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専門学校/岩手
一流の腕を持つシェフやパティシエから、食材の魅力を引き出す調理法を学びます。レストラン実習では学生がレシピの考案から調理、提供まで運営のすべてを担当。リアルな仕事の流れを実践的に学び人間力を養います。
専門学校/福島
調理師養成施設校として33年。修行を学びとして落とし込み、「現場で求められる力とは何か」を追究します。さらに全国でもめずらしく、「調理師学校を卒業した後」も積極サポート!
専門学校/栃木
豊富な実習時間と通常カリキュラムに、プラス8つの併修専攻。希望する専攻を選べば、さらに専門的な知識や技術を習得可能。幅広いジャンルの調理・製菓技術を学んで、プロの調理師・シェフ・パティシエになろう!
専門学校/福島
ビューティ・ウエディング・ファッション・調理・製菓・製パン・カフェのプロを目指すならビーエフ!時代のニーズに合わせた学びで夢を叶えよう!楽しく、自分らしく、あなたがなりたい業界のプロになろう!
専門学校/岩手
2年、1年、通信制から自分に合う学び方が選べる5つの科と、2つの国家資格を目指すWライセンス制度も。和食・洋食・中華、製菓・製パンまで「おいしい」を創りだすスペシャリストを目指す。
専門学校/栃木
一流の調理師・パティシエを目指せる! 高い専門性を磨き上げる3学科6コースを用意。在学中から本物の現場を経験できる「学生レストラン」で、現場力と実践力を身につけよう!
専門学校/栃木
和菓子職人の仕事内容
和菓子作りの達人。繊細な和の世界観・季節感を菓子に表現
和菓子職人は和菓子を専門に手がける菓子職人です。和菓子は歴史ある日本の伝統的なお菓子であり、和菓子職人はわび・さび、季節感など、“日本ならでは”を表現することを大切にしています。蒸す・焼く・練るといった技法をベースに、自然の美しさや芸術性を自らの感性で感じ取り、小さな菓子に表現します。資格や免許が必要な職種ではありませんが、一人前になるまで時間と努力を要します。和菓子職人になるには製菓専門学校で和菓子独特の技術を学び、和菓子店や和菓子メーカーに就職するのが一般的ですが、和菓子屋の門を叩き、弟子として下積みから和菓子職人を目指している人もいます。世界中で和食ブームの今、和菓子への注目も高まっており、和菓子職人が世界で活躍することも夢ではありません。
JR東北新幹線沿線の和菓子職人を目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また和菓子職人の仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、JR東北新幹線沿線の和菓子職人にかかわる学校が7件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、JR東北新幹線沿線の和菓子職人にかかわる学校は、定員が30人以下が3校、31~50人が3校、51~100人が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、JR東北新幹線沿線の和菓子職人にかかわる学校は、81~100万円が2校、121~140万円が2校、141~150万円が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、JR東北新幹線沿線の和菓子職人にかかわる学校は、『インターンシップ・実習が充実』が2校、『就職に強い』が1校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が6校などとなっています。