2年生にもおすすめ！ 学校の雰囲気や先生、在校生の様子を 実際に体験できる機会です。 オープンキャンパス参加で、 進路選びも一歩前へ！ 当日の流れ 9:30 受付開始 10:00 スタート 10:10 調理実習・試食 12:10 学校説明・設備見学 12:30 終了予定 ご参加をお待ちしています！
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部活を頑張る高校生へ！ 9/5（土）こども栄養給食体験 自分で調理する「身体をつくる」ごはん 今回のオープンキャンパスは、 部活を頑張る高校生を応援する料理体験！ 作るメニューは、 ◎ 鶏むね肉と野菜のチーズ焼き ◎ あさりとほうれん草のペペロンチーノ どちらもスーパーで手に入る身近な食材を使って、 おうちでも手軽に作れるメニューです♪ 冷凍野菜やおうちにある調味料を活用するので、 料理初心者でも安心してチャレンジできます。 料理が初めてでも大丈夫！ 包丁を持つのが初めてでも心配ありません。 先生や在校生が一緒にサポートするので、 楽しみながら料理を作ることができます♪ 高校2年生・3年生におすすめ！ 進路を考え始めた高校2年生、 進学先を決める高校3年生も大歓迎！ 学校の雰囲気や先生、在校生の様子を 実際に体験できるチャンスです。 料理には、人を支える力があります。 料理には、「おいしい」を届けるだけではなく、 人の健康や毎日の生活を支える力があります。 新潟調理師専門学校では、 食べる人のことを考えながら料理を作る力も大切にしています。 オープンキャンパスで、新しい料理の楽しさと、 その奥深さを体験してみませんか？ 当日の流れ 9:30 受付開始 10:00 スタート 10:10 調理実習・試食 12:10 学校説明・設備見学 12:30 終了予定 皆さんのお越しをお待ちしています！
新潟調理師専門学校の所在地・アクセス
| 所在地 | アクセス | 地図 |
|---|---|---|
| 新潟県新潟市中央区東幸町８－８ |
「上所」駅から徒歩 5分 「新潟」駅から徒歩 15分 「新潟」駅から南口発バス5分 堀の内下車徒歩1分 |
新潟調理師専門学校で学ぶイメージは湧きましたか？
つぎは気になる学費や入試情報をみてみましょう
新潟調理師専門学校の学費や入学金は？
初年度納入金をみてみよう
●2026年度納入金（参考）／調理プロスキル科、調理師科共通 119万円（材料費込み）※そのほか教材費として、調理プロスキル科は約24万5000円、調理師科は約24万円別途必要
新潟調理師専門学校に関する問い合わせ先
事務局
〒950-0906 新潟県新潟市中央区東幸町8-8
TEL：025-244-2161
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