分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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その他教育機関/東京 現校名 レコールバンタン 東京校 2025年4月名称変更予定
美味しいメニューの作成から独立・開業までを習得。演出やSNSを学び「プロモーション力/発信力」を養います。有名店レシピや一流シェフの技を習得する「グラン パティシエ専攻」「調理プロデュース専攻」が注目!
ショコラティエの仕事内容
チョコレートを専門に扱う洋菓子職人
ショコラティエ(Chocolatier:フランス語)とは、チョコレートを使ったデザートやケーキを作る洋菓子職人のことです。チョコレートは品質管理や加工が難しい食材です。そのため、ショコラティエには、チョコレートをやわらかくしたり、型に入れて固めたり、チョコレートで装飾したりといった加工技術に加えて、製菓に必要な素材に関する知識が必要とされます。また、創作したチョコレート菓子などを商品として売り出すときは、見た目の美しさも重要になるため、優れたデザインセンスも欠かせません。一人前のショコラティエになるには、洋菓子店やレストランなどに勤務しながら知識や技術を磨き、やがてチョコレート部門の仕事を任されるようになるのが一般的です。
東京メトロ日比谷線沿線のショコラティエを目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。またショコラティエの仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、東京メトロ日比谷線沿線のショコラティエにかかわる学校が1件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、東京メトロ日比谷線沿線のショコラティエにかかわる学校は、定員が30人以下が1校、31~50人が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、東京メトロ日比谷線沿線のショコラティエにかかわる学校は、151万円以上が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、東京メトロ日比谷線沿線のショコラティエにかかわる学校は、『インターンシップ・実習が充実』が1校、『就職に強い』が1校、『先生・教授・講師が魅力的』が1校となっています。