東都大学 管理栄養学部 管理栄養学科
- 定員数：
- 80人
個人のニーズに応じた適切な栄養評価、指導を実行できる能力を身につけた「臨床に強い」管理栄養士を養成
| 学べる学問 |
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| 目指せる仕事 |
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| 初年度納入金： | 2024年度納入金 155万8660円 |
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東都大学 管理栄養学部 管理栄養学科の学科の特長
管理栄養学部 管理栄養学科のカリキュラム
- 管理栄養士に必要な基礎的な知識、技術から実践能力までを段階的に学ぶ
- 授業科目群を3つに分け、豊かな人間性を備えた管理栄養士を養成。「基礎科目群」では人間の尊厳と基本的権利を理解し、相互理解力を高めます。「専門基礎科目群」では、専門分野の知識や技術を習得するための基礎知識を習得。「専門科目群」では栄養管理・栄養指導、総合的なマネジメントを実践するための力を習得します。
管理栄養学部 管理栄養学科の授業
- 管理栄養士に必要な能力を身につけるための特色ある多彩な授業を展開
- 1年次に管理栄養士の職域や役割を理解するために、ゲストスピーカーから最前線を学ぶ「キャリアデザイン」の授業があります。3年次には、給食の運営に必要となる基本的な業務を実習施設で体験し理解する「臨地実習(給食の運営)」を実施。献立の立案から配膳に至るまでの衛生管理を含めた生産管理の一連の流れを学びます。
管理栄養学部 管理栄養学科の実習
- 講義で学んだことを臨地実習で活かし、実践力を養う
- 3・4年次の臨地実習先には、保育所、学校給食センター、病院、介護老人保健施設を用意。各実習先で求められる力を培うために計画、実行、評価、改善の4サイクルを学習し、学内の学びと臨地実習を有機的に結びつけるとともにアクティブ・ラーニングを取り入れ、学生自身がテーマや目標を持って実習に臨めるよう指導します。
管理栄養学部 管理栄養学科の実験
- 実験を通して専門的な知識・技術を習得する
- 1・2年次には微生物学実験、調理科学実験、解剖生理学実験、生化学実験I・II、食品学実験I・II、基礎栄養学実験、食品衛生学実験などを用意しています。講義と実験を並行して行うことで、それぞれの講義で学んだことを実験で立証的に確認し、あわせて実験手技を習得します。
管理栄養学部 管理栄養学科の資格
- 卒業時に管理栄養士国家試験の受験資格と、栄養士国家資格を取得できる
- 管理栄養学科卒業時には、管理栄養士国家試験の受験資格が得られ、同時に、栄養士国家資格が取得できます。また、所定の科目を履修し卒業することで、小学校や中学校において教員として食育の推進や栄養指導・管理を行う栄養教諭一種免許や、食品衛生管理者・食品衛生監視員の任用資格も取得することができます。
管理栄養学部 管理栄養学科の施設・設備
- 4年間の大学生活を充実させる施設・設備を完備！
- 管理栄養学部では、管理栄養士を目指す学生が学ぶために必要な充実した教育環境を整えています。「理化学実験室」「衛生学実験室」「臨床栄養学実習室」「栄養教育論実習室」などの各種実験室には、ガスクロマトグラフや質量分析計、原子吸光分析計、骨密度測定器などを設置し各種分析を行います。
東都大学 管理栄養学部 管理栄養学科の学べる学問
東都大学 管理栄養学部 管理栄養学科の目指せる仕事
東都大学 管理栄養学部 管理栄養学科の資格
管理栄養学部 管理栄養学科の取得できる資格
- 栄養士＜国＞ 、
- 栄養教諭免許状＜国＞ (一種)（※) 、
- 食品衛生管理者＜国＞ (※) 、
- 食品衛生監視員 (※)
※所定の科目を履修し、卒業することで取得可能
管理栄養学部 管理栄養学科の受験資格が得られる資格
- 管理栄養士＜国＞
東都大学 管理栄養学部 管理栄養学科の就職率・卒業後の進路
管理栄養学部 管理栄養学科の就職率／内定率 93.5 ％
( 卒業者数34名、就職希望者数31名、就職者数29名 )
管理栄養学部 管理栄養学科の主な就職先／内定先
- エームサービス株式会社、宇都宮中央病院・ホスピア宇都宮、東都文京病院、国際医療福祉大学病院、株式会社レパスト、株式会社日本医療食研究所、株式会社LEOC、埼玉県教育委員会、行田総合病院、日清医療食品株式会社ヘルスケアフードファクトリー関東
ほか
※ 2023年3月卒業生実績
東都大学 管理栄養学部 管理栄養学科の入試・出願
東都大学 管理栄養学部 管理栄養学科の問い合わせ先・所在地・アクセス
入試広報課（深谷キャンパス）
〒366-0052 埼玉県深谷市上柴町西4-2-11 TEL：048-574-2500
基本情報
入試情報
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